Jefe de Cocina

hace 4 meses


Zona Urbana Río Tijuana BC, México El Punto - comedor de maestros A tiempo completo

Dirigir y supervisar la preparación y servicio de alimentos en el comedor de maestros, asegurando la calidad, higiene y eficiencia en la cocina.

**Responsabilidades**:
**⁠ ⁠Planificar y organizar menús saludables y variados para el personal docente.**

**⁠ ⁠Supervisar y coordinar el trabajo del personal de cocina.**

**⁠ ⁠Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares de calidad.**

**⁠ ⁠Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo equipos y utensilios.**

**⁠ ⁠Controlar inventarios y pedidos de ingredientes y suministros.**

**⁠ ⁠Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.**

**⁠ ⁠Coordinar con el personal de servicio para asegurar un servicio eficiente.**

**⁠ ⁠Resolver problemas y quejas relacionadas con la comida.**

**⁠ ⁠Colaborar con la administración para planificar eventos y actividades especiales.**

**Requisitos**:
**-⁠ ⁠Experiência en cocina institucional o restaurante.**

**-⁠ ⁠Conocimientos de nutrición y planificación de menús.**

**-⁠ ⁠Habilidades de liderazgo y supervisión.**

**-⁠ ⁠Capacidades para trabajar bajo presión y cumplir plazos.**

**-⁠ ⁠Certificado de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $4,500.00 a la semana

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
- Turno matutino

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    22044, América, B.C., México Alboa Tijuana A tiempo completo

    En Alboa, buscamos un **Jefe de Cocina** comprometido y proactivo para liderar nuestro equipo culinario y asegurar una experiência gastronómica excepcional. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando que todos los platillos se preparen con la máxima calidad, higiene y eficiencia. Además,...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Tijuana, México Ochentos Pizza A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y Sushi Importante cadena de comida Japonesa esta en busqueda de tu experiência como: JEFE DE COCINA Requisitos del puesto: - Experiência mínima de 1 año como jefe de cocina o chef - Alto nível de liderazgo - Experiência en apertura de sucursales - Experiência indispensable en comida japonesa - Conocimiento de leyes y regulaciones...

  • Jefe De Cocina Aplicado

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Minuz A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Somos Minuz, una empresa comprometida con la búsqueda de talento gastronómico en Otay. Estamos buscando un Jefe De Cocina Aplicado que se unan a nuestro equipo y contribuyan a nuestra misión.**Sobre el puesto:Cocinero/a Jefe De Cocina Aplicado es responsable de liderar y coordinar las operaciones de cocina, garantizando la...


  • Tijuana, Baja California, México El Gaucho Argentino A tiempo completo

    Resumen de la empresa: En El Gaucho Argentino, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Su responsabilidad principal será liderar y supervisar a nuestro equipo de cocineros, garantizando la calidad y sabor de los platos servidos.Sueldo: El salario ofrece rango entre $5,500.00 y $6,000.00 por semana.Descripción del...


  • Tijuana, Baja California, México Body Art Surgical A tiempo completo

    Información del PuestoBody Art Surgical solicita un Jefe de Cocina Plástica para unirse a nuestro equipo.


  • Tijuana, Baja California, México Bol Corona A tiempo completo

    Somos Bol Corona, una empresa líder en la industria gastronómica, y estamos buscando a un Jefe de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo.Salario: El salario estimado es de $8,000.00 - $10,000.00 a la semana, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del puesto:Nuestro Jefe de Cocina Principal será el líder en las áreas de cocina,...


  • Tijuana, Baja California, México Hvg Corporativo A tiempo completo

    Información General">HvG Corporativo busca un Jefe de Cocina para uno de nuestros restaurantes en la ciudad de Tijuana. En este papel, se encargará de dirigir y colaborar con la formación del personal de cocina.Sobre el Puesto">Tiempo de trabajo: Tiempo completoSalario: A partir de $16,500.00 al mesPrestaciones:">Caja de ahorro">Descuento de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Tijuana, México Transportes LGA A tiempo completo

    **¡UNETE A NUESTRO EQUIPO!** EN COORPORATIVO FE ESTAMOS SOLICITANDO JEFE DE COCINA: **Requisitos**: - Responsable. - Experiência mínimo 2 años como cheff en restaurantes _(preferente comida mexicana)._ - Manejo de personal y liderazgo. - Preparatoria/Carrera técnica terminada comprobable (mínimo indispensable). **Actividades**: - Elaboración de...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Tijuana, México AR Consultoria RH A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**: Dirigir y supervisar todas las operaciones culinarias del restaurante Chichos, especializado en cocina mexicana y desayunos, garantizando la autenticidad, calidad y creatividad en los platillos, así como la eficiencia en la gestión de la cocina. **Desarrollo de Menús**: Crear menús auténticos y variados que reflejen la...


  • Tijuana, México Top Select A tiempo completo

    Nuestro cliente: Casa Azul, por apertura de Clínica de rehabilitación de sustancias adictivas, busca talento para la posición de Jefe de Cocina bilingüe. Objetivo del puesto: Planificar, preparar, presentar y supervisar los recursos para la preparación de los alimentos de residentes y funcionarios, atendiendo especificaciones de calidad, asegurando los...


  • Tijuana, Baja California, México Guarderías Bombinos A tiempo completo

    Guarderías Bombinos busca a un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Cocina, con la finalidad de dirigir y supervisar las actividades relacionadas con la recepción, almacenamiento, higienización, preparación y distribución de alimentos para niños menores de cuatro años.Requisitos:Tener un mínimo de estudios de PreparatoriaComprobante de...


  • Tijuana, Baja California, México Quartz Hotel A tiempo completo

    La Familia QUARTZ busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Subalterno.**Salario:** Un salario fijo complementado con propinas.**Descripción del trabajo:** Como miembro clave de la cocina de nuestro hotel, serás responsable de gestionar y supervisar las operaciones diarias de preparación de alimentos. Serás parte integral del equipo...


  • Tijuana, Baja California, México Top Select A tiempo completo

    Nuestra empresa Top Select busca a un profesional altamente calificado para el puesto de Jefe de Cocina Bilingüe. Objetivo del puesto: Planificar, preparar y supervisar la cocina para la preparación de alimentos de alta calidad para nuestros clientes. Capacitar al personal de cocina para que cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Garantizar la...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Tijuana, México CERVECERIA WENDLANDT A tiempo completo

    JEFE DE COCINA Requisitos. Sexo: Indistinto Experienci 5 Años - puesto similar c mprobable. E - laridad: Gastronomí - artes culinarias o a ín. Conocimientos: Con - miento d los mecanismos de control adecuados ara dirigir los resultados del costo según las metas presupuestales. Aplicación de estándares de calidad, de pesos y porciones desarrollo...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Tijuana, México MENTES CREATIVAS ( RECLUTAMIENTO) A tiempo completo

    **Competencias necesarias para el puesto - **Alto sentido de servicio al cliente - Amplios conocimientos de alimentos y bebidas - Experiência en elaboración de platillos − Habilidad de planeación, seguimiento y control de las actividades de los puestos que dependen de él. − Habilidades de comunicación avanzada.− Cualidades de liderazgo −...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Tijuana, México Hotel Avid Tijuana A tiempo completo

    Hotel de cadena internacional solicita **Jefe de Cocina, **únete a nuestro equipo!! **Actividades** Responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares y calidad de la producción de alimentos, así como la higiene dentro del departamento y que se mantengan en todo momento al nível más alto. - Dirigir y controlar procesos de elaboración de...


  • Tijuana, Baja California, México Quartz Hotel & Spa A tiempo completo

    En la búsqueda continua de excelencia en la atención al cliente y el compromiso con la calidad, el Quartz Hotel & Spa busca a un profesional apasionado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Asistente. Este puesto requiere un individuo capacitado para mantener una comunicación eficaz con el personal de cocina y el chef ejecutivo, promoviendo un ambiente...


  • San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro restaurante de comida japonesa busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de sección en nuestra cocina especializada. El candidato ideal poseerá amplia experiencia en la preparación de platos japoneses y estará dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.Responsabilidades:Supervisar al personal a su...


  • Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    Somos la Lion Fish Restaurant, un restaurante líder en la industria gastronómica. Estamos buscando a un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.La remuneración mensual prevista para este cargo es de $38,000.00. Ofrecemos una amplia gama de beneficios, incluyendo caja de ahorro, opción a contrato indefinido, servicio de...