Director de A&b

hace 7 días

Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

**Palmaïa**: The house of Aïa Resort, está buscando un **Director** de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo dinámico. Serás responsable de liderar y gestionar todas las operaciones de del departamento en nuestro hotel.**Responsabilidades clave**:- Desarrollar e implementar estrategias y políticas para garantizar la excelencia en la calidad y servicio de alimentos y bebidas en todos nuestros outlets- Supervisar y coordinar todas las operaciones de alimentos y bebidas, incluyendo restaurantes, bares, servicio a la habitación y eventos especiales.- Gestionar el presupuesto y los costos de alimentos y bebidas, asegurando la rentabilidad y eficiencia en todas las áreas.- Contratar, entrenar y supervisar al personal de alimentos y bebidas, asegurando un alto nível de servicio y cumplimiento de los estándares de la compañía.- Trabajar en colaboración con otros departamentos para garantizar una experiência integral y satisfactoria para los huéspedes.- Mantenerse al día con las tendencias y cambios en la industria de alimentos y bebidas y proponer nuevas ideas y mejoras para mantenernos a la vanguardia.- Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones y normas de seguridad e higiene en todas las operaciones de alimentos y bebidas.**Requisitos**:- Experiência previa en puestos de liderazgo en la industria de la hospitalidad, preferiblemente en hoteles de lujo.- Conocimiento profundo de operaciones de alimentos y bebidas, incluyendo gestión de costos, servicio al cliente y tendencias en la industria.- Habilidad para liderar y motivar a un equipo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y promover la excelencia en el servicio.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en colaboración con otros departamentos.- Fuertes habilidades analíticas y de resolución de problemas.- Disponibilidad para viajar y trabajar en diferentes ubicaciones alrededor del mundo.- Licenciatura en Administración de Empresas, Administración Hotelera o campo relacionado.

  • Director de a y B

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Director de A y B“El mundo es tuyo con Meliá”Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Misión del puesto:Es responsable de la...

  • F & B DIRECTOR - ()

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMision Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de su Centro de Operaciones (modelo Premium & Essential Brands). Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las...

  • F & B DIRECTOR - ()

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International Mision Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de su Centro de Operaciones (modelo Premium & Essential Brands). Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las...

  • F & B DIRECTOR - ()

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMision Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de su Centro de Operaciones (modelo Premium & Essential Brands). Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las...

  • f&b director

    hace 21 horas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Coordinador Amp

    hace 7 días

    Del Fresno 1a. Sección, México PRODUCTOS RIVIAL SA DE CV A tiempo completo

    **Coordinador AMP (Materias Primas)** En **Pinturas Prisa** somos una empresa 100% mexicana con más de 79 años de experiência en la fabricación de pinturas y recubrimientos de la más alta calidad. Nos encontramos en búsqueda de un **Coordinador AMP (Materias Primas)** que asegure la correcta gestión de insumos para mantener la eficiencia de nuestros...

  • Capacitador a y B

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Puerto Aventuras -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo del puesto**:Planificar, diseñar, ejecutar y dar seguimiento a programas integrales de capacitación en el área de A&B, orientados al desarrollo de habilidades técnicas y operativas del personal, con el fin de garantizar un servicio de excelencia, el...

  • Assistant Director of Finance

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Rosewood Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Job Description**:**Assistant Director of Finance - **We are seeking an Assistant Director of Finance who will provide continuous leadership and guidance in matters relating to the financial operations of the resort. The post will report directly to the Director of Finance. Responsibilities shall include but are not limited to:- Managing the accounting...

  • Assistant Director of Finance

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Rosewood Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Job Description**: **Assistant Director of Finance - **We are seeking an Assistant Director of Finance who will provide continuous leadership and guidance in matters relating to the financial operations of the resort. The post will report directly to the Director of Finance. Responsibilities shall include but are not limited to: - Managing the accounting...

  • Assistant Director of Food

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Rosewood Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Job Description**:**OVERVIEW/BASIC FUNCTION**:The Assistant Director of food and beverage must actively display leadership and guidance to the catering and to the division when dealing with all aspects of guest contact activities and both service and quality product delivery to customers. To provide supervision of the catering team to ensure that there is...