Director de Restaurantes
hace 1 día
Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de alimentos y bebidas y será capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas del Hotel.
Responsabilidades del Puesto- Seleccionar, capacitar, evaluar, liderar, motivar y entrenar a los empleados y gerentes en los restaurantes y salones del hotel para garantizar que se cumplan los estándares culturales y básicos establecidos.
- Controlar los gastos operativos y de mano de obra mediante programación, elaboración de presupuestos, decisiones de compra y control de inventario eficaces, centrándose al mismo tiempo en soluciones creativas de generación de ingresos para maximizar las ganancias.
- Tener la capacidad de ser visible en la operación, reconocer y mantener relaciones con los huéspedes habituales, así como cultivar relaciones con nuevos clientes.
- Tener la capacidad de trabajar en estrecha colaboración con el Director de Alimentos y Bebidas, el Chef Ejecutivo y los Sous Chefs para diseñar menús y cartas de bebidas y al mismo tiempo garantizar una excelente calidad del producto a un precio justo.
- Comunicarse con los empleados y gerentes para garantizar que se satisfagan las necesidades operativas y asistir a reuniones operativas periódicas para garantizar una coordinación y cooperación efectiva entre departamentos.
- Licenciatura en Hotelería, Turismo, Administración o a fin.
- Tres a cinco años de experiencia en posiciones de liderazgo de alimentos y bebidas y/o restaurantes.
- Habilidad para leer, hablar y escribir en español e inglés nivel avanzado.
- Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio del hotel.
- Máximo nivel de integridad y transparencia.
- Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones.
- Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones.
- Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos.
- Conocimiento práctico de operaciones de Alimentos y Bebidas, control de costos, comercialización y contabilidad.
- Capacidad de operar equipos informáticos de Alimentos y Bebidas.
- Uniformes: Limpieza en cortesía para los uniformes de los empleados.
- Viajes: Noches habitación de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con comidas con descuento y otros servicios en cada ubicación.
- Capacitación y desarrollo: Talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia.
- Comida: Alimento en el Comedor de Colaboradores.
- Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del trimestre y al empleado del año.
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Marriott Restaurant Director
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoRestaurant Director Job SummaryWe are seeking a highly skilled Restaurant Director to lead our food and beverage operations at Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. As a key member of our management team, you will be responsible for managing all restaurant operations and staff on a daily basis.Key Responsibilities:Manage department's controllable expenses...
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Director de Restaurantes
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de alimentos y bebidas y será capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas del...
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Director de Restaurantes
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posiciónEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de alimentos y bebidas y será capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas...
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Director de Restaurantes
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posición:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión, capaz de planificar, organizar y dirigir el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas del...
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Restaurant Director
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoJob SummaryAs a Restaurant Director at Marriott International, Inc, you will be responsible for managing all restaurant operations and staff on a daily basis. This includes overseeing the management of restaurants, bars, and room service, as well as working with the food and beverage/culinary management team to execute all restaurant operations.Key...
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Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoDescripción del PuestoEl Director de Restaurantes de Four Seasons Hotel Ciudad de México es un líder clave en la industria de la hospitalidad, responsable de planificar, organizar, dirigir y controlar la operación de los restaurantes y salones del hotel. Su objetivo principal es garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, mediante la...
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Director de Restaurantes
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en la dirección de restaurantes y un compromiso con la calidad del servicio al cliente. El candidato ideal tendrá una sólida formación en turismo, hotelería o administración, y experiencia en la gestión de personal y la planificación de eventos.ResponsabilidadesDirigir y coordinar al...
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Director Comercial de Restaurantes y Bares
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Eleva A tiempo completoDescripción del Puesto:El Director Comercial de Restaurantes y Bares de Eleva es responsable de dirigir y planificar la ejecución de las estrategias comerciales en los proyectos asignados, estableciendo objetivos cuantificables que garanticen el resultado del proyecto anual y maximicen la rentabilidad de las unidades a su cargo, de acuerdo a las normas,...
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Director de Operaciones de Restaurante
hace 4 semanas
Ecatepec de Morelos, México Restaurante Brasileño A tiempo completo**Restaurante Brasileño busca un profesional con experiencia en la dirección de operaciones de restaurantes****Descripción del empleo**Buscamos un Director de Operaciones de Restaurante con experiencia en la gestión de restaurantes de alta calidad. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de operaciones diarias, la gestión del personal...
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Director General de Operaciones
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México AXS Mexico SC A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director General en nuestra empresa AXS Mexico SC. Este puesto requiere un líder ejecutivo con experiencia en el sector de restaurantes, capaz de dirigir estratégicamente a nuestro equipo directivo y supervisar diversas áreas...
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Director de Operaciones
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Transportes Emqro S.A De C.V A tiempo completoBuscamos un Director de OperacionesEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de procesos y la supervisión de equipos.Responsabilidades:Desarrollar y implementar estrategias de operaciones para mejorar la eficiencia y la...
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Director de Agencia
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Importante empresa del sector - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF A tiempo completoDirector de AgenciaLa empresa líder en el sector busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Agencia en su sucursal de Cuauhtémoc, Ciudad de México DF.Requisitos:5 años de experiencia en liderazgo y gestión de proyectosEdad entre 30 y 45 añosConocimientos en Lotus Notes y Microsoft ExcelDisponibilidad para viajar y cambiar de...
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Gerente De Restaurant
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Sip Soluciones Integrales De Personal A tiempo completoRestaurant en La Machado solicita un Gerente De RestaurantRequisitos:Licenciatura en Administración de Empresas o campo afínExperiencia en gestión de restaurantesConocimientos avanzados de inglésCapacidad para manejar sistemas de gestión de restaurantesBeneficios:Sueldo mensual de $20,000 más propinas y prestaciones de leyHorario de trabajo de 2:00 pm...
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Gerente de Operaciones de Restaurantes
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de Four Seasons: Four Seasons se fundamenta en nuestro equipo. Somos un grupo de individuos que buscan superarse, alcanzar nuevas metas y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados. Nuestros colaboradores en todo el mundo crean experiencias excepcionales para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo...
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Gerente de Restaurante
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México EL PALACIO DE HIERRO A tiempo completo{"h1": "Vacante para Subgerente de Restaurante en EL PALACIO DE HIERRO", "p": "Se busca un profesional con experiencia en gestión de personal y finanzas para ocupar el cargo de Subgerente de Restaurante en EL PALACIO DE HIERRO. El candidato ideal tendrá habilidades en liderazgo, gestión de inventarios y resolución de problemas.**Requisitos:***...
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Mesero De Restaurante
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Atelier De Hoteles A tiempo completoOferta de trabajo: Mesero de Restaurante en Atelier de HotelesDescripción del puesto:Buscamos un profesional que brinde un servicio excepcional a nuestros huéspedes, asegurándose de satisfacer todas sus necesidades durante su estancia en nuestro restaurante.Responsabilidades:Tomar las órdenes con precisión y transmitirlas correctamente a la...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Manpower S.A. de C.V A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de menos de 20 empleados y será capaz de coordinar a meseras y cocineras de manera efectiva.ResponsabilidadesAtención al cliente: brindar un servicio de alta calidad...
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Director/a de Enfermería
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Importante empresa del sector - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF A tiempo completoOferta de Empleo - Director/a de EnfermeríaEmpresa Líder en el Sector de Salud:Buscamos un/a Director/a de Enfermería altamente capacitado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Roma Norte. Si está buscando un desafío emocionante y gratificante en un entorno de trabajo dinámico y profesional, esta es su oportunidadRequisitos:Licenciatura o...
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Gerente de Operaciones de Restaurantes
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de Four Seasons: Four Seasons se nutre de su gente. Somos un grupo de individuos que anhelan mejorar, superarse y tratar a los demás como desearíamos ser tratados. Nuestros colaboradores en todo el mundo crean experiencias extraordinarias para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo y la autenticidad....
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Director de Recursos Humanos
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Manpower S.A. de C.V A tiempo completo{"h1": "Sub Director de Recursos Humanos", "p": "Empresa de seguros agropecuarios busca un profesional con experiencia en recursos humanos para ocupar el cargo de Sub Director de Recursos Humanos. El candidato ideal debe tener una licenciatura en psicología o áreas económico administrativas y al menos 8 años de experiencia en el campo. Se requiere...