Empleos actuales relacionados con Gerente de Alimentos y Bebidas - Ciudad de México - Hotel Grand Prix


  • Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa del giro Alimentos & Bebidas (Food & Beverage) busca Gerente de Unidad / Gerente de Restaurante / Gerente de Operaciones con experiencia comprobada en cafeterías, restaurantes y conceptos de market.Requisitos claveExperiencia mínima de 3 años como Gerente de Unidad, Gerente de Restaurante o SubgerenteExperiencia en el giro de alimentos y bebidas...


  • Ciudad de México, Ciudad de México GRUPO HABITA A tiempo completo

    Grupo Habita es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento.Estamos en búsqueda de personas interesadas en formar parte de nuestro equipo como_ Gerente de Alimentos y Bebidas._Objetivo:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas...


  • México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas,Experiência mínima de 3 años como Gte de AyB Hotelero o Restaurantero.Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Una ubicación


  • Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    El Hotel Four Points By Sheraton Colonia Roma, esta buscando tu talento como **Gerente de Alimentos y Bebidas** - **Funciones**_ Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares Gestión del personal (supervisión y capacitación), Incidencias de nómina Conocimientos en gestión de costos y presupuestos. Supervisar la...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Pacifica Continental A tiempo completo

    GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDO Perfil deseado: Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    **OBJETIVO**Dirigir, administrar y operar el departamento de alimentos y bebidas del hotel, garantizando la estandarización de los procesos de preparación de alimentos, protocolos y secuencias de servicio en centros de consumo y eventos especiales, asegurando la satisfacción total del cliente. Además, se deben ejecutar estrategias diarias para alcanzar...


  • Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para ti PARQUE DURAZNOSHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación...


  • Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completo

    Hotel Geneve se encuentra en contrataciones, **ÚNETE AL EQUIPO****GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Profesional que será responsable de administrar todas las operaciones de los centros de consumo, con el fin de brindar una excelente experiência al huésped.**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en administración, turismo, gastronomía o a fin-...

Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Ciudad de México Hotel Grand Prix A tiempo completo

Objetivo:
Administrar el departamento de A y B del hotel en la preparación de alimentos, servicios de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como gestionar los objetivos económicos y operativos, contribuir a las utilidades del área, logrando los níveles de satisfacción que tiene como estándar el hotel impulsando siempre la calidad en el servicio.

**Requisitos**:

- Lic. Hotelería y Turismo, Gastronomía o carreras afines.
- Experiência en el puesto
- Manejo y control de personal.
- Control de presupuesto.
- Preferentemente que viva en la zona.
- Manejo de inventarios y administración de alimentos.

**Responsabilidades**
- Tiene a su cargo la operación de alimentos y bebidas, supervisión del chef, meseros, cocineros, auxiliares de cocina, auxiliares de barra y por lo tanto es responsable de los resultados y calidad en el trabajo de los colaboradores a su cargo.
- Mantener los estándares de calidad establecidos por el hotel, tanto en la elaboración de alimentos y bebidas como en el servicio a clientes y comensales.
- Alcanzar los ingresos presupuestados, controlar los gastos y maximizar la utilidad en todas las áreas del departamento de Alimentos y Bebidas.
- Desarrollar, implementar y mantener programas internos de mercadotecnia de Alimentos y Bebidas.
- Participar en la preparación del presupuesto del departamento y apoya a los objetivos globales del Hotel.
- Comunicar a sus colaboradores acerca de la relación entre metas financieras y desempeño operativo del departamento.
- Supervisar y autorizar los horarios de trabajo del personal del departamento.
- Controlar la plantilla de colaboradores del departamento para mantener el buen funcionamiento de la operación.
- Capacitar y supervisar el desarrollo profesional de sus colaboradores, evaluando su desempeño y comunicándoles los resultados.
- Supervisar que se lleven a cabo las normas de sanidad en la preparación de alimentos y bebidas aplicables al área.
- Coordinarlos programas de promoción para el área de alimentos y bebidas.

**Cualidades y Habilidades**
- Orientado a Resultados.
- Capacidad de Planeación (A mediano y largo plazo).
- Control y eficiencia en el trabajo.
- Organización y seguimiento estricto de horarios.
- Liderazgo y habilidades de comunicación.
- Pensamiento crítico y resolución de problemas.
- Formación y manejo de Equipos de trabajo.
- Alto nível de desempeño.

**Ofrecemos**:

- Mucho trabajo.
- Excelente ambiente laboral.
- Retos y crecimiento continuos.
- Bonos por Resultados

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo según experiência

Horario:

- Turno de 10 horas

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $5,700.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Consideraciones ante el COVID-19:
Todo el personal que labora en el hotel debe de utilizar mascarilla, así como un lavado correcto y constante de manos.

Puede trasladarse/mudarse:

- 08400, Ciudad de México, CDMX: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial