Chef Patrón

hace 4 semanas

Bahía de Banderas, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

Buscamos un Chef Patrón para nuestro prestigioso resort.En Playa Hotels & Resort, valoramos la excelencia culinaria y buscamos un líder culinario que impulse nuestra visión gastronómica.Como Chef Patrón, serás el responsable de la creación y dirección de la carta de nuestro restaurante principal, fusionando sabores locales e internacionales para ofrecer una experiência gastronómica única.Tu liderazgo en la cocina será crucial para desarrollar y mantener un menú innovador que refleje la temporada y los productos frescos disponibles.Deberás supervisar y motivar a un equipo de chefs y cocineros, asegurando que cada plato cumpla con los más altos estándares de calidad y presentación.Tu creatividad y habilidad para innovar serán fundamentales para mantener la frescura y el entusiasmo en nuestra oferta gastronómica.Experiência previa en un rol similar en un entorno de alta cocina es esencial.Debes tener una sólida comprensión de técnicas culinarias avanzadas y una capacidad para adaptar y mejorar constantemente los platos.Tu capacidad para gestionar presupuestos y recursos de manera eficiente también es importante para asegurar la sostenibilidad y el éxito del restaurante.Si tienes un enfoque apasionado por la gastronomía y un compromiso con la excelencia, te invitamos a unirte a nuestro equipo.Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para dejar tu huella en el mundo de la alta cocina.Si crees que tienes el talento y la visión para liderar nuestra cocina, estamos ansiosos por escuchar tu propuesta.

  • Chef Patrón

    hace 4 horas

    Bahía de Banderas, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Buscamos un Chef Patrón para nuestro prestigioso resort. En Playa Hotels & Resort, valoramos la excelencia culinaria y buscamos un líder culinario que impulse nuestra visión gastronómica. Como Chef Patrón, serás el responsable de la creación y dirección de la carta de nuestro restaurante principal, fusionando sabores locales e internacionales para...

  • Chef Patrón

    hace 1 semana

    Bahía de Banderas, México VILLA DEL PALMAR A tiempo completo

    En Villa Group estamos muy felices de que en nuestra empresa puedas desarrollarte personal y profesionalmente. Por esa razón compartimos contigo que actualmente estamos en búsqueda de **Chef Patrón.** **POSTÚLATE Y NO PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE PERTENECER A NUESTRA GRAN FAMILIA.** **Requisitos**: - Carrera en gastronomía concluida. - Más de 2 años...

  • chef patron, gamma santa fe cdmx

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México grupoposadp2 A tiempo completo

    Misión del Puesto Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades...

  • chef patron fiesta inn león

    hace 2 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Áreas de EspecializaciónCocina MexicanaCocina InternacionalReposteríaConocimientos técnicosManejo de equipo de cocinaTécnicas de conservación de alimentosAdministración de costosEconomía GastronómicaPlaneación GastronómicaLineamientos de programa Distintivo HEscolaridadLicenciatura en Gastronomía o TurismoPaquetes...

  • chef patron fiesta inn león

    hace 2 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:4 nov. 2025Ubicación:Guanajuato, MXEmpresa:grupoposadp2Áreas de EspecializaciónCocina MexicanaCocina InternacionalReposteríaConocimientos técnicosManejo de equipo de cocinaTécnicas de conservación de alimentosAdministración de costosEconomía GastronómicaPlaneación GastronómicaLineamientos de programa Distintivo...

  • Chef Patron Fiesta Inn Plaza Central Aeropuerto

    hace 2 días

    Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.- **Principales funciones**:- Coordinar y elaborar platillos 1 año- Compras de alimentos 1 año- Manejo de...

  • chef patron fiesta inn saltillo

    hace 3 días

    Coahuila de Zaragoza, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoCoordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.Áreas de EspecializaciónCocina MexicanaCocina InternacionalReposteríaConocimientos técnicosManejo de equipo de...

  • chef patron fiesta inn plaza central aeropuerto

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México grupoposadp2 A tiempo completo

    Misión del Puesto Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped. Principales funcionesCoordinar y elaborar platillos 1 añoCompras de alimentos 1 añoManejo de almacén de alimentos...

  • chef patron fiesta inn plaza central aeropuerto

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoCoordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.Principales funcionesCoordinar y elaborar platillos 1 añoCompras de alimentos 1 añoManejo de almacén de alimentos 1...

  • Chef Patron Fiesta Inn Toluca Tollocan

    hace 3 semanas

    Edo. de México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.**Áreas de Especialización**:- Cocina Mexicana- Cocina Internacional- Repostería**Conocimientos técnicos**:-...