Chef Ejecutivo

hace 2 días

Mexicali, México Universidad Valle de México campus Mexicali A tiempo completo

**CHEF EJECUTIVO / COORDINADOR DE PROGRAMA HOSPITALIDAD**

Se parte de nuestro equipo de trabajo UNIVERSIDAD UVM te invita a trabajar con nosotros somos una empresa con 60 años de experiência en educación de calidad formando a futuros profesionistas buscamos que seas parte del equipo:
**LICENCIATURA EN GASTRONOMIA**

**PRINCIPALES FUNCIONES**:

- Controlar diariamente el buen estado del equipamiento liviano y pesado asociado a producción
- Dar seguimiento de los estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones bajo bitácora
- Gestionar el ingreso de equipo y nuevas tecnologías
- Coordinar al equipo administrativo, docentes y estudiantes a dar buen uso del equipo
- Realizar catedra y sesiones practicas afines a la especialidad
- Mostrar disposición en la atención a los alumnos
- Realizar la confección y costeo de menús de banquetes para eventos institucionales y restaurante
- Participar en la selección de instructores de cocina
- Vigilar la calidad y precio de los insumos que ingresan y proyecta su correcto aprovechamiento

**BENEFICIOS**:

- Plan de crecimiento y capacitación constante.
- Becas académicas
- Salario competitivo
- Prestaciones superiores a la ley (Gastos médicos mayores, Seguro de vida, caja de ahorro).
- Contratación directa.
- **En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.**_

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana

Escolaridad:

- Maestría terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Mexicali, México AGENCIA Y CONSULTORIA M&S A tiempo completo

    CADENA DE BOLICHES SOLICITA CHEF EJECUTIVO:**Requisitos**:- Experiência en puesto similar de 3 años- Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía- Con licencia de manejo y saber manejar estándarFunciones:- Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros- Elaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidas- Fijar precios a los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Mexicali, México AGENCIA Y CONSULTORIA M&S A tiempo completo

    CADENA DE BOLICHES SOLICITA CHEF EJECUTIVO: **Requisitos**: - Experiência en puesto similar de 3 años - Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía - Con licencia de manejo y saber manejar estándar Funciones: - Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros - Elaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidas - Fijar precios a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Mexicali, México RECLUTAMIENTO M&S A tiempo completo

    **CADENA DE BOLICHES SOLICITA CHEF EJECUTIVO**: **Requisitos**: - Experiência en puesto similar de 3 años - Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía - Con licencia de manejo y saber manejar estándar Funciones: - Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros - Elaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidas - Fijar precios...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Mexicali, México MYS CONSULTORES A tiempo completo

    DESCRIPCIóN**Ubicación**: Mexicali, B.C.Buscamos un **Chef Ejecutivo** altamente calificado, con un perfil profesional que combine una sólida experiência en la industria gastronómica con habilidades de liderazgo y gestión.**Requisitos**:- ** Experiência**: De 3 a 5 años en posiciones similares, preferentemente en el sector de alimentos y bebidas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Mexicali, México Universidad Valle De México Campus Mexicali A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO / COORDINADOR DE PROGRAMA HOSPITALIDAD**Se parte de nuestro equipo de trabajo UNIVERSIDAD UVM te invita a trabajar con nosotros somos una empresa con 60 años de experiência en educación de calidad formando a futuros profesionistas buscamos que seas parte del equipo:**LICENCIATURA EN GASTRONOMIA****PRINCIPALES FUNCIONES**:- Controlar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Mexicali, México Universidad Valle de México campus Mexicali A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO / COORDINADOR DE PROGRAMA HOSPITALIDAD**Se parte de nuestro equipo de trabajo UNIVERSIDAD UVM te invita a trabajar con nosotros somos una empresa con 60 años de experiência en educación de calidad formando a futuros profesionistas buscamos que seas parte del equipo:**LICENCIATURA EN GASTRONOMIA****PRINCIPALES FUNCIONES**:- Controlar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Mexicali, México HOTEL FIESTA INN MEXICALI A tiempo completo

    Funciones y responsabilidades- Planear y supervisar el mise en place y la producción de la cocina.- Planear las especialidades, bufets y promociones.- Elaborar el programa de producción de cocinas de acuerdo a la ocupación diaria del hotel.- Supervisar la producción de cocina caliente y fría.- Verificar que los bufetes y su decoración cubra con todos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Mexicali, México HOTEL FIESTA INN MEXICALI A tiempo completo

    Funciones y responsabilidades - Planear y supervisar el mise en place y la producción de la cocina. - Planear las especialidades, bufets y promociones. - Elaborar el programa de producción de cocinas de acuerdo a la ocupación diaria del hotel. - Supervisar la producción de cocina caliente y fría. - Verificar que los bufetes y su decoración cubra con...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Mexicali, México Mercados 2001 A tiempo completo

    **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía. - Experiência comprobable como chef. - Conocimiento de las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad. - Liderazgo y habilidadesde comunicación. - Manejo de controles administrativos, reportes, costeos, nuevos proyectos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,500.00 -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Mexicali, México Indor Club Mexicali A tiempo completo

    Indor Club Mexicali es una empresa de nueva creación dedicada a fomentar el deporte de Pádel y hacer crecer la comunidad padelera.Nuestro objetivo es lograr el reconocimiento local y estatal a través de la excelencia de nuestros servicios y compromiso con el cliente y nuestro Club.**UNETE A NUESTOR EQUIPO**:Estamos en búsqueda de**:CHEF...