Chef de Cocina Jefe
hace 3 días
Descripción del Puesto:
Buscamos a un Chef de Cocina Jefe con experiencia en la supervisión y coordinación de actividades de preparación y servicio de alimentos en nuestra restaurante de lujo.
Funciones del Puesto:
- Supervisar y coordinar la preparación de alimentos, el emplatado y el servicio para garantizar la calidad y satisfacción de los clientes.
- Desarrollar y mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y otros departamentos para fomentar un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- Ayudar a capacitar e incorporar a nuevos miembros del equipo, brindando orientación y retroalimentación para mejorar su desempeño y desarrollo.
- Supervisar y administrar los niveles de inventario, realizar pedidos cuando sea necesario y asegurar el almacenamiento adecuado de alimentos, equipos y suministros.
- Resolver las quejas de los clientes de manera oportuna y profesional, esforzándose por brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
- Mantener prácticas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las pautas del departamento de salud local y los estándares de la empresa.
- Ayudar en la creación e implementación de promociones de ventas, eventos especiales y estrategias de marketing para aumentar los ingresos y la satisfacción de los clientes.
- Mantener un conocimiento actualizado de las tendencias actuales de la industria, los elementos del menú de temporada y los competidores locales para garantizar el éxito y el crecimiento continuos de nuestras operaciones de alimentos y bebidas.
Requisitos y Calificaciones:
- Experiencia en supervisión y coordinación de actividades de preparación y servicio de alimentos.
- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
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Chef de Cocina Senior con Experiencia y Liderazgo
hace 4 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Connell & Associates A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en la cocina como Chef de Cocina Senior? Connell & Associates te ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades culinarias y liderar un equipo de alta prestación.Sobre NosotrosNuestra empresa, Connell & Associates, se compromete a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Buscamos...
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Chef De Cocina con Experiencia
hace 2 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del PuestoNuestra cocina Marriott busca a un Chef De Cocina con experiencia para unirte a nuestro equipo de chefs calificados. En este rol, se encargará de preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros huéspedes.Tu Contribución:Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú.Cocinar alimentos y...
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Chef de Cocina Senior para Restaurante en Nuevo Vallarta
hace 2 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo**Operadora Fifo S.A. De C.V. busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en cocina de especialidad y gestión de personal.Nuestro restaurante en Nuevo Vallarta -Puerto Vallarta, Jalisco ofrece:**Sueldo:** Entre $120,000 y $180,000 pesos mensuales**Propinas semanales**: Generosas propinas según los resultados del servicio**Prestaciones de ley**: IMSS,...
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Chef de cocina jefe para Playa Hotels
hace 1 semana
Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en la industria hotelera? Playa Hotels & Resorts busca un Chef de cocina jefe con pasión por la creación de experiencias gastronómicas inolvidables.Resumen del trabajoSerás responsable de dirigir y participar en la preparación, condimento y cocción de una variedad de platos que incluyen ensaladas, sopas, pescados,...
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Jefe de Cocina Restaurante Especializado
hace 1 mes
Pto Vallarta, Jalisco, México Market Partners Sa De Cv A tiempo completoEstamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante especializado en cocina cubana. La persona ideal posee experiencia como Jefe de Unidad con licencia en Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en un puesto similar.RequisitosLicencia en Gastronomía o afínExperiencia mínima de 5 años como Jefe de Unidad en áreas de A y B...
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Chef de Pala
hace 1 semana
Pto Vallarta, Jalisco, México Cafe Chapultepec A tiempo completoCafé Chapultepec busca un Chef de Pala apasionado por la cocina y con experiencia en el sector de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal será capaz de preparar y montar platillos de alta calidad, manejar utensilios y herramientas del área caliente y fría de la cocina, y supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 3 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completoCon una carrera exitosa en la industria culinaria, Marriott International busca a un Jefe de Cocina Ejecutivo calificado para unirse a nuestro equipo en Puerto Vallarta.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y estamos buscando a alguien con pasión por la cocina y experiencia en liderazgo para tomar el mando de...
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Jefe de Cocina Intermedio en Barbarella
hace 2 meses
Pto Vallarta, Jalisco, México Barbarella A tiempo completoResumen del puesto: Estamos buscando un Sous Chef experimentado con especialidad en comida del mar para nuestra sucursal Campomar Vallarta.Descripción del puesto: El Sous Chef será responsable de la preparación y presentación de platillos de alta calidad, trabajando estrechamente con nuestro equipo culinario. Deberá tener una sólida experiencia en la...
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Jefe de Cocina Innovador
hace 1 mes
Pto Vallarta, Jalisco, México Zumo A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional que desempeña un papel fundamental en la creación de experiencias gastronómicas innovadoras y memorable para nuestros huéspedes. Este cargo requiere una combinación de habilidades creativas, liderazgo y atención al detalle.Responsabilidades PrincipalesDiseño de Menús: Desarrolla menús...
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Chef de cocina
hace 2 meses
Pto Vallarta, Jalisco, México Los Cuentos Taproom A tiempo completo**Cocinero/a en Los Cuentos Taproom****Funciones principales:**- Se responsabiliza del buen funcionamiento de la cocina y la planificación de menús y cartas.- Organiza y aprovisiona las estaciones con todos los productos necesarios y colabora en la gestión de costes e inventarios.- Reparte, organiza y dirige el trabajo en la cocina, garantizando que la...
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Gerente de Cocina Senior
hace 4 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completoGran Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa busca un profesional experimentado para el puesto de Gerente de Cocina Senior.Sueldo: R$ 8.000,00 a R$ 10.000,00 al mesDescripción del trabajo:El Gerente de Cocina Senior es responsable de planificar y organizar la producción de alimentos en los buffet y centros de consumo, capacitando al personal para evitar...
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Jefe de Cocina Ejecutivo Senior
hace 1 mes
Pto Vallarta, Jalisco, México Hoteles Buenaventura A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina con experiencia en hoteles todo incluido que pueda desarrollar y implementar estándares de servicio y operación de alta calidad.El candidato ideal deberá tener excelente manejo de relaciones públicas, habilidades para generar experiencias de huéspedes satisfactorias y métricas de satisfacción de huéspedes destacadas en...
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Chef de Sala en Grand Park Royal Puerto Vallarta
hace 3 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Park Royal Puerto Vallarta A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Chef de Sala para unirse a nuestro equipo en Grand Park Royal Puerto Vallarta.Sobre la Empresa:Nuestra empresa es una unidad hotelera que ofrece servicios de alojamiento y restauración de alta calidad.Nuestro objetivo es brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.Descripción del Trabajo:El Chef de...
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Chef de Restaurante Senior
hace 4 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Holiday Inn Express Puerto Vallarta A tiempo completo**Grande oportunidad en Holiday Inn Express Puerto Vallarta**Somos una cadena hotelera líder en la industria, con un compromiso de ofrecer a nuestros huéspedes experiencias inolvidables. Buscamos a un Chef de Restaurante Senior para unir nuestra equipo.¿Qué ofrecemos?Nuestro salario base es de $12,000.00 mensuales brutos. Además, contamos con...
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Chef Principal
hace 1 mes
Pto Vallarta, Jalisco, México Holiday Inn Express Puerto Vallarta A tiempo completo**Gran oportunidad de carrera en la industria hotelera** La Holiday Inn Express Puerto Vallarta busca un Chef principal con experiencia en el manejo de equipos y la planificación de menús para nuestros huéspedes. Requisitos:• Experiencia mínima de 2 años como chef en un restaurante o hotel• Conocimientos en nutrición y dieta saludable•...
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Chef de Catering Exclusivo
hace 1 mes
Pto Vallarta, Jalisco, México Holiday Inn Express Puerto Vallarta A tiempo completoForma parte de una experiencia gastronómica única en un Holiday Inn ExpressSolicitamos Chef de CateringRequisitos:Mínima experiencia de 1 año como chef A o encargado de cocina,Disponibilidad de horario.Ofrecemos:Sueldo base $14,000.00 mensual brutos.Prestaciones de ley + seguro de vida.Vales de despensa $1,000.00 mensuales.Comedor de...
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Cocinero o Chef con Experiencia
hace 1 mes
Pto Vallarta, Jalisco, México Bamboo Express A tiempo completoDescripción del PuestoBamboo Express busca un Cocinero o Chef experimentado para unirse a su equipo de cocina. Si eres apasionado por la comida china y tienes habilidades en la elaboración de platillos, esta es una excelente oportunidad para ti.Sobre el Puesto:Elaborar diferentes platillos según las peticiones de los clientes.Organizar y dirigir el...
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Chef Director de Cocina
hace 2 meses
Pto Vallarta, Jalisco, México Bamboo Express A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para liderar nuestro equipo de cocina en Bamboo Express. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platillos de comida oriental y conocimientos sobre ingredientes y técnicas de cocina.Responsabilidades:Garantizar la calidad de los platos y la presentación.Planificar y preparar los...
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Chef de Coccina A
hace 4 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoDescripción del PuestoSomos Playa Hotels & Resorts y estamos buscando un Chef de Coccina A para unirse a nuestro equipo en Hyatt Ziva Puerto Vallarta, ubicado en la ciudad de Puerto Vallarta, Jalisco.Nuestro candidato ideal es alguien que esté dispuesto a enfrentar desafíos constantes y sea curioso por naturaleza. Si te gusta pensar fuera de la caja y...
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Asistente de Cocina especializado
hace 1 mes
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del trabajo Nuestro hotel Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa está buscando un Asistente de Cocina con experiencia en el servicio de alta calidad y compromiso con la seguridad de nuestros huéspedes. Si eres una persona amable, organizada y comunicativa, esta es la oportunidad perfecta para ti.Puestos a cubrir:Ayudar al chef principal...