Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - San Juan del Río, Querétaro de Arteaga - Integrat
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Grupo SAGA A tiempo completoSueldo: Semanal + propinasTrabajo: Lunes a Domingo, descanso entre semana.Zona de trabajo: Centro, cerca de Liverpool SJR.Enviar su solicitud de empleo para agendarle entrevista, se requiere experiencia previa en empleo similar y Lic. en GastronomíaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12, $18,000.00 al mesBeneficios:Descuento de empleadosDescuentos y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Cava 57 A tiempo completoTerruño 57 busca: Gerente de alimentos y bebidas.iVirás la experiencia de trabajar rodeado de viñedos, naturaleza y la magia del vino, creando momentos inolvidables para nuestros visitantes en un entorno únicoUbicación: San Juan del Rio, Querétaro, Carretera México - Querétaro KM. 173.6, a dos minutos pasando San Gil.Horario:Jueves 12:00pm a...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Playa del Carmen, México LETS MEAT (PLAYA DEL CARMEN) A tiempo completoCHEF EJECUTIVO (**CON ESTUDIOS COMPROBABLES**)POR APERTURA SOLICITAMOS UN/UNA CHEF EJECUTIVO(A) CON ESTUDIOS COMPROBABLES PARA RESTAURANTE KOSHER EXCLUSIVO DE CARNES- _EXPERIENCIA MINIMA DE **5 AÑOS COMPROBABLES**_- _EDUCACION SUPERIRO **TERMINADA. **LICENCIATURA, TITULADO(A)_- _REFERENCIAS LABORALES **(ULTIMOS 3 AÑOS)**_- _CARTA DE RECOMENDACION _-...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Zona Urbana Río Tijuana, México Holiday Inn A tiempo completoÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**chef ejecutivo**_- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra- Supervisar las actividades del personal de cocina-...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Playa del Carmen, México LETS MEAT (PLAYA DEL CARMEN) A tiempo completoCHEF EJECUTIVO (**CON ESTUDIOS COMPROBABLES**) POR APERTURA SOLICITAMOS UN/UNA CHEF EJECUTIVO(A) CON ESTUDIOS COMPROBABLES PARA RESTAURANTE KOSHER EXCLUSIVO DE CARNES - _EXPERIENCIA MINIMA DE **5 AÑOS COMPROBABLES**_ - _EDUCACION SUPERIRO **TERMINADA. **LICENCIATURA, TITULADO(A)_ - _REFERENCIAS LABORALES **(ULTIMOS 3 AÑOS)**_ - _CARTA DE RECOMENDACION _ -...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completoOferta de Empleo: Sous Chef EjecutivoEmpresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.- Capacidad demostrada para gestionar...
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Sous Chef
hace 5 días
Vista del Río, México Cocina Tonalli A tiempo completo**OBJETIVO DEL PUESTO.**El Sous Chef es el segundo al mando de la cocina, responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y ejecución de todas las operaciones culinarias. Este rol es fundamental para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia de The Grill Gallery. Buscamos un profesional con experiência demostrable...
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Sous Chef
hace 6 días
Vista del Río, México Cocina Tonalli A tiempo completo**OBJETIVO DEL PUESTO.** El Sous Chef es el segundo al mando de la cocina, responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y ejecución de todas las operaciones culinarias. Este rol es fundamental para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia de The Grill Gallery. Buscamos un profesional con experiência...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Zona Urbana Río Tijuana, B.C., México Holiday Inn A tiempo completoÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**chef ejecutivo**_ - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Playa del Carmen, México Restaurante Alux A tiempo completoBuscamos un **Chef Ejecutivo** altamente capacitado y creativo para liderar nuestra cocina. La persona ideal tendrá una sólida trayectoria en cocina internacional, experiência en gestión de equipos y un enfoque detallista y apasionado por la gastronomía de alto nível.**Responsabilidades**:- Diseñar, desarrollar y actualizar menús de cocina...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Playa del Carmen, México Restaurante Alux A tiempo completoBuscamos un **Chef Ejecutivo** altamente capacitado y creativo para liderar nuestra cocina. La persona ideal tendrá una sólida trayectoria en cocina internacional, experiência en gestión de equipos y un enfoque detallista y apasionado por la gastronomía de alto nível. **Responsabilidades**: - Diseñar, desarrollar y actualizar menús de cocina...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
San Miguel de Allende, México Optima Hoteles de México A tiempo completoExperiência en el manejo de menús y cocinas.- Manejo de personal.- Implementación de estándares y políticas.- Definir las estrategias de producción en alimentos y bebidas.- Supervisar, corregir y coordinar los procesos de producción.- Inspeccionar las diversas instalaciones y equipos de cocina.- Capacitar al personal asignado en los procesos de...
Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
RESPONSABILIDADES:
- MANEJO DE PERSONAL
- MANEJO DE INVENTARIOS PEPS
- MANEJO DE HIGIÉNICO DE ALIMENTOS
- MANEJO DE NORMAS DE HIGIENE
- SUPERVISAR COCINA Y PERSONAL
- CONTROL DE INVENTARIOS, MERMAS Y FALTANTES
- ASEGURAR LIMPIEZA Y NORMAS SANITARIAS
- CONTROL DE CALIDAD EN PLATILLOS
- CAPACITACIÓN Y EVALUACIÓN DEL PERSONAL
- COORDINACIÓN DEL SERVICIO Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- PLANIFICACIÓN E INSTRUCCIÓN TÉCNICA
- SUPERVISAR COCCIÓN, SABOR Y PRESENTACIÓN DE ALIMENTOS
- PREPARAR PLATILLOS PUNTUALMENTE
- SUPERVISIÓN DE PROCESOS
- CREACIÓN DE ROL DE HORARIOS
- ROL DE LIMPIEZAS
- LIDERAZGO
- TRABAJO EN EQUIPO
- IMAGEN PERSONAL Y SUBORDINADOS EN COCINA
- LIMPIEZA TOTAL EN AREA DE TRABAJO
- MANEJO DE RECETARIO
- COSTEO DE ALMACEN
- REPORTES
- COSTEO
- EXPO (COORDINACION DE TODAS LAS AREAS DE COCINA Y ULTIMOS FILTROS)
- MANEJO DE CALENDARIOS PROVEEDORES
- CONTROL DE INSUMOS.
APTITUDES PROFESIONALES:
- ORGANIZADO
- RESPONSABLE
- TRABAJO EN EQUIPO
- TRABAJO SOBRE PRESIÓN
- CUMPLIR OBJETIVOS
- LLEVAR EL CONTROL GESTION
- LIDERAZGO
- MANEJO DE COCINA Y EQUIPO DE TRABAJO (COCINEROS Y AUXILIARES)
- CONTROL DE INVENTARIOS
- APEGO A POLITICAS
- CREACION DE NUEVOS PLATILLOS
- PROCEDIMIENTOS
- MANEJO Y ESTANDARIZACION DE RECETARIO
- TRATO DE PROPIETARIOS
ESTUDIOS:
- EDUCACIÓN SUPERIOR – LICENCIATURA EN GASTRONOMIA/ TECNICO EN CHEF
- INDISPENSABLE: TITULO Y CÉDULA
CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS:
- EXPERIENCIA: 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN RESTAURANTE COMO CHEF EJECUTIVO ESPECIALIDAD EN PANADERIA Y REPOSTERIA.
- EXPERIENCIA EN DESAYUNOS
- LLEVAR EL CONTROL GESTION
HORARIO
LUNES A VIERNES: 06:00AM –16:00
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial