Chef Encargado de Cocina

hace 10 horas


Mérida, México Rufino MID A tiempo completo

**Ubicación**: San Ramón Norte Mérida**Horario**: Miercoles a Domingo 04:00 pm 01:00 am**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.- Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar.- Gestionar el inventario y las compras de ingredientes y suministros.- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Entrenar y supervisar al personal de cocina.- Colaborar en la creación y actualización del menú.- Controlar los costos y optimizar los recursos.- Mantener una comunicación efectiva con el personal de sala y el equipo de gestión.**Requisitos**:- Experiência comprobable como Chef o Encargado de Cocina.- Conocimiento de técnicas culinarias y de presentación de alta calidad.- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.- Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.- Pasión por la gastronomía y la mixología.**Ofrecemos**:- Un ambiente de trabajo vibrante y dinámico.- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.- Salario competitivo y prestaciones de ley.- Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia.Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nível y formar parte de un bar innovador y emocionante, te queremos conocer Envía tu CVTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoPago complementario:- Bono de productividad- Bono trimestral- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial



  • Mérida, Yuc., México Rufino MID A tiempo completo

    **Ubicación**: San Ramón Norte Mérida **Horario**: Miercoles a Domingo 04:00 pm 01:00 am **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar. - Gestionar el inventario y las compras de...


  • Mérida, México Rufino MID A tiempo completo

    **Ubicación**: San Ramón Norte Mérida**Horario**: Miercoles a Sábado 04:00 pm 01:00 am**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.- Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar.- Gestionar el inventario y las compras de ingredientes y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Mérida Centro, México Casino A tiempo completo

    Solicitamos Sous chef con experiência mínima 2 años Asistir al Chef así como supervisar que las actividades designadas al personal de cocina se lleven a cabo en forma completa y adecuada, revisar en forma integral la preparación de alimentos de acuerdo a las normas de higiene y procedimientos de preparación establecidos por la empresa, participar...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días


    Mérida, México Santa Albahaca A tiempo completo

    Buscamos a una persona que pueda ser la mano derecha de nuestro Chef, liderar la cocina y trabajar en equipo. Si tienes habilidades de liderazgo, te encanta el trabajo en equipo y deseas crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad!*Funciones- **Supervisión del personal**: Liderar al equipo de cocina, asegurarse de que todos cumplan con sus...


  • Mérida, México Sinergia Nativa A tiempo completo

    **Kuka & Naranjo Hotelito Cultural, como parte de un nuevo proyecto de cocina buscamos apasionado de la cocina de sexo indistinto, de entre 25 a 35 años de edad. Importante tener al menos 2 años de experiência comprobable en la cocina y experiência horneando pan.****El esquema de trabajo es de Domingo a Viernes de 6:00 am a 2:00 pm (día de descanso...


  • Mérida, Yuc., México Rufino MID A tiempo completo

    **Ubicación**: San Ramón Norte Mérida **Horario**: Miercoles a Sábado 04:00 pm 01:00 am **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar. - Gestionar el inventario y las compras de...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, México Sinergia Nativa A tiempo completo

    **Kuka & Naranjo Hotelito Cultural, como parte de un nuevo proyecto de cocina buscamos apasionado de la cocina de sexo indistinto, de entre 25 a 35 años de edad. Importante tener al menos 2 años de experiência comprobable en la cocina y experiência horneando pan.** **El esquema de trabajo es de Domingo a Viernes de 6:00 am a 2:00 pm (día de descanso...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yuc., México Santa Albahaca A tiempo completo

    Buscamos a una persona que pueda ser la mano derecha de nuestro Chef, liderar la cocina y trabajar en equipo. Si tienes habilidades de liderazgo, te encanta el trabajo en equipo y deseas crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! *Funciones - **Supervisión del personal**: Liderar al equipo de cocina, asegurarse de que todos cumplan con sus...

  • Chef

    hace 10 horas


    Mérida Centro, México Bernardino A tiempo completo

    **Chef****Breve descripción del puesto**Buscamos un chef para que se una a nuestro equipo y prepare deliciosas comidas para nuestros clientes. Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, crear menús y preparar platos de alta calidad. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma...

  • Chef

    hace 10 horas


    Mérida Centro, México Bernardino A tiempo completo

    **Chef****Breve descripción del puesto**Buscamos un chef para que se una a nuestro equipo y prepare deliciosas comidas para nuestros clientes. Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, crear menús y preparar platos de alta calidad. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma...