Chef Operativo

hace 2 días


Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Grupo Dimento A tiempo completo
Descripción del Puesto

Grupo Dimento busca un profesional experimentado en la cocina industrial para unirse a su equipo.

Responsabilidades
  • Preparar y servir comidas de alta calidad en un entorno industrial.
  • Manejar personal y equipos de cocina de manera eficiente.
  • Crear y seguir un menú semanal y eventual.
  • Organizar y cumplir con tiempos de servicio y cocción.
  • Identificar y mitigar riesgos de seguridad en la cocina.
  • Manejar seguridad, calidad e higiene en la cocina.
  • Conocer y aplicar técnicas de corte, sopas, salsas, cremas, ensaladas, guisos y guarniciones.
  • Encargarse de la sazón y presentación de las preparaciones.
  • Manejar y mantener los utensilios de cocina.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 3 años en cocina industrial.
  • Conocimiento y manejo de equipos de cocina.
  • Bachillerato terminado (deseable).
  • Experiencia en manejo de personal.
Beneficios
  • Sueldo semanal.
  • Uniformes.
  • Crecimiento laboral.
  • Nómina BanRegio.
  • Bonos por referidos.
  • Prestaciones de ley.


  • Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Ghar Ii A tiempo completo

    **Ghar Ii busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente Unidad de Negocio Comedor Industrial****Requisitos**:• Tener una carrera concluida en Chef o Nutrición• Experiencia mínima de 2 años en el puesto• Acceso fácil a la zona de Guadalupe• Conocimiento de Norma 251**Funciones del cargo**:• Realizar reportes generales de...

  • Chef Operativo

    hace 5 días


    Apodaca, México PRO A tiempo completo

    Empresa de Giro Comedores Industriales solicita: Sous Chef Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y...

  • Chef Operativo

    hace 3 meses


    Apodaca, México Grupo Dimento A tiempo completo

    **Grupo Dimento** empresa 100% mexicana, productora y distribuidora de alimentos de la más alta calidad, contamos con más de 8 años de experiência en la elaboración de alimentos, siempre comprometidos en brindar un excelente servicio y sazón con nuestros comensales. **Solicitamos CHEF para comedor industrial** - **Experiência en comedores...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    Ciudad Juárez, Chih., México Southwest University at El Paso A tiempo completo

    **Título del Puesto**: Buscamos a un Chef Experimentado en el area de Ciudad Juarez, Chihuaua para una cocina para eventos, talleres de trabajo y cafetería escolar en el Instituto Culinario de Southwest University en El Paso - Proveemos Visa TN **Descripción del Puesto**: **Resumen**:El prestigioso Instituto Culinario de Southwest University está en...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Galerna Residencial A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Operativo con experiencia en la industria de la restauración para unirse a nuestro equipo en Galerna Residencial.Responsabilidades:Desarrollar y implementar planes de cocina para garantizar la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos.Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de cocina para...

  • Chef de Sushi

    hace 2 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four SeasonsFour Seasons es una empresa que se basa en su gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a...

  • Chef de Sous

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Palace Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoPalace Resorts es una empresa líder en la industria hotelera, con más de 30 años de experiencia y 19 hoteles en México, Europa, Asia y Medio Oriente. Buscamos un profesional con experiencia en la posición de Sous Chef para unirse a nuestro equipo.Objetivos del PuestoEl Sous Chef será responsable de garantizar que la operación de...

  • Chef de Restaurante

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es impulsada por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados a cambio. Nuestros miembros en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con la...

  • Chef de Sushi

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es impulsada por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar a nuevos altos y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados a cambio. Nuestros miembros alrededor del mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, CDMX ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL Zona: CERCA DEL METRO POLANCO O BARRANCA DEL MUERTO **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal Operativo...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Ciudad del Carmen, México Gastronomica Pajar A tiempo completo

    Gerente Operativo Inicio de proyecto Restaurant Lounge en Cd. del Carmen, Campeche **Responsabilidades**: - Desarrollar menús y precios de artículos - Garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud - Contratar, entrenar y supervisar al...

  • Chef de Operaciones

    hace 2 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Tm A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Operativo en nuestra empresa. En este rol, serás responsable de dirigir y supervisar la preparación de alimentos y actividades culinarias, asegurando la calidad y presentación de nuestros platillos.ResponsabilidadesPlanificar y dirigir la preparación de la comida y...

  • Cubrertuno

    hace 3 meses


    Apodaca, México Integra-t A tiempo completo

    **FUNCIONES**: - Apoya al chef en la línea y con los procesos operativos y administrativos de la cocina, tiene a su cargo equipos de trabajo, revisa junto con chef el buen estado de producto, materiales y herramientas. **HORARIOS**. Lunes a Domingo con descanso entre semana **ESCOLARIDAD**: - PREPARATORIA TÉCNICA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS O GASTRONOMÍA...

  • Chef de Operaciones

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Santa Fortuna Bistro A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Santa Fortuna Bistro como Chef Operativo. La persona seleccionada deberá tener una sólida experiencia en la cocina y ser capaz de liderar a un equipo de trabajo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.Garantizar la calidad y...


  • Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF para Comedor Industral Zona: Alvaro Obregon **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal Operativo platilla mínima de 50...


  • Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF EJECUTIVO PARA COMEDOR INDUSTRIAL Zona: Barranca del muerto **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo minimo (1500 comensales) - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal...

  • Reclutador de Personal

    hace 4 semanas


    Apodaca, México PRO A tiempo completo

    REGIO CHEF SOLICITA RECLUTADORES - EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO EN RECLUTAMIENTO PERFILES OPERATIVOS - SUELDO BASE + COMISIONES - LUNES A VIERNES 8 A 5PM - TRABAJO 80% OFICINA 20% CAMPO - 20 A 50 AÑOS - SEXO INDISTINTO - PREPARATORIA TRUNCA O TERMINADA Tipo de puesto: Tiempo completo Pago complementario: - Bono de ingreso Tipo de puesto: Tiempo...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México IGSA MEDICAL ADMINISTRACION DE PERSONAL A tiempo completo

    Descripción del PuestoIGSA MEDICAL ADMINISTRACION DE PERSONAL busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior en nuestra empresa.ResponsabilidadesDirigir y supervisar la cocina y las operaciones de producción de alimentos en nuestras instalaciones.Desarrollar y implementar planes de costos y rentabilidad para mejorar la...


  • Apodaca, México GHAR II A tiempo completo

    Comedor industrial solicita: - **GERENTE UNIDAD DE NEGOCIO**_ **Requisitos**: - Carrera concluida (Chef o Nutriologo) - Experiência en el puesto minimo 2 años - Vivir accesible a Prque Kalos Guadalupe - Conocieminto en Norna 251 **Horario de trabajo**: - Lunes a Sabado **Actividades**: - Reporte general de control de unidad - Reporte de ventas -...


  • Ciudad de México, CDMX Grupo maple A tiempo completo

    **Gerente Operativo y Administrativo de Restaurantes Residenciales** **Responsabilidades Principales**: - **Coordinación y Supervisión**: - Supervisar la operación diaria de los cuatro restaurantes actuales y las próximas aperturas que tendremos, asegurando que se mantenga un alto estándar de servicio y calidad. - Coordinar la apertura de nuevos...

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, CDMX Roberta trattoria A tiempo completo

    Elaboración de menú Costeos Almacenamiento Producción Preparación Almacén PEPS Manejo higiénico de alimentos Recepción de proveedores Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,623.86 - $20,282.75 al mes Pago complementario: - Bono de puntualidad Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Escolaridad: - Licenciatura...