Sous Chef CORPORATE

hace 12 horas


Colonia Lomas de Chapultepec CDMX, México Grupo Antena Social A tiempo completo

Empresa líder en el mercado de Servicios Integrales esta buscando TU talento, para que te integres a nuestro equipo como:

Sous Chef Comedor Corporativo

Zona para Laborar: Lomas de Chapultepec / Prado Norte.

Horario: Lunes a Viernes de 07:00 am a 17:00 pm

Perfil deseado: Lic. Gastronomía/ Administración de empresas Turísticas o Afin.

Necesario: Nivel de INGLES Avanzado / Todos los reportes entregados deberán ser en ingles.

Funciones:

Liderar la producción culinaria la planificación, supervisión y ejecución de todas las operaciones de cocina, garantizando que la oferta culinaria cumpla con los estándares de calidad.

  • Supervisión directa de producción y calidad diaria
  • Capacitación y acompañamiento en estación a cocineros A, B y C 3.
  • Coordinación con el Chef Ejecutivo para ejecución de menús especiales
  • Aplicación de feedback inmediato para mejora continua
  • Detección de talento interno y liderazgo de promociones cruzadas
  • Monitoreo del cumplimiento HQSE (auditorías, bitácoras, higiene

Funciones administrativas

  • Seguimiento a proveedores
  • Ordenes de compra
  • Facturación
  • Presupuesto Inventarios

Si cumples con el perfil y te interesa la vacante postularte por este medio y nos pondremos en contacto contigo en cuanto antes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $28,000.00 al mes

Beneficios:

  • Opción a contrato indefinido
  • Seguro de vida
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Colonia Lomas de Chapultepec, México Terraza Piso Cuatro A tiempo completo

    Se solicita Sous Chef ejecutivo para sucursal de Restaurant de cocina internacional fusión, experiência comprobable minimo 2 años en el puesto, manejo de personal, costos, inventarios, excel, distintivo H, proactivo, responsabilidad dentro del puesto. Oportunidades reales de crecimiento, manejo en atencion al cliente y venta sugestiva dentro del menu...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    **Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en Restaurante Cafetería Gourmet Lonchería, está en búsqueda de Sous Chef de Restaurante Cafetería para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**El Sous Chef será el segundo al mando en la cocina dentro del concepto de cocina mexicana contemporánea de Peltre. Será fundamental en la...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Colonia Polanco, México Santino Polanco A tiempo completo

    Las funciones principales del Sous Chef:- Produccion- Supervicion de los cocineros a su cargo.- Controles de insumos- Lista de asistencia.- Trabajo en equipo.- Manejo de stress.- Adaptacion.- Limpieza y supervicion de las areas.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    , Colonia Polanco, CDMX, México SANTINO polanco A tiempo completo

    Las funciones principales del Sous Chef:ProduccionSupervicion de los cocineros a su cargo.Controles de insumosLista de asistencia.Trabajo en equipo.Manejo de stress.Adaptacion.Limpieza y supervicion de las areas.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14, $16,000.00 al mesBeneficios:Descuento de empleadosLugar de trabajo: Empleo...

  • Sous Chef

    hace 7 horas


    Colonia Polanco, México Santino Polanco A tiempo completo

    Las funciones principales del Sous Chef: - Produccion - Supervicion de los cocineros a su cargo. - Controles de insumos - Lista de asistencia. - Trabajo en equipo. - Manejo de stress. - Adaptacion. - Limpieza y supervicion de las areas. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes Beneficios: -...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Lomas de Angelópolis, México IDT Solutions A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un **Sous Chef** apasionado por la gastronomía y con experiência en el maridaje de alimentos, en la ciudad de Puebla. La posición requiere de conocimiento en maridaje de alimentos, montaje de barra fría, conocimiento en quesos, carnes y vinos gourmet. Buscamos a una persona creativa, con atención al detalle y gusto por la cocina...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Colonia Polanco, México Grupo Contramar A tiempo completo

    Red Contramar importante grupo restaurantero con 26 años de servicio busca sous chef para apertura de un restaurante. Sous chef dinámico y apasionado con una trayectoria comprobada en establecimientos de mariscos fine dining. Experto en gestionar operaciones de cocina, liderar equipos y ejecutar platos de alta calidad que reflejan creatividad y...

  • Sous Chef Catering

    hace 1 semana


    Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Antena Social A tiempo completo

    Estamos buscando TU talento! Estamos buscando**:Sous Chef Catering** Zona para Laborar**:Lomas de Chapultepec / Prado Norte.** **Horario**: Lunes a Viernes de 07:00 am a 17:00 pm Perfil deseado: Lic. Gastronomía/ Administración de empresas Turísticas o Afin. **Necesario: Nível de INGLES Avanzado** / Todos los reportes entregados deberán ser en...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Lomas de Sotelo, México Restaurante las 24 hrs A tiempo completo

    Empresa de entretenimiento busca talento como SOUS CHEF.**Responsabilidades**:- Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.- Coordinar y supervisar al personal de cocina durante los turnos.- Asegurar que se cumplan los estándares de calidad, presentación y sabor de los platos.- Controlar el inventario de alimentos y materiales de cocina.-...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Grupo Midam A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo****GRUPO MIDAM**Estamos en búsqueda de SOUS CHEF para restaurante XEUL de comida coreana en centro comercial Miyana**Ofrecemos**:- Sueldo quincenal + propinas semanales.- Comida para el personal.- Oportunidad de crecimiento.- Uniformes gratuitos- Prestaciones de ley.- Bono por desempeño laboral.**Funciones y...