Chef Cocina Mediterránea y Steakhouses
hace 10 horas
**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Mediterránea y SteakhousesChef de Cocina Peruana (Ing/Esp B2+)(Aceptamos Chef Extranjeros)**:
**Descripción del Puesto**:
**Responsabilidades**:
- Planificar y desarrollar menús mediterráneos y de steakhouse innovadores y atractivos.
- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando la calidad y consistencia en cada plato.
- Gestionar y liderar el equipo de cocina, incluyendo la capacitación y desarrollo del personal.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos de suministros necesarios.
- Colaborar con la administración para controlar costos y maximizar la rentabilidad.
- Participar en la creación de estrategias de marketing culinario y eventos especiales.
- Estar al tanto de las tendencias culinarias y adaptar los menús en consecuencia.
**Requisitos**:
- Título en Artes Culinarias, Gastronomía o un campo relacionado.
- Experiência mínima de 5 años como Chef, con énfasis en cocina mediterránea y steakhouse.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
- Habilidad para innovar y adaptar recetas según las necesidades del cliente.
- Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Aceptamos chef de otros paises
- Espanol e Ingles requeridos
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
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Chef Cocina Mediterránea y Steakhouses
hace 4 semanas
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Mediterránea y SteakhousesChef de Cocina Peruana (Ing/Esp B2+)(Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús mediterráneos y de steakhouse innovadores y atractivos.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando la calidad y...
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Chef Cocina Peruana
hace 4 semanas
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef de Cocina Peruana (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina peruana que resalten los sabores y tradiciones del Perú.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando calidad y consistencia en cada...
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Chef Cocina Peruana
hace 10 horas
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef de Cocina Peruana (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina peruana que resalten los sabores y tradiciones del Perú. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando calidad y consistencia en cada...
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Chef Cocina Asiática
hace 4 semanas
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...
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Chef Cocina Asiática
hace 10 horas
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...
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Sous Chef
hace 2 días
La Paz, México COCINA YAQUI A tiempo completoAyudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario.-...
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Sous Chef
hace 1 semana
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...
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Executive Sous Chef
hace 1 semana
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Contry la Silla, México Restaurante Jared A tiempo completoRESTAURANTE CON 36 AÑOS DE ANTIGÜEDAD BUSCA CHEF DE COCINA, DESEABLE AMPLIA EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA Y GRILL.BUSCAMOS PERSONA ORGANIZADA, LIMPIA, HONESTA Y COMPROMETIDA.EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL PUESTO DE AL MENOS 5 AÑOS.Manejo de plantilla, organización de equipo, organización de limpiezas en general de la cocina, mantener el buen ambiente...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
La Paz, México Grupo Rime, SAPI de CV A tiempo completo**Descripción del Puesto**:**Chef Ejecutivo****Ubicación**: La Paz, BCS**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Resumen del puesto**:Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** para liderar nuestra cocina mientras trabajamos en un emocionante **proyecto de expansión a mediano plazo**.Queremos un chef que no solo domine la cocina, sino que también colabore...
