Supervisor de Bares

hace 19 horas


Cabo San Lucas, México Esperanza A tiempo completo

**Descripción de la empresa**
Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiência de lujo descalzo impregnada del espíritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático Cocina del Mar, frente al mar, con íntimas terrazas al aire libre sobre la orilla del mar, The Spa at Esperanza, cuatro impresionantes piscinas, pistas de tenis, acceso a campos de golf de primera categoría, un club infantil, un programa de servicio completo para mascotas y un menú Auberge Adventures de experiências terrestres y marinas exclusivas de Cabo.
**Descripción del empleo**
Es la misión y el propósito de esta posición asumir toda la responsabilidad de asistir al equipo de Bares para el cumplimento de estándares, políticas y procedimientos.
- Supervisar, orientar y apoyar a meseros, bartenders, hostess, surtidor de minibar, toma órdenes y al resto de los colaboradores de la División de Alimentos y Bebidas.
- Crear un ambiente seguro para nuestros clientes y colaboradores.
- Asistir en la elaboración y aplicación de procedimientos operativos y estándares de Bares.
- Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores basándose en estándares vigentes e INNOVAR con nuevos procedimientos, tragos y creatividad.
- Co-administrar el presupuesto de una forma adecuada mediante el monitoreo de las horas extraordinarias, cheques promedio y los gastos relacionados.
- Proteger los activos del hotel.
- Maximizar las reservaciones y número de comensales en todos los centros de consumo.
- Control de covers diarios.Mantener los estándares éticos y predicar con el ejemplo dentro y fuera del hotel.
- Motivar a los colaboradores para alcanzar los objetivos del departamento y del hotel.
- Crear un clima organizacional sano, promoviendo la motivación, participación, trabajo en equipo y oportunidades para los colaboradores del departamento y del hotel.
- Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores basándose en retroalimentación y evaluaciones constantes.
- Mostrar una actitud y vocación de servicio a nuestros clientes.
- Entender y anticiparse a las necesidades de nuestros clientes.
- Mostrar una actitud profesional en todo momento dentro y fuera del hotel.
- Tener sentido de urgencia.
- Mostrar una actitud y vocación de servicio a nuestros colaboradores.
- Entender y anticiparse a las necesidades de nuestros colaboradores.
- Mostrar una actitud profesional hacia nuestros colaboradores. Fomentar el trabajo en equipo.

**Requisitos**
- Bachillerato concluido, Licenciatura o carrera técnica en Hospitalidad
- Mínimo 2 años de experiência en el puesto
- Inglés Avanzado Oral y Escrito

**Información adicional**
Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.



  • Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

    Summary **Objetivo del Puesto**: Supervisar, coordinar y asegurar la operación eficiente de las áreas de alberca y Pool Bar, garantizando la seguridad de los huéspedes, la calidad en el servicio de alimentos y bebidas, y el correcto mantenimiento de las instalaciones, cumpliendo con los estándares del hotel para brindar una experiência placentera,...

  • Supervisor de Bares

    hace 19 horas


    Cabo San Lucas, México Esperanza A tiempo completo

    **Descripción de la empresa**Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiência de lujo descalzo impregnada...

  • Supervisor de Bar

    hace 2 semanas


    San Miguel de Cozumel, México Grupo Caribe A tiempo completo

    **Vacante**:Supervisor de Bar**Objetivo del Puesto**:El objetivo primordial de un supervisor de bar es liderar y gestionar integralmente la operación diaria del bar, asegurando la máxima rentabilidad, la excelencia constante en el servicio al cliente y el cumplimiento riguroso de todos los estándares de calidad, higiene y normativas operativas de la...

  • Supervisor de Bar

    hace 2 semanas


    San Miguel de Cozumel, México Grupo Caribe A tiempo completo

    **Vacante**:Supervisor de Bar **Objetivo del Puesto**: El objetivo primordial de un supervisor de bar es liderar y gestionar integralmente la operación diaria del bar, asegurando la máxima rentabilidad, la excelencia constante en el servicio al cliente y el cumplimiento riguroso de todos los estándares de calidad, higiene y normativas operativas de la...

  • Capitán de Bares

    hace 2 días


    San José del Cabo, Baja California Sur, México Grand Velas Los Cabos A tiempo completo

    Capitán de BaresUbicación:Grand Velas Los Cabos (Luxury All-Inclusive)Propósito del PuestoComo Capitán de Bares, serás el pilar operativo de nuestros centros de consumo. Tu objetivo es liderar al equipo de barra para asegurar que cada bebida y cada interacción con el huésped cumplan con la promesa de excelencia de Grand Velas, gestionando...

  • Cantinero

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort & Residences A tiempo completo

    **Descripción de Puesto**: **Título del Puesto:**:Cantinero **Reporta a:**:Supervisor y Gerente de Bares **Categoría del puesto:**:Operación **Departamento:**:Alimentos y Bebidas **Propósito Estratégico**: - Asegurar la satisfacción de los huéspedes a través de la preparación de bebidas, creando experiências únicas e inolvidables. **Deberes...

  • Encargado de Bar

    hace 2 semanas


    San Andrés Cholula, México Diente de Jaguar A tiempo completo

    Responsable de la gestión integral del establecimiento, supervisando al personal, controlando el inventario y los costos, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, y garantizando la satisfacción del cliente. Sus funciones incluyen la gestión de turnos, pedidos, finanzas del bar, y la creación de un ambiente atractivo a través...


  • Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

    SummaryThe Beach Club Restaurant Supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional guest experiences, and maintaining high service standards. This role involves supervising and supporting the restaurant team, coordinating with the kitchen, managing reservations, and ensuring a clean and inviting atmosphere....

  • Capitán de Bares

    hace 1 semana


    San Miguel de Cozumel, México Grupo Caribe A tiempo completo

    **Vacante**:Capitán de Bares**Objetivo del Puesto**:El objetivo primordial de un supervisor de bar es liderar y gestionar integralmente la operación diaria del bar, asegurando la máxima rentabilidad, la excelencia constante en el servicio al cliente y el cumplimiento riguroso de todos los estándares de calidad, higiene y normativas operativas de la...

  • Attendant-bar

    hace 3 semanas


    San José del Cabo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico, 23405**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-ManagementCumplir con las tareas de apertura y...