Gerente de Cocina

hace 1 mes


Ciudad de México, Ciudad de México Occidental Costa Cancun A tiempo completo

Requisitos para el cargo:

Conocimientos en cocina de especialidades y cocina general.

Experiencia en hoteles todo incluido y manejo y control de costos.

Conocimientos en paquetería Office y buenas habilidades de atención y trato al personal.

Responsabilidades:

Crear platillos innovadores y creativos.

Conocer y aplicar distintivos H y Cristal.

Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad y eficiencia de la cocina.

Supervisar y controlar la producción y el inventario de la cocina.

Trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos para lograr los objetivos de la empresa.



  • Ciudad de México, Ciudad de México Cocina Mexicana - Portón A tiempo completo

    **Gerente Senior De Restaurante**Cocina Mexicana - Portón busca un Gerente Senior De Restaurante para su unidad en Area Metropolitana Cmdx - Cuauhtémoc, Ciudad de México.

  • Gerente de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Bolsa De Trabajo Chef A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Gerente de Cocina**:Se busca un profesional con experiencia en gestión de equipos de cocina y conocimientos en control de presupuestos y certificaciones de distintivo H.**Actividades del puesto**:Coordinar las actividades del equipo de cocina, elaborar menús, controlar presupuestos y participar en los procesos de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Orange Love Hotel busca un Gerente De Cocina Senior con experiencia en liderazgo y gestión de personal en una cocina ocupada.Sueldo: $9,200.00 - $9,600.00 al mesInformación del trabajo:Como Gerente De Cocina Senior en Orange Love Hotel, se le requerirá supervisar a un equipo diverso de cocineros y personal de restaurante para garantizar la calidad y...

  • Gerente de Cocina Jefe

    hace 4 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    ¡Únete a Grupo Posadas como Gerente de Cocina Jefe!Descripción del Puesto:Nuestro hotel en la ciudad busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Jefe. Este puesto es responsable de asegurar que los platillos sean preparados y presentados según las especificaciones establecidas, garantizando la calidad y la presentación...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Occidental Costa Cancun A tiempo completo

    En Occidental Costa Cancun buscamos un profesional experimentado en la dirección de departamentos de cocina. El gerente de cocina avanzado deberá liderar una unidad eficiente y productiva, gestionando los recursos y las personas para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.Salario estimado: 120.000 - 150.000 MXN al...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del empleo:El gerente de cocina senior de JW Marriott es un líder destacado en la industria de los hoteles de lujo. Estamos buscando a alguien con experiencia en la supervisión y coordinación de actividades de cocineros y trabajadores, que pueda garantizar la calidad de los alimentos y brindar una experiencia excepcional a nuestros...

  • Gerente de Cocina

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Marriott International. En este rol, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores, asegurándose de que la comida sea presentada de manera atractiva y segura.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Impactum A tiempo completo

    Información del Puesto:Impactum busca contratar a un Gerente de Cocina Senior para una de nuestras sucursales en Carretera 57.Sobre el Trabajo:El Gerente de Cocina Senior será responsable de supervisar la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Deberá trabajar estrechamente con nuestro equipo de personal...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    La posición de Gerente de Cocina en JW Marriott Cancun Resort & Spa ofrece una oportunidad única para un profesional experimentado en la industria gastronómica. Sobre el PuestoNos encontramos buscando a un gerente de cocina dinámico y motivado que se encargue del éxito de nuestra cocina.Resumen del TrabajoEn esta posición, estarás a cargo de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Itanna A tiempo completo

    Gran centro de entretenimiento infantil con sede en la zona comercial cerca de Walmart busca a un Gerente de Cocina Senior para unirse a su equipo. La posición es ideal para una persona experimentada que busque desafíos y oportunidades de crecimiento profesional.**Descripción del Puesto:**Coordinar y liderar al personal de cocina, asegurando el...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Bolsa De Trabajo Chef A tiempo completo

    Empresa líder en su sector busca un gerente de cocina senior para su sede en San Luis Potosí Capital.Sueldo: $40,000.00 - $45,000.00 al mesTipo de contrato: Tiempo completo con prestaciones y uniformes.Responsabilidades:Coordinar las actividades del equipo de cocina.Elaborar menús y controlar presupuestos.Participar en procesos de certificación de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para unirse a nuestra cocina caliente del Orange Love Hotel. Sobre el puesto:Este es un trabajo a tiempo completo con un salario competitivo y una variedad de beneficios, incluyendo descuento de empleados, servicio de comedor y uniformes gratuitos.Descripción del puesto:Nuestra cocina busca a un gerente de producción...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del Trabajo:Buscamos a una supervisora de cocina experimentada y eficiente para unirse a nuestro equipo en Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. Esta posición requiere habilidades sólidas en gestión de personal, planificación de recetas y control de calidad.Descripción del Trabajo:La supervisora de cocina será responsable de supervisar y...

  • Gerente de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completo

    Cadena De Restaurante De Comida JaponesaRequisitos del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en Salud e Higiene y Calidad de los Alimentos para ocupar el cargo de SUPVISOR DE CALIDAD PARA COCINAS.ResponsabilidadesExperiencia en la gestión de restaurantes, tanto en aspectos administrativos como operativos.Habilidad numérica y capacidad para trabajar...

  • Gerente De Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Sirloin Stockade Fortuna A tiempo completo

    Sirloin Stockade Fortuna Busca a un Gerente De Cocina Lider y ServiciosRequisitos:Licenciatura concluida en GastronomiaExperiencia minima de 1 año en puestos como subgerente o nivel gerencial en Restaurante BuffetLiderazgo y empatiaServicio y atencion al clienteDisponibilidad para rotar horariosTipo de Puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 al...

  • Chef de cocina líder

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Liverpool Querétaro Antea A tiempo completo

    **Resumen del puesto**Nuestro equipo busca un Cocinero con habilidades excepcionales para liderar la cocina en Liverpool Querétaro Antea. **Descripción del puesto**Cocinar alimentos exquisitos para nuestros clientes es una tarea diaria, y se requiere alguien con experiencia y dedicación.**Responsabilidades clave:**- Preparar platillos siguiendo recetas...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Marti A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de City CaféDale un toque nutritivo a tu vida con nuestra cocina saludable y deliciosa.Talento Martí te invita a seguir desarrollándote e integrarte a nuestro equipo como:**Asistente de Cocina**Contarás con sueldo mensual bruto de $7,470 (pagos catorcenales) + Propinas + Prestaciones de Ley y superiores que incluyen:• Vales de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante Italiano para hotel ubicado en zona hotelera Cancún.**- **Requisitos**:_- Experiencia mínima de 2 años como Gerente de restaurante.- Preferentemente experiencia como gerente de restaurante italiano.- Dominio de las siguientes actividades: servicio de alta cocina, servicio en gueridón, distintivo H, ventas.- Proactivo con...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Balder Social S.A De C.V. A tiempo completo

    En Balder Social S.A De C.V. estamos buscando a un profesional altamente calificado para ocupar el puesto de Cocinera en nuestra cocina industrial.">Descripción del Puesto:Nuestra compañía busca a una persona responsable y dedicada que se encargue de preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar y cocinar...