Chef Ejecutivo
hace 2 días
**Descripción del Puesto**:**Chef Ejecutivo****Ubicación**: La Paz, BCS**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Resumen del puesto**:Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** para liderar nuestra cocina mientras trabajamos en un emocionante **proyecto de expansión a mediano plazo**.Queremos un chef que no solo domine la cocina, sino que también colabore activamente en atraer más clientes al restaurante, aprovechando nuestra ubicación privilegiada en el Malecón de La Paz.**Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús atractivos, con un enfoque en mariscos frescos y cocina atractiva para turistas y locales.- Supervisar la preparación de los alimentos, asegurando consistencia en la calidad y presentación.- Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores para optimizar costos y recursos.- Dirigir y capacitar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente colaborativo y eficiente.- Mantener altos estándares de higiene y cumplir con todas las normativas de seguridad alimentaria.- Controlar los costos de alimentos y buscar continuamente la mejora operativa.- Innovar y proponer nuevas ideas culinarias que mejoren la oferta y la experiência del cliente.**Requisitos**:- Experiência previa como **Chef Ejecutivo** o en un puesto similar (mínimo 3 años).- Conocimiento profundo de cocina mexicana y mariscos.- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.- Fuerte enfoque en la calidad, creatividad y presentación de los platillos.- Buenas habilidades de comunicación y organización.- Certificación en seguridad alimentaria (deseable).**Ofrecemos**:- Un ambiente de trabajo dinámico con un proyecto de expansión en marcha.- Oportunidades de crecimiento profesional.- Salario competitivo, según experiência.**Únete a nuestro equipo y lidera la cocina de uno de los restaurantes más icónicos de La Paz, mientras contribuimos a su crecimiento**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
La Paz, B.C.S., México grupo La Tuna A tiempo completo $120,000 - $240,000 al añoVACANTE — CHEF EJECUTIVO (Mareta · Malecón La Paz)Buscamos Chef Ejecutivo para liderar la cocina de Mareta, beach lounge en el malecón de La Paz con servicio de cenas y after officeResponsabilidades principalesDesarrollo, costeo y estandarización de menúControl de compras, merma y calidadLiderazgo y entrenamiento de equipo de cocinaEntrega impecable...
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Sous Chef
hace 1 semana
La Paz, México COCINA YAQUI A tiempo completoAyudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida. - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario. -...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
La Vista Contry Club, México ISCORP A tiempo completo*CORPORATIVO ISCORP* *Vacante: Chef ejecutivo *Resumen:* Buscamos un CHef ejecutivo dinámico y orientado al cliente para unirse a nuestro equipo comercial. Ofrecemos un paquete de compensación atractivo. *Funciones:* -clases de cocina personalizadas-planificacion de menús-cumplimientode estándares de calidad. *Ofrecemos:* - Sueldo base: $10,000/mes...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
La Castellana, México Liverpool Querétaro Antea A tiempo completoLIVERPOOL QUERETARO ANTEA ESTA EN BUSCA CHEF EJECUTIVO **Funciones del cargo**: "1. Gestionar a las diferentes secciones bajo su mando a traves de los Jefes o Encargados: Chef Ejecutivo, Jefe de Restaurante, Encargado del Comedor. Áreas de alimentos. Orienta a los mandos medios buscando su desarrollo y explotando sus fortalezas con tareas, proyectos o...
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Sub Chef
hace 2 semanas
La Frontera, México Colima Capital A tiempo completoAsistir al Chef Ejecutivo en la planificación, organización, dirección y supervisión de las operaciones diarias de cocina. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en los platillos, así como liderar al equipo de cocina en ausencia del Chef. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $10,200.00 al...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Villa la Cima, México Holiday Inn A tiempo completo**Descripción del empleo** Aimbridge latam es la compañía que opera y administra mas de 40 hoteles orientados al viajero de negocios ,ofrece una experiência que excede las expectativas de sus huéspedes, con atención, calidad y servicio de excelencia, por lo que nos encontramos en la busqueda del mejor talento. Únete a nuestro equipo como: **Chef...
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Chef Cocina Asiática
hace 6 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...
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Chef Cocina Asiática
hace 4 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Asiática (Ingles B2+)(Espanol B2+) (Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús auténticos de cocina asiática que reflejen la diversidad y riqueza de la gastronomía asiática.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando...
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Chef Cocina Mediterránea y Steakhouses
hace 6 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Mediterránea y SteakhousesChef de Cocina Peruana (Ing/Esp B2+)(Aceptamos Chef Extranjeros)**: **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Planificar y desarrollar menús mediterráneos y de steakhouse innovadores y atractivos. - Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando la calidad y...
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Chef Cocina Mediterránea y Steakhouses
hace 4 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completo**Vacante: Chef Ejecutivo de Cocina Mediterránea y SteakhousesChef de Cocina Peruana (Ing/Esp B2+)(Aceptamos Chef Extranjeros)**:**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Planificar y desarrollar menús mediterráneos y de steakhouse innovadores y atractivos.- Supervisar la preparación y cocción de los alimentos, garantizando la calidad y...
