Catering Supervisor Lounges

hace 2 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México On Location A tiempo completo

**PLEASE SUBMIT YOUR APPLICATION AND RESUME IN ENGLISH**

Role Summary:

We are searching for a talented, motivated and highly detailed Catering Supervisor, Lounges to join our team to help in the planning & execution of amazing experiences for the FIFA World Cup 26 Premium Hospitality Programs.

As a Catering Supervisor, Lounges, you oversee day-to-day operations across all lounges in venue, for both commercial and invited guests. You ensure consistent service standards, and supports effective communication between clients, catering staff, and venue leadership. The role is responsible for managing lounge readiness, monitoring product usage, and maintaining accurate daily KPI tracking in alignment with tournament and venue standards. You will support the Venue Operations & Catering teams in the day-to-day operation by performing certain tasks, whereby your role will include key responsibilities such as:

Key Responsibilities:

  • Oversee the daily operations of premium lounges, ensuring all catering services are executed to the highest standard.
  • Complete and maintain daily KPI tracking worksheets, capturing product movement, service metrics, and operational notes for reporting.
  • Serve as the primary on-the-floor contact for lounge clients, responding quickly to service needs, resolving issues, and escalating concerns when necessary.
  • Mitigate operational challenges by coordinating with catering teams, runners, and back-of-house support to ensure smooth service throughout each match day.
  • Communicate key updates, challenges, and insights to the Venue Catering Manager, providing clear and timely reporting.
  • Ensure lounge setups meet premium standards, including product presentation, cleanliness, and readiness prior to each event.
  • Uphold all venue, tournament, and safety policies throughout operations.

Experience/Qualifications Needed:

{filled in based on role}

  • 3–5 years of experience in the catering or hospitality industry, with a focus on multi-unit operations, and staff leadership.
  • Bachelor's degree in Restaurant Management, Hospitality Management, Food Service, or a related field; or an equivalent combination of education, training, and hands-on experience.
  • Proficient in Microsoft Office Suite, Adobe Acrobat, Zoom, DocuSign, and Smartsheet, with the ability to manage administrative and operational workflows efficiently.
  • Exceptional organizational and process management skills, with a proven ability to follow structured procedures and maintain operational consistency.
  • Maintains composure under pressure, consistently delivering high performance and sound decision-making in fast-paced, deadline-driven environments.
  • Strong interpersonal, communication, and negotiation skills, with experience resolving conflicts and collaborating across diverse teams.
  • Highly reliable with excellent time management, a strong work ethic, and a proactive, motivated approach to responsibilities.
  • Flexibility and positive attitude to work long days, evenings, weekends and holidays when necessary
  • Occasionally lift and/or move up to 20 lbs. with or without reasonable accommodation (modify based on country form of measurement)
  • The ability to remain in a standing position for extended periods, except where sitting is permitted by law or reasonable accommodation is required.
  • Conversational English as a minimum
  • Legally able to work with no sponsorship assistance in [Location]
  • Ability to pass Accreditation process.

*This role will be paid as a weekly rate of 27,000 MXN/Weekly, based on 40 hours per week.

  • Affiliate Village Catering Supervisor

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México On Location A tiempo completo

    **PLEASE SUBMIT YOUR APPLICATION AND RESUME IN ENGLISH**Role Summary:We are searching for a talented, motivated and highly detailed Affiliate Village Catering Supervisor to join our team to help in the planning & execution of amazing experiences for the FIFA World Cup 26 Premium Hospitality Programs.As our Affiliate Village Catering Supervisor, you are...

  • Venue Management Opportunities

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México On Location A tiempo completo

    Who We AreOn Location is a global leader in premium experiential hospitality, offering ticketing, curated guest experiences, live event production and travel management across sports, entertainment, fashion and culture. On Location provides unrivaled access for corporate clients and fans looking for official, immersive experiences at marquee events,...

  • F&B Bars Team

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Carsein Global Recruitment A tiempo completo

    Positions: Bartender • Bar Waiter • Bar Utility / Bar Runner • Pool Bar AttendantsLocation: Onboard luxury cruise shipsContract Type: 6–8 month rotationsSalary: USD (tax-free)About the OpportunityJoin the Bar Department onboard a premium international cruise ship and work in a high-energy environment serving guests from all over the world.This role...

  • Roster de posiciones de Cocina

    hace 2 semanas

    Texcoco de Mora, México CIMMYT A tiempo completo

    CIMMYT es una organización internacional sin fines de lucro a la vanguardia, dedicada a resolver los problemas del mañana hoy. Se le ha encomendado fomentar la mejora de la cantidad, calidad y confiabilidad de los sistemas de producción y de los cereales básicos, como el maíz, el trigo, el triticale, el sorgo, los mijos y los cultivos asociados, a...

  • Gerente de comedor industrial

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México Señor Cantaro A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales, busca Talento como Gerente de comedor corporativo en la zona de santa fe (Patio santa fe)Actividades y Objetivos:Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,Verificar las buenas...

  • Coordinador de Operaciones Cocinas Cdmx

    hace 1 semana

    Ciudad de México Manzana Verde A tiempo completo

    ¡En Manzana Verde BUscamos al mejor coordinador de operaciones (cocinas)! Buscamos a alguien apasionado por la industria de la restauarntes, con experiência en liderazgo de equipos y gestión de operaciones. Serás responsable de asegurar la eficiencia y calidad de nuestros servicios en todas nuestras ubicaciones. Si eres una persona proactiva, organizada...

  • Coordinador y Supervisor de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Adara Catering A tiempo completo

    Perfil de Puesto: Coordinador y Supervisor de Comedor IndustrialDescripción del Puesto:El Coordinador y Supervisor del Comedor Industrial será el responsable de garantizar que el servicio diario se ejecute de manera eficiente, cumpliendo con los tiempos y estándares de calidad establecidos. Actuará como el enlace principal entre la empresa y el cliente,...

  • Barista/Supervisor

    hace 1 semana

    , Colonia Bosques de las Lomas, CDMX, México Elegant Catering A tiempo completo

    Supervisor de BarraEn Elegant Catering Tenemos más de 37 años de experiencia que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos, buscamos nuevos talentos, es por esto que nos agradaría integrarte a nuestro equipo de trabajo como Supervisor de Barra para comedor...

  • Coordinador y Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 día

    Ciudad de México, CDMX Adara Catering A tiempo completo

    Perfil de Puesto: Coordinador y Supervisor de Comedor Industrial Descripción del Puesto: El Coordinador y Supervisor del Comedor Industrial será el responsable de garantizar que el servicio diario se ejecute de manera eficiente, cumpliendo con los tiempos y estándares de calidad establecidos. Actuará como el enlace principal entre la empresa y el...

  • Higienista

    hace 6 días

    , Puerta de Hierro, Jal., México Elegant Catering A tiempo completo

    En Elegant Catering buscamos talento comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria. Si cuentas con experiencia en normatividad sanitaria y te apasiona garantizar operaciones limpias y seguras, esta posición es para ti.Requisitos:Mínimo 3 a 4 años de experiencia como higienista, supervisor de inocuidad, calidad o similar en: Comedores industriales...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    **Elegant Catering** Tenemos 37 años dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc. **Descripción del puesto**: Buscamos un profesional con experiência en la operación y administración de comedores ejecutivos, que asegure un servicio de calidad, supervisando al...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    **Elegant Catering**Tenemos 37 años dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc.**Descripción del puesto**:Buscamos un profesional con experiência en la operación y administración de comedores ejecutivos, que asegure un servicio de calidad, supervisando al personal a...

  • Supervisor de Cocina

    hace 6 días

    Ciudad de México Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de los caterings, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. Horario de trabajo : 7am - 1pm de lunes a viernes. - **Funciones**:_ - Monitorear que se cumplan con las indicaciones e insumos de las...

  • Sub Chef Supervisor

    hace 1 semana

    México Healthy Brand A tiempo completo

    Supervisor Chef - Oportunidad de crecimiento en el área culinaria **Descripción del puesto**: Estamos en la búsqueda de un Supervisor Chef apasionado por la gastronomía y con experiência en liderazgo, para unirse a nuestro equipo en crecimiento. En esta posición, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de nuestra cocina,...

  • Chofer

    hace 1 día

    , Jardines de Guadalupe, Jal., México La Universal Catering A tiempo completo

    Perfil de Puesto: Chofer de Empresa de CateringNombre del puestoChoferÁreaOperaciones / LogísticaHorarioLunes a viernes7:00 am a 4:00 pmRouteLLMRouting to GPT-5.1Claro, te dejo un perfil de puesto claro y listo para usar. Puedes copiarlo tal cual o ajustarlo.Perfil de Puesto: Chofer de Empresa de CateringNombre del puestoChoferÁreaOperaciones /...