Chef Ejecutivo
hace 1 semana
SUPERVISOR DE COCINA**Requisitos**:- Lic. Gastronomia (titulado)Elaborar el programa de producción de cocinas de cuerdo a la ocupacion diaria del hotel- Supervisar la producción de cocina caliente y fría- Verificar que los bufetes y su decoración cubra con todos los requerimientos de calidad y cantidad- Supervisar que se cumpla con las normas de distintivo H- Supervisar que diariamente se tengan los suministros en la cocina- Supervisar inventarios- Controlar diariamente las temperaturas de las cámaras de congelación y conservación- Verificar la recepción de insumos y suministros que llegan al almacen- Asegurar la presentación y calidad de los platillos de acuerdo a los estándares- Supervisar la calidad de los alimentos del comedor de colaboradores- Controlar costos de los alimentos- Supervisar la limpieza y orden en las áreas de trabajoOfrecemos:- Sueldo competitivo y esquema de Propinas- Contratación directa con la empresa, Prestaciones de ley, oportunidad de crecimiento, excelente ambiente de trabajo.- uniformes- servicio de comedor- Zona de Toluca/ interesados comunicarse al con La lic. Sarai MartinezTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Turno de 10 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- encargado de cocina: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Toluca, México Tabares A tiempo completo_**CHEF EJECUTIVO**_ - Requisitos:_ - Sexo: Indistinto - Licenciatura en Gastronomía - Estabilidad Laboral - Actividades:_ - Elaboración de menú - Supervisión de compra - Manejo de materia prima - Cumplir con costos establecidos - Evitar mermas - Supervisar equipo de trabajo - Suplir a Subchefs - Rotar en unidades a cubrir servicios especiales Tipo de...
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chef ejecutivo
hace 2 semanas
Toluca, México LEXUZ A tiempo completoHEF EJECUTIVO / CHEF DE HOTELERÍAHotel ubicado atrás del Aeropuerto de TolucaSueldo: $18,000 netos mensualesHorario: 9:00 a.m. a 6:00 p.m. (tiempo completo)Descripción del puestoBuscamos un Chef con experiencia en hotelería para liderar la operación de cocina, asegurar la calidad de los alimentos y brindar una experiencia excepcional a nuestros...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Toluca, México Tabares A tiempo completoImportante empresa de comedores industriales, te invita a unirte a su equipo de trabajo como:- **Chef ejecutivo**_Zona: TolucaEscolaridad: Lic. En gastronomía, alimentos y BebidasAmbos sexosEdad: 30 años en adelanteExperiência: 2 - 3 años trabajando en comedores y/o restaurantes**Objetivo del puesto**:Llevar el control y coordinación de producción en...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Toluca, México Tabares A tiempo completoImportante empresa de comedores industriales, te invita a unirte a su equipo de trabajo como: - **Chef ejecutivo**_ Zona: Toluca Escolaridad: Lic. En gastronomía, alimentos y Bebidas Ambos sexos Edad: 30 años en adelante Experiência: 2 - 3 años trabajando en comedores y/o restaurantes **Objetivo del puesto**: Llevar el control y coordinación de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Toluca, México XPERT HUNTERS MÉXICO A tiempo completo**Vacante para la empresa XPERT HUNTERS MÉXICO en Toluca, Estado de México**: Importante Comercializadora y distribuidora de utenzilios de cocinaBusca:**CHEF****Zona : TOLUCA****Requisitos**- Genero:Indistinto- Escolarida:Tecnico o Licenciatura termidada (trunca) En gastronomia- Experiência: 1 a 3 años en cocina (deseable haber participado o promocionado...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Toluca, México AM consultoria gastronomica A tiempo completosupervisar y asegurar la correcta ejecución operativa y técnica de la cocina bajo los lineamientos del Chef Ejecutivo.Su misión es garantizar la continuidad operativa, la calidad culinaria y el cumplimiento de los estándares, fungiendo como enlace entre la dirección gastronómica (Chef Ejecutivo) y el equipo operativo (Jefes de Cocina y cocineros).1....
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Chef Hotel
hace 3 semanas
Toluca, México Hotel GAMMA TOLUCA A tiempo completoPOR APERTURA HOTEL GAMMA TOLUCASOLICITA**CHEF EJECUTIVO**FUNCIONES▪ Conocer y desarrollar las recetas del hotel y la marca▪ Preparar los menús del hotel de acuerdo a los gustos y demanda de los huéspedes▪ Planear y supervisar el mise en place y la producción de la cocina▪ Asegurar la cultura de procedimientos para cumplir con la certificación de...
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Sous Chef
hace 3 días
Toluca, México AM consultoria gastronomica A tiempo completosupervisar y asegurar la correcta ejecución operativa y técnica de la cocina bajo los lineamientos del Chef Ejecutivo.Su misión es garantizar la continuidad operativa, la calidad culinaria y el cumplimiento de los estándares, fungiendo como enlace entre la dirección gastronómica (Chef Ejecutivo) y el equipo operativo (Jefes de Cocina y...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Toluca, México IGNA G3 SA DE CV A tiempo completoSomos proveedores de clase mundial de servicios de alimentación y de apoyo para nuestros clientes, por crecimiento te invitamos a formar parte de nuestro equipo como CHEF ¡Te estamos buscando es ahora de aprovechar una oportunidad real de éxito integrándote a nuestro equipo de trabajo¡ **Requisitos** - Licenciatura en gastronomía o pasante -...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Toluca, México JPS SOLUCIONES ALIMENTICIAS MEXICO A tiempo completoRealizar las actividades asignadas por el Chef Encargado bajo los procedimientos y lineamientos establecidos dentro de los estándares de calidad e higiene " Conocimiento y Experiência en Distintivo H".Brindar atención y servicio de calidad al comensal.Disponer adecuadamente de las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Colaborar con el cocinero...
