sous chef
hace 23 horas
RESTAURANTE TERRAZA 56 ubicado en la Torre Latinoamericana, por expansión solicita personal para laborar:
SOUS CHEF
-Conocimiento en las diferentes áreas, estaciones y manejo de diversas herramientas o utensilios especializados de cocina.
-Preparar, cocinar y presentar alimentos siguiendo los estándares de calidad e imagen del restaurante, asegurando la higiene y seguridad de las estaciones de trabajo.
-Atender las diferentes problemáticas que se presenten en el área de Cocina.
- Responsable de la gestión y supervisión de las operaciones diarias de la cocina. Tanto tareas administrativas como operativas culinarias; supervisión y manejo de personal, planificación de menús, la creación de recetas y la gestión del inventario, entre otras.
REQUISITOS:
-Edad 18 a 45 años
-Tiempo de traslado no mayor a 1 hr 30 min
-Experiencia comprobable mínima de 3 años en servicio FINE DINNING*
-Acostumbrado a trabajar bajo presión, enfocado a resultados, dinámico, proactivo con habilidades de comunicación efectiva.
OFRECEMOS:
-Salario Base + Propinas
-Atractivo esquema de propinas
-Prestaciones de Ley y Superiores
-Uniformes sin costo
-Viajes de incentivo
-Excelente ambiente laboral
-Amplias posibilidades de crecimiento profesional y económico.
CRECE CON NOSOTROS Y COMIENZA A LABORAR
Interesados postularse por este medio ó para ser atendidos de forma más directa, agendar entrevista enviando CV al con la Lic. Fernanda Quero
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuento de gimnasio
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida Centro, México Casino A tiempo completoSolicitamos Sous chef con experiência mínima 2 años Asistir al Chef así como supervisar que las actividades designadas al personal de cocina se lleven a cabo en forma completa y adecuada, revisar en forma integral la preparación de alimentos de acuerdo a las normas de higiene y procedimientos de preparación establecidos por la empresa, participar...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 23 horas
, Centro (Área ), CDMX, México GRUPO MIRALTO A tiempo completoSOUS CHEF-Conocimiento en las diferentes áreas, estaciones y manejo de diversas herramientas o utensilios especializados de cocina.-Preparar, cocinar y presentar alimentos siguiendo los estándares de calidad e imagen del restaurante, asegurando la higiene y seguridad de las estaciones de trabajo.-Atender las diferentes problemáticas que se presenten en el...
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Sous Chef
hace 2 días
Centro, México El Refectorio de Santo Domingo A tiempo completoEn _El Refectorio de Santo Domingo_ buscamos a un _SOUS CHEF_ apasionado por la gastronomía mediterránea, responsables y comprometido con ofrecer platillos de alta calidad. Buscamos a alguien que comprenda que la cocina es una forma de restaurar y conectar con los demás, y que deseen formar parte de un equipo que valora el sabor, la presentación y el...
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Sous Chef Parrillero
hace 4 semanas
Mérida Centro, México Grupo Querreke A tiempo completoSOUS CHEF PARRILLERO / CHEF PARRILLEROespecialidad en parrilla al carbon, cortes de carneoportunidad de crecimiento:conozca de preparacion de pizzas, hamburguesas y cortes de carne.conozca de inventarios, control y registro de mermas, pedidos, compras, nimimos y maximos de almacen, trato y manejo de proveedores.deseable conozca soft...
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Sous Chef
hace 2 días
Mérida Centro, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completoSomos parte del equipo de Atracción de Talento de _Grupo Hotelero Habita_, y te hacemos una cordial invitación a unirte a nuestro equipo para la apertura de nuestro próximo hotel ubicado en la **Colonia Centro, Mérida, Yucatán.**Estamos en busca de colaboradores interesados en el puesto _**Sous Chef.**_**Objetivo del puesto**: Preparar los platillos...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida Centro, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completoSomos parte del equipo de Atracción de Talento de _Grupo Hotelero Habita_, y te hacemos una cordial invitación a unirte a nuestro equipo para la apertura de nuestro próximo hotel ubicado en la **Colonia Centro, Mérida, Yucatán.** Estamos en busca de colaboradores interesados en el puesto _**Sous Chef.**_ **Objetivo del puesto**: Preparar los platillos...
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Sous Chef
hace 22 horas
, Juárez, CDMX, México RESTAURANTE PORFIRIOS OASIS A tiempo completoTERRAZA RESTAURANTE SOLICITA:"SOUS CHEF DE UNIDAD"Zona a laborar: TOLEDO (Saliendo del Metro Sevilla)Requisitos:-Disponibilidad para rolar turnos.-Licenciatura en gastronomía. (pasante o titulado)-Manejo de computadora (Excel básico, Correo electrónico, reportes, etc)-Realización de inventarios.-Manejo de personal (11 personas)-Comida...
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Sous Chef Peltre
hace 2 semanas
06100, Hipódromo, CDMX, México PELTRE LONCHERIA A tiempo completoPeltre Lonchería solicita SOUS CHEF y TERCER ENCARGADO para las sucursales POLANCO, PEDREGAL y COYOACÁN, podemos agendar entrevista al siguiente whatsapp 5540968063 Organizar y liderar a su equipo de cocineros y loza Capacitación constante de personal Llevar formatos de arrastre de proteínas, mermas, conteos, etc. Seguimiento a la correcta limpieza...
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Sous Chef Operativo
hace 3 semanas
Tlaquepaque Centro, México Chicago style Deep dish pizza Danko A tiempo completo**Solicitamos sous chef para restaurante comida italiana / chicaco style pizza****Requisitos**:- 2 años de experiência comprobable en el área de cocina italiana / americana- Manejo de personal- Licenciatura en gastronomía finalizada, pasante, experiência y/o carrera que la supla- Manejo impecable de la NOM - 251 - SSA1 y conocimiento extenso en...
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, Centro (Área ), CDMX, México Tenampa Internacional A tiempo completoResponsabilidades y funciones principalesA. Funciones operativas· Dirigir el funcionamiento diario de la cocina junto con el Chef Ejecutivo· Coordinar la producción, tiempos de salida, montaje y servicio de platillos· Asegurar que se cumplan estándares de sabor, temperatura y presentación· Resolver imprevistos operativos y redistribuir tareas según...
