Jefe de Barra

hace 2 semanas

San Miguel de Allende, México GGC CONSULTORES A tiempo completo

Importante restaurante solicitaJEFE DE BARRA**Requisitos**:- Carrera técnica o lic. en el área restaurantera- Sin problemas de horario y rolar turnos- Experiência en área de bar de 2 años (restaurante)- Sin problemas de rolar horarioActividades:- Realizar inventario diario de bebidas más vendidas y una vez a la semana de toda la barra.- Responsable del control de inventario (tanto de bebidas como de loza y cristalería) y de pedidos de barra- Responsable del resto del equipo de barra.- Mezclar los ingredientes como azúcar, licores, refrescos y agua para preparar cócteles y otras bebidas. Hacer las preparaciones necesarias para las bebidas antes de abrir el restaurante.- Servir el vino, cervezas, bebidas y alimentos a los clientes de la barra y área de bar.- Preparar las bebidas y verificar que los precios sean los correctos.- Conocer suficientemente la calidad y la preparación adecuada de más de 100 bebidas diferentes y se mantiene al día con las recetas nuevas.- Ayuda al vendedor en el conocimiento del área de bar (uso correcto de vasos y la decoración de cada bebida).- Mantener al jefe inmediato oportunamente informado de cualquier problema o asuntos de importancia y tomar las acciones necesarias en cuanto se requieran y sugerir soluciones o alternativas según sea el caso.- Realizar todas las actividades y responsabilidades de una manera altamente efectiva en concordancia con las políticas establecidas de la empresa para alcanzar los objetivos de su puesto.- Mantener una relación laboral favorable con todos los empleados de la tienda para crear y promover un clima de trabajo saludable y armonioso que será de suma importancia tanto en la conducta y la moral del empleado, como en su productividad y eficiencia.- En todo momento proveer una imagen favorable del restaurant para promover sus metas y objetivos, elevar el reconocimiento del cliente y lograr aceptación de las áreas de empeño.Ofrecemos:- Sueldo base $14,000 en adelante- Prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $14,000.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- RotativoTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando **Jefe de barra** **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar - Bachillerato concluido - Conocimiento en mixología **Actividades** - Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra - Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y...

  • Jefe de Barra Bilingüe

    hace 3 días

    San Miguel de Allende Centro, México Hotel Casa Sierra Nevada A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Belmond como Jefe de Barra! En Casa de Sierra Nevada, nos apasiona ofrecer una experiência excepcional a nuestros clientes. Buscamos un jefe de barra dinámico y bilingüe para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro programa de bebidas. **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la barra, incluyendo...

  • Bartender/mixologo/jefe de Barra/ayudante de Barra

    hace 24 horas

    San Miguel de Allende, México Grupo Utopia A tiempo completo

    ¡CARAJILLO SAN MIGUEL DE ALLENDE BUSCA TÚ TALENTO! AYUDANTE DE BARRA MIXOLOGO BARTENDER JEFE DE BARRA Forma parte de la cadena restaurantera del momento, posicionada cómo un concepto moderno e innovador enfocada en crear experiências culinarias de alta calidad y brindar un ambiente inigualable. **Requisitos**: - Experiência en el puesto...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Restaurante Finne Dannig A tiempo completo

    **LO REQUERIMOS EN ZONA CENTRO SAN MIGUEL DE ALLENDE.** Se encargará de garantizar que el funcionamiento de la barra del restaurante, que sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. **Responsabilidades** - Preparar horarios semanales para barman, asistente de barman y...

  • Jefe de Barra

    hace 4 semanas

    San Miguel Ajusco, México Corp. MANIA A tiempo completo

    **¡Estamos buscando Jefe de Barra para Santa Montaña!**Forma parte de la familia **Grupo Manía** como **Jefe de Barra** en nuestro restaurante **Santa Montaña**, un espacio único en medio del bosque, donde la calidad, la pasión por el servicio y la experiência del cliente lo son todo.**Ubicación**:Carretera Picacho-Ajusco km 12.2, Tlalpan, Ciudad de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**JEFE DE COCINA****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A- Realizar ordenes de pedido de alimentos.- Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación- Capaz de leer los tickets del menú**ACTIVIDADES**:- Solicita las órdenes a...

  • Jefe de Barra para Nueva Apertura

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Restaurante Finne Dannig A tiempo completo

    Se encargará de garantizar que el funcionamiento de la barra del restaurante, que sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.**Responsabilidades**- Preparar horarios semanales para barman, asistente de barman y personal de meseros para cubrir adecuadamente todos los...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    Grupo Costeño solicita: JEFE DE BARRA Ubicación: Polanco Requisitos/habilidades: - Experiência MÍNIMA en puesto similar 2-3 años comprobable (estabilidad laboral importante). Experiência en restaurantes Fine Dining importante - Supervisión de operación y administración de bar. - Capacitación inicial y constante de colaboradores, organización de...