supervisor de alimentos y bebidas

hace 7 horas

Ciudad del Carmen Camp, México HOTEL COURTYARD BY MARRIOT CIUDAD DE CARMEN A tiempo completo

REQUISITOS:

  • Egresado(a) de administración hotelera, hotelería y turísmo, o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en áreas de recepción, concierge y puestos similares
  • Pasión por el servicio
  • Disponibilidad de horario
  • Inglés indispensable
  • Trabajo en equipo
  • Facilidad de palabra

BENEFICIOS:

  • Vales de despensa
  • Comedor de empleados
  • Bonos por meta de satisfacción al cliente
  • Propinas
  • Prestaciones de ley

ACTIVIDADES:

  • Verifica la plantilla de personal de su área y elabora los horarios semanales de manera eficiente.
  • Supervisa y coordina al personal de servicio, cocina, caja y almacén, asegurando un desempeño óptimo.
  • Garantiza la limpieza y el mantenimiento de las áreas a su cargo, reportando oportunamente cualquier anomalía al departamento de Mantenimiento.
  • Supervisa la correcta realización de los inventarios a cargo de su equipo.
  • Asegura el uso adecuado de todas las comandas y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
  • Supervisa y valida las requisiciones generadas por las áreas bajo su responsabilidad.
  • Es responsable de la promoción y difusión de los eventos del área.
  • Verifica el correcto funcionamiento del equipo y mobiliario, gestionando los reportes de reparación con Mantenimiento cuando sea necesario.
  • Supervisa el desempeño del personal, brindando retroalimentación continua.
  • Elabora informes relacionados con mermas, estados de pérdidas y ganancias, eventos y otros indicadores operativos relevantes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14, $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de unidad/ Alimentos y bebidas

    hace 5 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa del giro Alimentos & Bebidas (Food & Beverage) busca Gerente de Unidad / Gerente de Restaurante / Gerente de Operaciones con experiencia comprobada en cafeterías, restaurantes y conceptos de market.Requisitos claveExperiencia mínima de 3 años como Gerente de Unidad, Gerente de Restaurante o SubgerenteExperiencia en el giro de alimentos y bebidas...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Hotel Ganzi en Playa del carmen A tiempo completo

    Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la coordinación, supervisión y control del departamento para lograr el cumplimiento de los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped establecido.Algunas de las actividades a realizar son las siguientes:*Asiste y contribuye en la elaboración de presupuestos, reportes y análisis de...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Playa del Carmen, México Hotel Ganzi en Playa del carmen A tiempo completo

    Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la coordinación, supervisión y control del departamento para lograr el cumplimiento de los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped establecido. Algunas de las actividades a realizar son las siguientes: *Asiste y contribuye en la elaboración de presupuestos, reportes y análisis de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Jefe de A Y BEs responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Responsabilidades y Funciones:1. **Supervisión del Personal**:- Contratar,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Jefe de A Y B Es responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Responsabilidades y Funciones: 1. **Supervisión del Personal**: -...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 6 horas

    Campeche, Camp., México Operadora Hotelera STS A tiempo completo

    Objetivo del puestoGestionar, evaluar, planear, implementar, organizar, dirigir y controlar el departamento de alimentos y bebidas delegando y compartiendo autoridad con los diferentes elementos de operación de su respectivo personal, asumiendo la responsabilidad final de toda la operación, asegurándose de que la experiencia de los clientes y huéspedes...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    **GRUPO LOMAS** Brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. **El club de playa MARINA MAROMA BEACH ubicado en el KM. 55, se...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Director de Alimentos y Bebidas**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 20 ene. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Santa María del Oro, Nay., México Adagio A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit**: Hotel Campestre - Boutique en Santa Maria del Oro esta en búsqueda de tu talento como Jefe de Alimentos y Bebidas. Funciones principales: - Supervisar y dirigir al personal del departamento. Planificación y organización de menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Subgerente de Alimentos y Bebidas **en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Gestionar las...