Sous Chef
hace 3 semanas
Descripción
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Sous Chef V-Gama en Grand Palladium Riviera Maya.
FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO
Experiencia en Cocinas de producción High Volume o en su defecto experiencia en Comisariatos o CEDIS. Experiencia en Tecnología Alimentaria para producciones de IV GAMA y V GAMA Experiencia con control de costos y etandarización de productos y procesosA cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional. Excelente ambiente de trabajo. Beneficios superiores a la ley. Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. Licenciatura en Gastronomía. Inglés intermedio. Amplios conocimientos de cocina nacional e internacional. Manejo del programa de manipulación e higiene de alimentos. Habilidades de manejo y supervisión de personal Disponibilidad para residir en el destino Permiso para trabajar vigente en el destino Manejo nivel medio Alto de Excel-
Sous Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completoDescripción del empleoSous Chef ¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La comida que prepara, cocina y sirve hace que nuestros huéspedes sonrían y deseen más.Lo que hará:Comparta activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los...
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Sous Chef
hace 1 mes
Playa del Carmen, México Accor A tiempo completoDescripción de la empresa Lo que hay para usted: Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises. ...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoTe invitamos a formar parte de nuestro Team! Hyatt Zilara Riviera Maya está en búsqueda de tu talento!! Estamos en búsqueda de: "SOUS CHEF EJECUTIVO" **Requisitos**: - Experiência previa en la posición - Conocimiento en cocina internacional - Conocimiento en estándares de calidad - Conocimiento en manejo higiénico de alimentos - Ingles...
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Junior Sous Chef
hace 3 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Fairmont Hotels and Resorts A tiempo completode la empresa¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas...
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Executive Sous chef
hace 2 meses
Playa del Carmen, México Belmond A tiempo completoAdministrar de cocina General, creación y producción de alimentos manteniendo las normas internacionales de higiene con la finalidad de lograr una estancia excepcional para nuestros huéspedes.Dirigir y administrar la planificación, preparación, producción y control de todas las operaciones culinarias en el hotel.Requirements Licenciatura en Ciencias...
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Encargado Cocina Grill
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México RCD Hotels A tiempo completoTrabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad. **Educación**: Licenciatura en Gastronomía concluida Idioma inglés...
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Carnicero
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Carnicero** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Acomodar la carne en la cámara de...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Del Carmen, México LAMANO A tiempo completo**1. La organización general de la cocina** Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas. **2. Hacer los pedidos de materia prima** El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de...
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Sous Chef
hace 4 días
San José del Cabo, Baja California Sur, México Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and...
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Executive Sous Chef
hace 4 días
San José del Cabo, Baja California Sur, México Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementJob SummaryExhibits culinary talents by personally performing tasks...