Chef Ejecutivo

hace 4 semanas

La Paz, México Grupo Rime, SAPI de CV A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:**Chef Ejecutivo****Ubicación**: La Paz, BCS**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Resumen del puesto**:Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** para liderar nuestra cocina mientras trabajamos en un emocionante **proyecto de expansión a mediano plazo**.Queremos un chef que no solo domine la cocina, sino que también colabore activamente en atraer más clientes al restaurante, aprovechando nuestra ubicación privilegiada en el Malecón de La Paz.**Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús atractivos, con un enfoque en mariscos frescos y cocina atractiva para turistas y locales.- Supervisar la preparación de los alimentos, asegurando consistencia en la calidad y presentación.- Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores para optimizar costos y recursos.- Dirigir y capacitar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente colaborativo y eficiente.- Mantener altos estándares de higiene y cumplir con todas las normativas de seguridad alimentaria.- Controlar los costos de alimentos y buscar continuamente la mejora operativa.- Innovar y proponer nuevas ideas culinarias que mejoren la oferta y la experiência del cliente.**Requisitos**:- Experiência previa como **Chef Ejecutivo** o en un puesto similar (mínimo 3 años).- Conocimiento profundo de cocina mexicana y mariscos.- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.- Fuerte enfoque en la calidad, creatividad y presentación de los platillos.- Buenas habilidades de comunicación y organización.- Certificación en seguridad alimentaria (deseable).**Ofrecemos**:- Un ambiente de trabajo dinámico con un proyecto de expansión en marcha.- Oportunidades de crecimiento profesional.- Salario competitivo, según experiência.**Únete a nuestro equipo y lidera la cocina de uno de los restaurantes más icónicos de La Paz, mientras contribuimos a su crecimiento**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    La Paz, México Grupo Rime, Sapi De Cv A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:**Chef Ejecutivo****Ubicación**: La Paz, BCS**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Resumen del puesto**:Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** para liderar nuestra cocina mientras trabajamos en un emocionante **proyecto de expansión a mediano plazo**.Queremos un chef que no solo domine la cocina, sino que también colabore...

  • Chef Ejecutivo

    hace 15 horas

    La Paz, México Grupo Rime, SAPI de CV A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: **Chef Ejecutivo** **Ubicación**: La Paz, BCS **Tipo de puesto**: Tiempo completo **Resumen del puesto**: Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** para liderar nuestra cocina mientras trabajamos en un emocionante **proyecto de expansión a mediano plazo**. Queremos un chef que no solo domine la cocina, sino que también...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    La Paz, México Hotel Araiza Palmira A tiempo completo

    **Hotel Araiza Palmira solicita: Chef Ejecutivo/ Chef de Eventos****Perfil**:- Edad: 25-55 años- Escolaridad mínima: Licenciatura en gastronomía o carrera afín- Experiência mínima de 3 año en la posición (o similar)**Conocimientos**:- Manejo higiénico de alimentos y bebidas- Experiência en montaje de banquetes y eventos- Administración y manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    La Paz, México Sushi Zone A tiempo completo

    **SUSHI ZONE- LA PAZ, BCS**✨OFRECEMOS:- Sueldo de $5,000 pesos semanales- Contratación inmediata- Seguro desde el primer día de trabajo- Prestaciones de ley- Propinas✨REQUISITOS:- Experiência comprobable como chef en sushi y cocina oriental (mínima de 2 años)- Licenciatura en Gastronomía (preferente)- Disponibilidad de horario- Resolución de...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    La Paz, México COCINA YAQUI A tiempo completo

    Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario.-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    La Cruz, México Restaurante Queretaro A tiempo completo

    Chef ejecutivo para coordinación de nuevo restaurante en el centro de Querétaro.Preferente especialidad en cocina mexicanaConocimiento de panadería y reposteríaCapacitación de personalControl de personalControl de inventariosNormativa de seguridad e higieneProveedoresTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $16,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    La Nueva Luneta, México Serena sunset rooftop A tiempo completo

    Chef ejecutivo, con capacidad de liderazgo, manejo de estrés y trato a personal.Con capacidad de realizar tareas culinarias y administrativas tales como:- manejo de personal- preparación de alimentos- conocimiento en higiene y seguridad culinaria- control de insumos- contacto a proveedores- bitácoras diariasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,500.00...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    La Piedad, México Evox Capital Humano A tiempo completo

    **RECONOCIDA EMPRESA EN ÁREA HOTELERA, SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE UN**:**CHEF EJECUTIVO****Requisitos**:- Escolaridad Mínima: LICENCIATURA O POSGRADO- Experiência mínima de 1 año en puesto similar.(Experiência demostrable).- Conocimientos de estándares Distintivo H**Responsabilidades**:- Manejo de presupuestos- Revisión de menú- Compras de insumos-...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    La Frontera, México Colima Capital A tiempo completo

    Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación, organización, dirección y supervisión de las operaciones diarias de cocina. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en los platillos, así como liderar al equipo de cocina en ausencia del Chef. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $10,200.00 al...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    La Piedad de Cabadas, México EVOX CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    **RECONOCIDA EMPRESA EN ÁREA HOTELERA, SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE UN**:**CHEF EJECUTIVO****Requisitos**:- Escolaridad Mínima: Lic. en Gastronomía Concluida.- Experiência mínima de 2 años en puesto similar. (Experiência demostrable).- Conocimientos de estándares Distintivo H**Responsabilidades**:- Manejo de presupuestos- Revisión de menú- Compras...