Sous Chef de Hotel
hace 1 semana
Construyendo juntos el futuro, el cual a día de hoy, no podemos llegar ni a imaginar Y eso nos encanta, porque estamos preparados para asumirlo.
Porque nos apasiona los que hacemos...Estamos en búsqueda de tu talento
SOUS CHEF DE HOTEL
Objetivo
Asistir al Chef Ejecutivo en la toma de decisiones y en la coordinación del personal del departamento de cocina, en caso de ausencia del chef ejecutivo el Sous Chef tomará su lugar.
Requisitos:
- Experiência mínima de 2 años en el puesto
- Escolaridad: Lic. Gastronomía
Responsabilidades:
- Responsable de la supervisión del estándar de higiene y apariencia del personal.
- Revisar la asistencia diaria del personal.
- Supervisar la programación de las incidencias.
- Supervisar la producción del día.
- Verificar los horarios de aperturas y cierres de los restaurantes.
- Revisa las temperaturas tres veces al día.
- Supervisar diariamente la correcta señalización del buffet.
- Supervisar la calidad, presentación y sazón de los alimentos.
- Supervisar el uso y rotación de los productos.
- Estará involucrado con el inventario de cocina y el costo de alimentos.
- Comida internacional
- Manejo higiénico de alimentos
- Distintivo H,
- Cristal
- Gestión de personal
Competencias:
- Liderazgo
- Orientado a resultados
- Orientado al servicio
- Flexibilidad
- Iniciativa
- Desarrollo Profesional
- Transporte
- Alimentos
- Fondo de Ahorro
- Bonos
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Sous Chef de Hotel
hace 3 semanas
Tulum, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoPorque con Grupo Piñero siempre hay mucho por venir. Avanzando unidos empresa y colaboradores. Construyendo juntos el futuro, el cual a día de hoy, ¡no podemos llegar ni a imaginar! Y eso nos encanta, porque estamos preparados para asumirlo. Porque nos apasiona los que hacemos... Estamos en búsqueda de tu talento SOUS CHEF DE...
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Sous Chef de Hotel
hace 2 meses
Tulum, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoPorque con Grupo Piñero siempre hay mucho por venir. Avanzando unidos empresa y colaboradores. Construyendo juntos el futuro, el cual a día de hoy, ¡no podemos llegar ni a imaginar! Y eso nos encanta, porque estamos preparados para asumirlo. Porque nos apasiona los que hacemos... Estamos en búsqueda de tu talento SOUS CHEF DE...
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Sous Chef
hace 2 meses
Tulum, México G HOTELES A tiempo completoHotel en tulum está en busca de incorporar nuevo talento en el puesto de: **SOUS CHEF** Algunas de las actividades son: - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios - Diseñar nuevas...
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Sous Chef
hace 1 semana
Tulum, México G HOTELES A tiempo completoHotel en tulum está en busca de incorporar nuevo talento en el puesto de:SOUS CHEFAlgunas de las actividades son: Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios Diseñar nuevas opciones de...
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Un(e) assistant(e) chef de réception
hace 1 semana
Tulum, México Tunon A tiempo completoUn(e) assistant(e) chef de réception Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Hôtellerie Type de poste : Assistant.e chef de réception Type de contrat : Stage Secteur : Hôtellerie / Tourisme Localisation : Tulum Dans le cadre de notre , notre École International Tunon Bordeaux recherche pour notre...
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Un(e) assistant(e) chef de réception
hace 2 meses
Tulum, México Tunon A tiempo completoUn(e) assistant(e) chef de réception Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Hôtellerie Type de poste : Assistant.e chef de réception Type de contrat : Stage Secteur : Hôtellerie / Tourisme Localisation : Tulum Dans le cadre de notre , notre École...
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Un(e) assistant(e) chef de réception
hace 3 semanas
Tulum, México Tunon A tiempo completoUn(e) assistant(e) chef de réception Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Hôtellerie Type de poste : Assistant.e chef de réception Type de contrat : Stage Secteur : Hôtellerie / Tourisme Localisation : Tulum Dans le cadre de notre , notre École...
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Sub Chef para Hoteleria
hace 3 semanas
Tulum, México Aimbridge Latam A tiempo completoHotel **ALOFT TULUM**, ubicado en el Centro de Tulum y cerca de playas caribeñas. Solicita **SUB CHEF **para hotelería. Funciones y **Responsabilidades**: 1.Responsable en realizar la creación de las recetas y del menú. 2. Brindar atención y supervisar a personal de la cocina 3. Realizar entrenamiento a personal para la preparación de los...
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Relaciones Públicas
hace 2 semanas
Tulum, México Hotel Kanan Tulum A tiempo completoHotel Boutique Kanan & spa ubicado en Tulum en la playas de Quintana Roo, solicita por expansión Relaciones Publicas con las siguientes competencias Objetivo: Desempeñar un papel fundamental como embajador de la marca y creador de experiências inolvidables para nuestros huéspedes y clientes. Experiência 2 años mínimo como Relaciones Públicas,...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Tulum, México Layla tulum A tiempo completoCheff con experiência en cocina mediterránea, italiana y griega. Para un hotel nuevo de Tulum, zona hotelera. - **Planificación del menú**: Diseñar menús creativos y variados que cumplan con los estándares de calidad del establecimiento y satisfagan las necesidades y preferencias de los clientes. - **Gestión de la cocina**: Supervisar y coordinar...
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Un(e) assistant(e) chef de réception
hace 2 meses
Tulum, México Ecole Internationale Tunon A tiempo completoDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, notre École International Tunon Bordeaux recherche pour notre partenaire :Un(e) assistant(e) chef de réception au sein d'un hôtel situé à Tulum (Mexique)Missions: Accueil & Installation des clients Animation des réseaux sociaux Gérer les réservations Prospection de nouveaux clients Gestion de...
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Un(e) assistant(e) chef de réception
hace 3 semanas
Tulum, México Ecole Internationale Tunon A tiempo completoDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, notre École International Tunon Bordeaux recherche pour notre partenaire :Un(e) assistant(e) chef de réception au sein d'un hôtel situé à Tulum (Mexique)Missions: Accueil & Installation des clients Animation des réseaux sociaux Gérer les réservations Prospection de nouveaux clients Gestion de...
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Un(e) assistant(e) chef de réception
hace 1 semana
Tulum, México Ecole tunon A tiempo completoDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, notre École International Tunon Bordeaux recherche pour notre partenaire :Un(e) assistant(e) chef de réception au sein d'un hôtel situé à Tulum (Mexique)Missions: Accueil & Installation des clients Animation des réseaux sociaux Gérer les réservations Prospection de nouveaux clients Gestion de projet ...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Tulum, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoTrabajar para hacer feliz.Somos Bahia Principe, la cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia también en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca).Gestionamos 25 hoteles Todo Incluido englobados bajo cuatro marcas: Bahia Principe Luxury, Bahia Principe Grand, Bahia Principe Sunlight, y Bahia Principe Fantasia. Y pertenecemos...
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Relaciones Públicas
hace 1 semana
Tulum, México Hotel Kanan Tulum A tiempo completoHotel Boutique Kanan & spa ubicado en Tulum en la playas de Quintana Roo, solicita por expansión Relaciones Publicas con las siguientes competenciasObjetivo:Desempeñar un papel fundamental como embajador de la marca y creador de experiências inolvidables para nuestros huéspedes y clientes.Experiência2 años mínimo como Relaciones Públicas, Embajador...
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Administrador de Condo-hotel
hace 2 meses
Tulum, México Servicios de Arrendamiento y Administración de Propiedades A tiempo completoDesarrollo Inmobiliario en Zona Turística requiere Talento que se integre y se desarrolle en su equipo de trabajo como: **ADMINISTRADOR - DESARROLLO EN TULUM CONDO-HOTEL** - Experiência en el sector de Administración de Hotelería (Deseable) - Dominio del inglés / Intermedio - Avanzado (Indispensable) - Interés en el Desarrollo Profesional y Laboral...
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Administrador de Condo-hotel
hace 1 semana
Tulum, México Servicios de Arrendamiento y Administración de Propiedades A tiempo completoDesarrollo Inmobiliario en Zona Turística requiere Talento que se integre y se desarrolle en su equipo de trabajo como:ADMINISTRADOR - DESARROLLO EN TULUM CONDO-HOTEL Experiência en el sector de Administración de Hotelería (Deseable) Dominio del inglés / Intermedio Avanzado (Indispensable) Interés en el Desarrollo Profesional y Laboral dentro de la...
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Gerente de Restaurante
hace 1 semana
Tulum, México COLIBRI BOUTIQUE HOTELS A tiempo completoObjetivo:Garantizar la integridad administrativa y operativa del departamento de Alimentos y Bebidas con propósitos y políticas claramente establecidas para el cumplimiento de las metas y estándares de Colibri. Proporcionar un servicio de la más alta calidad y experiências gastronómicas acorde al nível del negocio orientado a administrar un...
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Conductor de Transporte Hotel
hace 2 semanas
Tulum, México Inversora Natica S.A. de C.V A tiempo completo**Experiência en**: - Atencion y servicio a huespedes. - Traslado de huespedes. - Mantener la unidad en optimas condiciones. **Habilidades**: - Puntual - Responsable - Trato amable - Pro activo Nota**:Licencia de conducir tipo A** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,209.75 - $13,437.20 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 10...
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Conductor de Transporte Hotel
hace 1 semana
Tulum, México Inversora Natica S.A. de C.V A tiempo completoExperiência en: Atencion y servicio a huespedes. Traslado de huespedes. Mantener la unidad en optimas condiciones.Habilidades: Puntual Responsable Trato amable Pro activoNota:Licencia de conducir tipo ATipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6, $13,437.20 al mesHorario: Incluye fines de semana Turno de 10 horasEducación: Técnico superior trunco o en...