Jefe de Cocina de Producción Senior

hace 3 semanas


Cancún, Quintana Roo, México Be Talent A tiempo completo

Trabajamos en Be Talent, una empresa que busca talentos excepcionales para llenar nuestros puestos vacantes.

Título: Jefe de Cocina de Producción

Sueldo:

$14,000.00 al mes

Hemos calculado que su salario mensual será de $14,000.00 después de descuentos y otros pagos obligatorios.

En nuestro puesto como Jefe de Cocina de Producción, usted estará a cargo de liderar la cocina de producción de nuestra empresa.

Descripción del Puesto:

Como Jefe de Cocina de Producción, le pedimos:

  • Que tenga experiencia demostrable como encargado de área en cocina, incluyendo experiencia como cocinero, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.
  • Que tenga un excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
  • Que tenga precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas.
  • Que registre asistencia diaria.
  • Que revise inventario final de la noche anterior.
  • Que realice requisiciones de compras en base a stock establecido.
  • Que reciba insumos de proveedores.
  • Que revise calidad de productos e insumos de proveedores.
  • Que abastezca insumos en cocina de producción en base a stock.
  • Que prepare guisados y salsas para cocina de servicio.
  • Que coordine colaboradores en el área de trabajo para la preparación de guisados y salsas.
  • Que proporcione guisados bajo estándar establecido.
  • Que etiquete productos y los acomode en refrigeración bajo estándar PEPS.
  • Que registre diariamente mermas en cocina de producción.
  • Que registre movimientos en inventario al final del turno.
  • Que limpie la área de trabajo al finalizar el turno.

Nuestros beneficios:

  • Sueldo de $7,000 quincenal neto.
  • Bono Mensual de desempeño $1,000 (Asistencia, puntualidad, presentación, trabajo en equipo, objetivos mensuales).
  • Bono mensual para comida $1,000 (en efectivo) - Sujeto al 90% de asistencia.
  • Prestaciones de ley a los 30 días de ingreso.
  • Pago de horas extras, dobles y medios turnos.
  • Pago de días festivos oficiales.
  • 20% de descuento para llevar en consumo personal y de familiares.
  • 40% de descuento en consumo en sucursal.

Otras condiciones:

  • El puesto es tiempo completo y por tiempo indeterminado.
  • Experiencia mínima: 2 años.
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial.


  • Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe de Cocina Senior para nuestra cocina en Playa Hotels & Resorts. Si eres una persona con pasión por la comida y experiencia en gestión de equipo, esta es una oportunidad ideal para ti.**Descripción del Puesto:**Como Jefe de Cocina Senior, serás responsable de dirigir y ejecutar la preparación, sazón y cocción de diversos...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Jefe de Cocina Senior para liderar nuestro equipo de cocina en Cancún, ROO, MX. En esta función, serás responsable de planificar y ejecutar la preparación y cocción de platos gourmet, incluyendo ensaladas, sopas, pescados, carnes y postres.Responsabilidades:Liderar y participar en la preparación y cocción de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 20 horas


    Cancún, Quintana Roo, México Grupo Mu Burguer House A tiempo completo

    Chef de Cocina Senior en Grupo Mu Burguer HouseEstamos buscando a un Chef de Cocina Senior experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en Cancún.Sobre el Cargo:Levantar la calidad del servicio al cliente con nuestras deliciosas hamburguesas y otros productos;Responsable por la preparación de los alimentos, asegurando que sean seguros y...

  • Cocinero Jefe Senior

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Carrera: Cocinero Jefe Senior">Descripción del Puesto:Somos una empresa líder en hoteles y resorts que busca un Cocinero Jefe Senior para unirse a nuestra equipo de cocina. En esta posición, serás responsable de dirigir y ejecutar la preparación, sazón y cocción de diversos platos, incluyendo ensaladas, sopas, pescados, carnes, verduras y...

  • Chef Jefe de cocina

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Chef Jefe de cocinaUbicación: Cancún, ROO, MX - Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Descripción del puesto:Como Chef Jefe de cocina, serás responsable de liderar a tu equipo en la preparación y presentación de platos para nuestros huéspedes. Debes tener experiencia en planificación y...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grupo Cinbersol, Sa De Cv A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado en la industria de la gastronomía para unirnos al equipo del Grupo Cinbersol, Sa de CV.Sobre NosotrosComo uno de los grupos de hospitalidad y especialidades más importantes de México, nos apasiona ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Nuestro objetivo es crear un ambiente...


  • Cancún, Quintana Roo, México Hotel Palace Resorts~ A tiempo completo

    En Hotel Palace Resorts, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Especializada en Lujo. Si eres una persona apasionada por la cocina y deseas trabajar en un ambiente acogedor y con una excelente oportunidad para crecer, esta es tu chance.Tipo de Contrato: A tiempo completoSueldo: $45.000 - $46.000 al...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grupo Los Mer'Os A tiempo completo

    Grupo Los Mer'Os busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina, encargado de liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad y presentación de nuestros platillos.Salario: $12,000.00 - $16,000.00 al mes, dependiendo de la experiencia del candidato.Este es un puesto a tiempo completo con una jornada laboral de 8 horas...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Grand Palladium Costa Mujeres. Si tienes visión empresarial y deseas trabajar en un entorno dinámico, estamos buscando a un/a Chef de cocina senior.Sobre la empresaNuestro hotel ofrece una experiencia inigualable en la costa norte de Cancún. Contamos con instalaciones...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!">Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa busca un/a Chef de Cocina Senior para nuestro equipo de cocina. En esta posición, serás responsable de:Chequear y preparar los alimentos según las ruedas de los restaurantes y el buffet.Mantener limpia y organizada la cocina, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén...


  • Cancún, Quintana Roo, México Concretos Parma Sa De Cv A tiempo completo

    Ubicado en Playa del Carmen y Tulum, estamos buscando a un constructor mixturista senior para unir nuestra equipo de Concretos Parma Sa De Cv. Este puesto ofrece una remuneración que varía entre $15,000.00 y $16,000.00 al mes.Descripción del PuestoEl constructor mixturista senior será responsable de operar adecuadamente el equipo de dosificación durante...


  • Cancún, Quintana Roo, México Sls A tiempo completo

    **Descripción del puesto**SLS Puerto Cancun busca un Cocinero Senior de Proyectos para unirse a nuestro equipo de cocina.Entre las responsabilidades de este puesto se encuentran:Supervisar y coordinar todas las actividades en su área de la cocina, garantizando que todos los platos se preparen según los estándares del hotel y las recetas...

  • Chef de Coccina I

    hace 3 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Chef de Coccina I en Playa Hotels & Resorts. Buscamos a un jefe de equipo con habilidades excepcionales para liderar nuestro equipo de cocina y proporcionar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros huéspedes.Tareas y Responsabilidades:Preparar, condimentar y cocinar variedades de platos según recetas establecidas y...


  • Cancún, Quintana Roo, México Gelatto Café A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en Gelatto Café, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a la creación de deliciosas comidas? Nos encontramos en busca de unAsistente De Producción Cocinera que se encargue de preparar y programar la producción de nuestra cocina, garantizando la calidad y el cumplimiento de nuestros...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grupo Planner1 A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Grupo Planner1, una empresa líder en el giro de diseño, producción y montaje de eventos sociales y bodas. Buscamos un profesional experimentado para desempeñar el rol de Gerente de Almacén Senior.Detalles del Empleado IdealExperiencia mínima de 2 años en roles similares como Jefe de Área o Supervisor.Capacidad para...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Sanborns A tiempo completo

    Estamos buscando un **Asistente de Cocina** para formar parte de nuestro equipo en Sanborns.Sueldo: $7,800.00 - $9,900.00 al mesDescripción del puesto:Nuestro equipo de cocina busca a alguien con experiencia en elaboración de platos y bebidas. Si tienes habilidades culinarias y deseas trabajar en un ambiente dinámico, esta es la oportunidad perfecta para...


  • Cancún, Quintana Roo, México Concrejal Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en supervisión de la fabricación de concreto premezclado, con capacidad para gestionar la producción diaria y garantizar la entrega oportuna al cliente, en un entorno de trabajo seguro y de alta calidad.Requisitos del puesto:Experiencia mínima de 3 años en concretarias.Capacidad para liderar y supervisar...


  • Cancún, Quintana Roo, México Be Talent A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Se buscan personas responsables y dinámicas con excelente actitud para trabajar en un comedor industrial.Experiencia Requerida:- Experiencia en el puesto de cocina- Experiencia en comedores (deseable)- Experiencia en cocina industrial (preferentemente)Responsabilidades del Puesto:Revisar insumos, masas y guisados para servicio de...


  • Cancún, Quintana Roo, México Grupo Anipa Sa De Cv A tiempo completo

    En Grupo Anipa, estamos buscando un Gerente de Compras Senior para unirse a nuestro equipo de compras.Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mesRequisitos:Licenciatura en Administración, Negocios Internacionales o carrera afín.5 años de experiencia como Jefe y/o Coordinador de Compras, con habilidades en negociación con proveedores, análisis de información...


  • Cancún, Quintana Roo, México Adquisición De Talento A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Cargos a supervisar: Coordinador de plantaSu responsabilidad es coordinar la planificación y control de los recursos materiales, gestionar las áreas de calidad y aseguramiento de que se cumplen con los estándares de servicio operativo. Asegurar que las actividades diarias sean realizadas dentro del plazo y presupuesto...