Chef de partie
hace 5 días
Buscamos un Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo en Grupo Vidanta (Grupo Mayan).
Si tienes experiencia en cocina de alta calidad y te apasiona liderar un equipo de talentos culinarios, esta es tu oportunidad.
Como Chef de Partie, serás responsable de supervisar y ejecutar la preparación de platos en nuestro comedor, garantizando la excelencia en cada detalle.
Deberás tener un profundo conocimiento en Certificación Cristal y Distintivo H para mantener los altos estándares de calidad en nuestra cocina.
Además, es fundamental que tengas experiencia en manejo de personal, ya que serás el responsable de dirigir y motivar a tu equipo para lograr los mejores resultados.
Tu conocimiento en tema de inventarios, manejo de mermas y temperaturas al igual las técnicas culinarias avanzadas será crucial para asegurar la calidad y la frescura de cada plato.
También buscamos un candidato con ingles básico - intermedio, ya que puede ser necesario interactuar con clientes internacionales y colaborar con proveedores extranjeros.
Si tienes pasión por la cocina y deseas desarrollar tu carrera en un entorno de alta cocina, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
Ofrecemos un ambiente de trabajo desafiante y enriquecedor, donde tu creatividad y habilidades serán valoradas y recompensadas.
Aporta tu talento y forma parte de una experiencia culinaria única en Grupo Vidanta (Grupo Mayan).
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Chef de Partie Comedor
hace 5 días
Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo $250,000 - $500,000 al añoBuscamos un Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo en Grupo Vidanta. Si tienes experiencia en cocina de especialidades y te apasiona liderar y trabajar en equipo, esta oportunidad es para ti. En este rol, serás responsable de ejecutar y supervisar la preparación de platos especiales siguiendo recetarios formato estándar. Deberás interpretar...
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Chef de Partie Comedor de colaboradores
hace 5 días
Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo $30,000 - $50,000 al añoEn Grupo Vidnata, somos una empresa líder en la hotelería, comprometidos con brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes y colaboradores. Nuestro comedor interno es un espacio clave para el bienestar de nuestro equipo, y buscamos al mejor talento para seguir elevando la calidad de nuestra cocina.REQUISITOS:Escolaridad: Técnico en Gastronomía,...
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Chef de restaurante
hace 5 días
Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo $250,000 - $400,000 al añoEn Grupo Vidnata, somos una empresa líder en la hotelería, comprometidos con brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes y colaboradores. Nuestro comedor interno es un espacio clave para el bienestar de nuestro equipo, y buscamos al mejor talento para seguir elevando la calidad de nuestra cocina.REQUISITOS:Escolaridad: Técnico en Gastronomía,...
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Chef de Partie
hace 2 días
Ciudad de México Grupo Anderson´s A tiempo completoRestaurante LaVicenta de Grupo Anderson´ s ubicada en Plaza Parque Tezontle solicita: Puesto: Chef de Partie disponibilidad de horario experiência en el puesto de 4 años comprobable en restaurante de prestigio nível de estudios: Licenciatura en gastronomía o afín conocimientos en Seguridad e Higiene, control de costos, inventarios,...
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Chef de partie
hace 1 semana
Los Cabo, Brazil, México Meliá Hotels International A tiempo completo $250,000 - $400,000 al añoEn Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro, para nosotros lo más importante es tu talento, compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: CHEF DE PARTIE...
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Chef de Partie
hace 4 días
San Miguel de Allende, México RUTH GOMEZ A tiempo completo**¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!** **Estamos en búsqueda de tú talento como**: **Chef de Partie**_**.**_ - **Auxiliar de Repostería.**_ **Ofrecemos**: - Se ofrece salario base. - Horario accesible. - Comida completa sin costo. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). - Crecimiento y desarrollo...
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Chef de Partie
hace 1 semana
Benito Juáre, Brazil, México The Excellence Collection A tiempo completo $220,000 - $350,000 al añoNosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Chef de Partie.Objetivo:Administrar y organizar los recursos del departamento en apego a los procedimientos, recetarios, normativa sanitaria y manual de operación a fin...
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Chef de restaurante
hace 1 semana
Bahía de Banderas, México Grupo Vidanta ( Grupo Mayan) A tiempo completo $120,000 - $180,000 al añoEn Grupo Vidnata, somos una empresa líder en la hotelería, comprometidos con brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes y colaboradores. Nuestro comedor interno es un espacio clave para el bienestar de nuestro equipo, y buscamos al mejor talento para seguir elevando la calidad de nuestra cocina.REQUISITOS:Escolaridad: Técnico en Gastronomía,...
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Lider de Línea Parrilla
hace 4 días
Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completoEn Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como Líder de Línea (Partie), **conocimiento de línea producción y parrila, Distintivo H, Facilidad de Aprendizaje, **DISPONIBILIDAD...
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Chef de Unidad
hace 5 días
Guadalajar, Brazil, México Amarone A tiempo completo $250,000 - $400,000 al añoResponsable del área de cocina de su unidad, en donde debe mantener y liderar con una buena comunicación con Chefs de Partie, cocineros y stewards de su unidad, así como con los demás encargados de las unidades del Grupo, para lograr que cada cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas,...
