Chef de Partie Comedor

hace 4 días

Bahía de Bandera Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo


Buscamos un Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo en Grupo Vidanta.

Si tienes experiencia en cocina de especialidades y te apasiona liderar y trabajar en equipo, esta oportunidad es para ti.

En este rol, serás responsable de ejecutar y supervisar la preparación de platos especiales siguiendo recetarios formato estándar.

Deberás interpretar costos potenciales e inventarios para optimizar recursos y garantizar la calidad de los servicios de hotelería que ofrecemos.

Tu capacidad para trabajar en equipo y tu liderazgo serán fundamentales para asegurar la excelencia en cada plato.

Además, es esencial que tengas un uso eficiente de los equipos de cocina para preparaciones especiales y una comunicación efectiva con el equipo de cocina y otros departamentos.

Si tienes conocimientos profundos de procesos en cocina de especialidades y te gusta interpretar y ejecutar recetarios con precisión, este puesto es para ti.

Buscamos alguien que no solo tenga habilidades técnicas, sino también la capacidad de liderar y motivar a un equipo para lograr resultados sobresalientes en la cocina.

Únete a nosotros y contribuye a la excelencia culinaria en Grupo Vidanta (Grupo Mayan).



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  • Chef de partie

    hace 4 días

    Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo en Grupo Vidanta (Grupo Mayan). Si tienes experiencia en cocina de alta calidad y te apasiona liderar un equipo de talentos culinarios, esta es tu oportunidad. Como Chef de Partie, serás responsable de supervisar y ejecutar la preparación de platos en nuestro comedor, garantizando la excelencia...

  • Chef de Partie Comedor de colaboradores

    hace 4 días

    Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo

    En Grupo Vidnata, somos una empresa líder en la hotelería, comprometidos con brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes y colaboradores. Nuestro comedor interno es un espacio clave para el bienestar de nuestro equipo, y buscamos al mejor talento para seguir elevando la calidad de nuestra cocina.REQUISITOS:Escolaridad: Técnico en Gastronomía,...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Jojutla de Juárez, México JARDINES DE MEXICO A tiempo completo

    Establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous chef.Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar.Informar al Chef de restaurante de posibles desviaciones de los cálculos de insumos para producción.Organizar la línea de producción, limpieza de cámaras y estantesVerificar la...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Jojutla de Juárez, México JARDINES DE MEXICO A tiempo completo

    Establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous chef.Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar.Informar al Chef de restaurante de posibles desviaciones de los cálculos de insumos para producción.Organizar la línea de producción, limpieza de cámaras y estantesApoyo para...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Jojutla de Juárez, México JARDINES DE MEXICO A tiempo completo

    Establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous chef. Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar. Informar al Chef de restaurante de posibles desviaciones de los cálculos de insumos para producción. Organizar la línea de producción, limpieza de cámaras y estantes Apoyo...

  • Chef de restaurante

    hace 6 días

    Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo

    En Grupo Vidnata, somos una empresa líder en la hotelería, comprometidos con brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes y colaboradores. Nuestro comedor interno es un espacio clave para el bienestar de nuestro equipo, y buscamos al mejor talento para seguir elevando la calidad de nuestra cocina.REQUISITOS:Escolaridad: Técnico en Gastronomía,...

  • Chef de Partie Panadero/a

    hace 2 semanas

    Cuauhtémo, Brazil, México Grupo Archipiélago A tiempo completo

    ARCHIPIÉLAGOSolicita por apertura chef de partie panadero/aZona a laborar: Roma NorteOfrecemos:Sueldo base netos: $14,000Prestaciones de leyPagos puntualesApoyo de útiles escolares y más beneficios¿Qué necesitamos de ti?2 año de experiencia como Chef de partie en panaderíaConocimiento de panadería y pasteleríaMétodo PEPSDistintivo HExperiencia...

  • Lider de Línea Parrilla

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**:**Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)****(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés.**Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos**Requisitos**:- **Minimo 1 año en funciones como...

  • Lider de Línea Parrilla

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** **(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés.** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**: - **Minimo 1 año en funciones...

  • Chef de Partie

    hace 7 días

    Ciudad de México HOTEL BELAIR UNIQUE CDMX - WTC & HOTEL BELAIR BUSINESS CDMX - WTC A tiempo completo

    _**DHotel BelAir Unique CDMX - WTC & Hotel BelAir Business CDMX - WTC**_ Se encuentran en búsqueda de: - **Chef de Partie**_ **Requisitos**: Sexo: Indistinto Edad: 25 a 35 años Experiência: 2 a 3 años en puesto similar (preferentemente hotelería) Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en gastronomía o a fin **Indispensable contar con...