Sous Chef CORPORATE
hace 10 horas
Empresa líder en el mercado de Servicios Integrales esta buscando TU talento, para que te integres a nuestro equipo como:
Sous Chef Comedor Corporativo
Zona para Laborar: Lomas de Chapultepec / Prado Norte.
Horario: Lunes a Viernes de 07:00 am a 17:00 pm
Perfil deseado: Lic. Gastronomía/ Administración de empresas Turísticas o Afin.
Necesario: Nivel de INGLES Avanzado / Todos los reportes entregados deberán ser en ingles.
Funciones:
Liderar la producción culinaria la planificación, supervisión y ejecución de todas las operaciones de cocina, garantizando que la oferta culinaria cumpla con los estándares de calidad.
- Supervisión directa de producción y calidad diaria
- Capacitación y acompañamiento en estación a cocineros A, B y C 3.
- Coordinación con el Chef Ejecutivo para ejecución de menús especiales
- Aplicación de feedback inmediato para mejora continua
- Detección de talento interno y liderazgo de promociones cruzadas
- Monitoreo del cumplimiento HQSE (auditorías, bitácoras, higiene
Funciones administrativas
- Seguimiento a proveedores
- Ordenes de compra
- Facturación
- Presupuesto Inventarios
Si cumples con el perfil y te interesa la vacante postularte por este medio y nos pondremos en contacto contigo en cuanto antes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $28,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
Sous Chef
hace 2 semanas
Lomas de Santa Fe, México SGG A tiempo completo**Vacante: Sous Chef****Descripción del Puesto**:**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años como Sous Chef o en un puesto similar.- Conocimientos en alta cocina, técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.- Experiência en la gestión de equipos de cocina y supervisión de personal.- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente...
-
Sous Chef Catering
hace 1 semana
Colonia Lomas de Chapultepec, CDMX, México Grupo Antena Social A tiempo completoEstamos buscando TU talentoEstamos buscando: Sous Chef CateringZona para Laborar: Lomas de Chapultepec / Prado Norte.Horario: Lunes a Viernes de 07:00 am a 17:00 pmPerfil deseado: Lic. Gastronomía/ Administración de empresas Turísticas o Afin.Necesario: Nivel de INGLES Avanzado / Todos los reportes entregados deberán ser en ingles.Funciones:Liderar la...
-
Sous Chef
hace 5 horas
Colonia Polanco, México Grupo Contramar A tiempo completoRed Contramar importante grupo restaurantero con 26 años de servicio busca sous chef para apertura de un restaurante. Sous chef dinámico y apasionado con una trayectoria comprobada en establecimientos de mariscos fine dining. Experto en gestionar operaciones de cocina, liderar equipos y ejecutar platos de alta calidad que reflejan creatividad y...
-
Sous chef
hace 6 días
, Valle de Álamo, B.C., México Deli Market por Ferbis S.A. de C.V. A tiempo completoEstamos contratando SOUS CHEF¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con experiencia liderando cocinas?Únete a nuestro equipoPuesto: Sous ChefUbicación: Calz. Cetys 2825, Rivera, 21225 Mexicali, B.C.Horario: RotativoREQUISITOS:Licenciatura (ideal: Gastronomía o Manejo de Alimentos)Experiencia mínima de 1 a 2 años en puesto similarExperiencia ideal: 2...
-
Sous Chef Catering
hace 5 horas
Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Antena Social A tiempo completoEstamos buscando TU talento! Estamos buscando**:Sous Chef Catering** Zona para Laborar**:Lomas de Chapultepec / Prado Norte.** **Horario**: Lunes a Viernes de 07:00 am a 17:00 pm Perfil deseado: Lic. Gastronomía/ Administración de empresas Turísticas o Afin. **Necesario: Nível de INGLES Avanzado** / Todos los reportes entregados deberán ser en...
-
Sous Chef con Experiencia en Mariscos
hace 5 días
Lomas de Providencia, México Grupo FRAMAN A tiempo completo**SOUS CHEF EXPERIENCIA EN MARISCOS**En **GRUPO FRAMAN** buscamos un **Sous** **Chef** con liderazgo, creatividad y pasión por la gastronomía, para dirigir la cocina y garantizar la calidad en cada platillo.**Requisitos**:- Lic. en Gastronomía o afin- Indispensable amplio conocimiento y pasión por la cocina con experiência comprobable.- Experiência...
-
Sous Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Antena Social A tiempo completoEstamos buscando TU talento, se parte de nuestro equipo!Estamos buscando**:Sous Chef Catering****Horario**: Lunes a Viernes de 07:00 am a 17:00 pmZona para Laborar**:Lomas de Chapultepec / Prado Norte.**Perfil deseado: Lic. Gastronomía/ Administración de empresas Turísticas o Afin.Funciones:Liderar la producción culinaria para el servicio de Catering...
-
Sous Chef Comedor Corporativo
hace 2 semanas
Colonia Lomas de Chapultepec, CDMX, México Grupo Antena Social A tiempo completoEmpresa líder en el mercado de Servicios Integrales esta buscando TU talento, para que te integres a nuestro equipo como:Sous Chef en Comedor Industrial ( Catering and Coffe )Zona laboral: Lomas de ChapultepecDirección: C. Montes Urales , Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMXHorario laboral: Lunes a Viernes...
-
Sous Chef
hace 3 semanas
14 de Diciembre, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo**RESTAURANTE STEAK HOUSE SOLICITA**:- **Sous Chef**_**FUNCIONES**:- Dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del chef.- Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú.- Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.- Actitud de servicio- Supervisar y dirigir al personal de la cocina...
-
Sous Chef con Experiencia en Mariscos
hace 7 días
Lomas de Providencia, México Grupo FRAMAN A tiempo completo**SOUS CHEF EXPERIENCIA EN MARISCOS** En **GRUPO FRAMAN** buscamos un **Sous** **Chef** con liderazgo, creatividad y pasión por la gastronomía, para dirigir la cocina y garantizar la calidad en cada platillo. **Requisitos**: - Lic. en Gastronomía o afin - Indispensable amplio conocimiento y pasión por la cocina con experiência comprobable. -...