Sub Chef

**Puesto**: Sub Chef **Requisitos**: - **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía - **Experiência**: Mínimo 2 años como cocinero principal o sub chef en restaurantes de mediana o alta categoría. **Conocimientos específicos en**: - Técnicas culinarias - Cocina a la carta - Cocina caliente y fría - estándares de higiene y seguridad alimentaria -...

Reconocido restaurante de gastronomía mexicana del norte y pacífico está en búsqueda de: - **Sub Chef**_ **Tus actividades diarias consisten en**: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Mantener el orden en el área - Realización de inventarios - Control de mermas - Presentación y revisión de platillos **Ofertamos**: -...

Únete a nuestro equipo SOLCITAMOS SUB CHEF O CHEF UBICACIÓN: San Andrés Cholula HORARIO: Lunes a Sábado de 8 am a 4:30 pm **Requisitos**: - Experiência de 1 año en puesto similar - Conocimiento básico en guisos - Elaboración de producción y alimentos en gran cantidad - Mantenimiento y organización de cocina - Manejo de personal a cargo -...

Reconocido restaurante especializado en **gastronomía mexicana del norte y pacífico** está en busca de un apasionado: **Sous Chef** **Tus principales retos serán**: - Supervisar y elaborar platillos siguiendo nuestras recetas tradicionales - Asegurar orden y limpieza en el área de cocina - Realizar inventarios y controlar mermas - Cuidar cada detalle...

LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA**PERFIL DESEADO**:- Edad de ***** años obligatorio.- Sexo indistinto- Licenciatura en gastronomía titulado- Experiência previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable- Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con tematica de comida mexicana.- Manejo de personal-...

**Descripción**:Sub chef - Cocina EspañolaObjetivo: Asegurar que el menú esté disponible en su totalidad en los horariospreestablecidos hecho con los insumos correctos, seguimiento de recetas y procesos de lamejor manera para garantizar la inocuidad, calidad, sabor, frescura y presentación.Eficientar el proceso de compras, así como el cuidado de todos...

**Descripción**:Sub chef - Cocina EspañolaObjetivo: Asegurar que el menú esté disponible en su totalidad en los horariospreestablecidos hecho con los insumos correctos, seguimiento de recetas y procesos de lamejor manera para garantizar la inocuidad, calidad, sabor, frescura y presentación.Eficientar el proceso de compras, así como el cuidado de todos...

**OBJETIVO GENERAL Y JUSTIFICACION DEL PUESTO**Cumplimiento de la misión de la empresa, a través de la administración, organización y dirección de los recursos materiales de su sector.Verificación de la preparación y sazonado de platillos.**PRINCIPALES ACTIVIDADES Y OBJETIVOS ESPECIFICOS**- Supervisiones de cada área de cocina del restaurante-...

**Descripción**: Sub chef - Cocina Española Objetivo: Asegurar que el menú esté disponible en su totalidad en los horarios preestablecidos hecho con los insumos correctos, seguimiento de recetas y procesos de la mejor manera para garantizar la inocuidad, calidad, sabor, frescura y presentación. Eficientar el proceso de compras, así como el cuidado...

**BUSCAMOS: SUBCHEF DE UNIDAD / MOCHOMOS PUEBLA** **ACTIVIDADES**: - Supervisión de la elaboración de platillos del menú, cuidando la presentación y calidad de los productos utilizados - Seguir procedimientos y recetas, así como nuevas implementaciones o modificaciones a las preparaciones - Asegurar que la cocina esté limpia y organizada antes de...