Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - San Juan del Río, Querétaro de Arteaga - Integrat

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Grupo SAGA A tiempo completo

    Sueldo: Semanal + propinasTrabajo: Lunes a Domingo, descanso entre semana.Zona de trabajo: Centro, cerca de Liverpool SJR.Enviar su solicitud de empleo para agendarle entrevista, se requiere experiencia previa en empleo similar y Lic. en GastronomíaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12, $18,000.00 al mesBeneficios:Descuento de empleadosDescuentos y...


  • San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Cava 57 A tiempo completo

    Terruño 57 busca: Gerente de alimentos y bebidas.iVirás la experiencia de trabajar rodeado de viñedos, naturaleza y la magia del vino, creando momentos inolvidables para nuestros visitantes en un entorno únicoUbicación: San Juan del Rio, Querétaro, Carretera México - Querétaro KM. 173.6, a dos minutos pasando San Gil.Horario:Jueves 12:00pm a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Playa del Carmen, México LETS MEAT (PLAYA DEL CARMEN) A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO (**CON ESTUDIOS COMPROBABLES**)POR APERTURA SOLICITAMOS UN/UNA CHEF EJECUTIVO(A) CON ESTUDIOS COMPROBABLES PARA RESTAURANTE KOSHER EXCLUSIVO DE CARNES- _EXPERIENCIA MINIMA DE **5 AÑOS COMPROBABLES**_- _EDUCACION SUPERIRO **TERMINADA. **LICENCIATURA, TITULADO(A)_- _REFERENCIAS LABORALES **(ULTIMOS 3 AÑOS)**_- _CARTA DE RECOMENDACION _-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Zona Urbana Río Tijuana, México Holiday Inn A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**chef ejecutivo**_- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra- Supervisar las actividades del personal de cocina-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Playa del Carmen, México LETS MEAT (PLAYA DEL CARMEN) A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO (**CON ESTUDIOS COMPROBABLES**) POR APERTURA SOLICITAMOS UN/UNA CHEF EJECUTIVO(A) CON ESTUDIOS COMPROBABLES PARA RESTAURANTE KOSHER EXCLUSIVO DE CARNES - _EXPERIENCIA MINIMA DE **5 AÑOS COMPROBABLES**_ - _EDUCACION SUPERIRO **TERMINADA. **LICENCIATURA, TITULADO(A)_ - _REFERENCIAS LABORALES **(ULTIMOS 3 AÑOS)**_ - _CARTA DE RECOMENDACION _ -...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Sous Chef EjecutivoEmpresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.- Capacidad demostrada para gestionar...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Vista del Río, México Cocina Tonalli A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO.**El Sous Chef es el segundo al mando de la cocina, responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y ejecución de todas las operaciones culinarias. Este rol es fundamental para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia de The Grill Gallery. Buscamos un profesional con experiência demostrable...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Vista del Río, México Cocina Tonalli A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO.** El Sous Chef es el segundo al mando de la cocina, responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y ejecución de todas las operaciones culinarias. Este rol es fundamental para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia de The Grill Gallery. Buscamos un profesional con experiência...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Zona Urbana Río Tijuana, B.C., México Holiday Inn A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**chef ejecutivo**_ - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México Restaurante Alux A tiempo completo

    Buscamos un **Chef Ejecutivo** altamente capacitado y creativo para liderar nuestra cocina. La persona ideal tendrá una sólida trayectoria en cocina internacional, experiência en gestión de equipos y un enfoque detallista y apasionado por la gastronomía de alto nível.**Responsabilidades**:- Diseñar, desarrollar y actualizar menús de cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México Restaurante Alux A tiempo completo

    Buscamos un **Chef Ejecutivo** altamente capacitado y creativo para liderar nuestra cocina. La persona ideal tendrá una sólida trayectoria en cocina internacional, experiência en gestión de equipos y un enfoque detallista y apasionado por la gastronomía de alto nível. **Responsabilidades**: - Diseñar, desarrollar y actualizar menús de cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    San Miguel de Allende, México Optima Hoteles de México A tiempo completo

    Experiência en el manejo de menús y cocinas.- Manejo de personal.- Implementación de estándares y políticas.- Definir las estrategias de producción en alimentos y bebidas.- Supervisar, corregir y coordinar los procesos de producción.- Inspeccionar las diversas instalaciones y equipos de cocina.- Capacitar al personal asignado en los procesos de...

Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Integrat A tiempo completo

RESPONSABILIDADES:

  • MANEJO DE PERSONAL
  • MANEJO DE INVENTARIOS PEPS
  • MANEJO DE HIGIÉNICO DE ALIMENTOS
  • MANEJO DE NORMAS DE HIGIENE
  • SUPERVISAR COCINA Y PERSONAL
  • CONTROL DE INVENTARIOS, MERMAS Y FALTANTES
  • ASEGURAR LIMPIEZA Y NORMAS SANITARIAS
  • CONTROL DE CALIDAD EN PLATILLOS
  • CAPACITACIÓN Y EVALUACIÓN DEL PERSONAL
  • COORDINACIÓN DEL SERVICIO Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
  • PLANIFICACIÓN E INSTRUCCIÓN TÉCNICA
  • SUPERVISAR COCCIÓN, SABOR Y PRESENTACIÓN DE ALIMENTOS
  • PREPARAR PLATILLOS PUNTUALMENTE
  • SUPERVISIÓN DE PROCESOS
  • CREACIÓN DE ROL DE HORARIOS
  • ROL DE LIMPIEZAS
  • LIDERAZGO
  • TRABAJO EN EQUIPO
  • IMAGEN PERSONAL Y SUBORDINADOS EN COCINA
  • LIMPIEZA TOTAL EN AREA DE TRABAJO
  • MANEJO DE RECETARIO
  • COSTEO DE ALMACEN
  • REPORTES
  • COSTEO
  • EXPO (COORDINACION DE TODAS LAS AREAS DE COCINA Y ULTIMOS FILTROS)
  • MANEJO DE CALENDARIOS PROVEEDORES
  • CONTROL DE INSUMOS.

APTITUDES PROFESIONALES:

  • ORGANIZADO
  • RESPONSABLE
  • TRABAJO EN EQUIPO
  • TRABAJO SOBRE PRESIÓN
  • CUMPLIR OBJETIVOS
  • LLEVAR EL CONTROL GESTION
  • LIDERAZGO
  • MANEJO DE COCINA Y EQUIPO DE TRABAJO (COCINEROS Y AUXILIARES)
  • CONTROL DE INVENTARIOS
  • APEGO A POLITICAS
  • CREACION DE NUEVOS PLATILLOS
  • PROCEDIMIENTOS
  • MANEJO Y ESTANDARIZACION DE RECETARIO
  • TRATO DE PROPIETARIOS

ESTUDIOS:

  • EDUCACIÓN SUPERIOR – LICENCIATURA EN GASTRONOMIA/ TECNICO EN CHEF
  • INDISPENSABLE: TITULO Y CÉDULA

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS:

  • EXPERIENCIA: 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN RESTAURANTE COMO CHEF EJECUTIVO ESPECIALIDAD EN PANADERIA Y REPOSTERIA.
  • EXPERIENCIA EN DESAYUNOS
  • LLEVAR EL CONTROL GESTION

HORARIO

LUNES A VIERNES: 06:00AM –16:00

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $20,000.00 al mes

Beneficios:

  • Bebidas gratis
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial