Sous Chef Junior

hace 2 semanas

Naucalpan de Juárez, México ZITRONE A tiempo completo

EN ZITRONE ESTAMOS EN BUSQUEDA DEL MEJOR TALENTO

*** SOUS CHEF JUNIOR ***

REQUISITOS

2 años de experiencia dentro de cocinas de alto volumen, catering industrial o comisariatos.

Licenciatura o Técnico Superior en Gastronomía o afín

Experiencia en manejo de costos de producción y control de inventarios.

FUNCIONES

Supervisar y apoyar la ejecución diaria del plan de producción

Gestionar y asignar tareas al personal de línea, optimizando el flujo de trabajo.

Monitorear la calidad del producto final y la reducción de merma.

Colaborar con el Chef en la creación o ajuste de recetarios estandarizados.

OFRECEMOS

Sueldo competitivo

Prestaciones de Ley

Vales de despensa

Uniformes gratuitos

Alimentos sin costo

Zona de trabajo: NAUCALPAN

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $555,555.00 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor
  • Teléfono de la empresa
  • Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿TIENES EXPERIENCIA EN COMISARIATO Y/O COCINAS DE ALTO VOLUMEN?
  • INDICA TU PRETENSION ECONOMICA MENSUAL

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef junior

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NAUCALPAN A tiempo completo

    Las responsabilidades de esta posición incluyen:Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas y Chef ejecutivo.Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente.Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados...

  • Chef de secteur

    hace 11 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Aéroports de Montreal A tiempo completo

    OFFRE D'EMPLOIDemande N°: 11758 Titre: Chef de secteur (Auxiliaire)Supérieur: Chef de relève - YULLieu de travail: Montréal- TrudeauStatut: Déterminé, temps partiel, horaire de 32 heures / semaine minimum garanti Groupe d'employés: non assujettiÉchelle salariale: 30,0505$ + prime de 22.8%Date d'affichage du Date de début de la cohorte de...

  • personal para cafeteria zona satelite

    hace 6 días

    Naucalpan de Juárez, México CENTRO DE PRODUCCION EL CALIFA A tiempo completo

    PELTRE LONCHERIA SUCURSAL SATELITE se encuentra en búsqueda de personal para unirse a su equipo de trabajo.Estamos ubicados en el área verde de Plaza Satélite.Requisitos:Disponibilidad de horario (Rolamos turnos apertura, intermedio y cierre)No vivir muy retirado de la zona de trabajoDocumentación actualizadaTrabajo en equipoVACANTES DISPONIBLES:AUX DE

  • personal para cafeteria zona satelite

    hace 6 días

    Naucalpan de Juárez, México Grupo El Califa A tiempo completo

    PELTRE LONCHERIA SUCURSAL SATELITE se encuentra en búsqueda de personal para unirse a su equipo de trabajo.Estamos ubicados en el área verde de Plaza Satélite.Requisitos:Disponibilidad de horario (Rolamos turnos apertura, intermedio y cierre)No vivir muy retirado de la zona de trabajoDocumentación actualizadaTrabajo en equipoVACANTES DISPONIBLES:AUX DE

  • sous chef

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México grupoposadp2 A tiempo completo

    Misión del Puesto Asegurar y coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal  para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a los procedimientos y estándares establecidos, con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped Áreas de EspecializaciónCocina Mexicana Cocina Internacional Repostería Conocimientos técnicosManejo de...

  • sous chef

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoAsegurar y coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a los procedimientos y estándares establecidos, con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.Áreas de EspecializaciónCocina MexicanaCocina InternacionalReposteríaConocimientos técnicosManejo de equipo de...

  • sous chef

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:30 dic. 2025Ubicación:Ciudad de México, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoAsegurar y coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a los procedimientos y estándares establecidos, con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.Áreas de...

  • Chef de secteur, Sûreté YUL

    hace 11 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Aéroports de Montreal A tiempo completo

    OFFRE D'EMPLOIDemande N°: Titre: Chef de secteur, Sûreté YULSupérieur: Chef de relève YULLieu de travail: Montréal- TrudeauStatut: Indéterminé, temps plein, horaire 42 heures / semaine Groupe d'employés: non assujettiÉchelle salariale: Échelle sureté - salaire d'entréeDate d'affichage du au Date de début de la cohorte de formation obligatoire...

  • Culinary / Galley Department (Cruise Ships) ENGLISH B1-B2 Required

    hace 9 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Carsein Global Recruitment A tiempo completo

    Positions: Ex. Chef • Chef de Cuisine • Sous Chef • Assistant Cook • Cook • Commis • Demi Chef • Chef de Partie • Utility Galley / DishwasherLocation: Onboard luxury cruise shipsContract Type: 6–8 month rotationsSalary: USD (tax-free)About the OpportunityJoin the Culinary Team onboard a world-class cruise ship, working in state-of-the-art...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mondrian A tiempo completo

    Descripción de la empresaUn Relato Moderno de Cultura en el Corazón de La CondesaUbicado perfectamente en la intersección de dos barrios imperdibles y llenos de cultura, Mondrian Mexico City Condesa invita a los huéspedes a experimentar una energía vibrante, un diseño cautivador y un espíritu verdaderamente inmersivo.Rodeado de galerías de arte,...