Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

Grupo Posadas Solicita:
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

**Requisitos**:
**Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebida Minimo 2 años en el puesto de GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBDIDAS**
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
- Experto en delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas
- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros
- Orientado al cliente y con vocación de servicio
- Diploma de escuela culinaria o grado en Gestión Hotelera a o campo relacionado

**Responsabilidades**:

- Gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto
- Mantener unos níveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo
- Diseñar menús excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continua
- Dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento
- Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos
- çPromover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo
- Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad
- Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $50,000.00 - $53,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência comprobable como Gerente de Ay B? ¿Cuánto tiempo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Ciudad de México Hotel Xo A tiempo completo

    **HOTEL XO** **Cam. a Nativitas 517, Xaltocan, Xochimilco, 16090 Ciudad de México, CDMX** **SOLICITA GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** - Manejo de personal - Inventarios - Trato con proveedores - Preparación de Alimentos y Bebidas (Manejo de recetario) - **Sueldo neto mensual $11,700 (pago quincenal)**: - Jornada de lunes a sábado - Prestaciones de...


  • Ciudad de México JW MARRIOTT SANTA FE A tiempo completo

    1. Coordinar y supervisar las actividades de los gerentes de los diversos centros de consumo, con la finalidad de cumplir con las metas de presupuesto establecidas. 2. Supervisar la calidad de los alimentos y bebidas que se sirven a clientes y a asociados, con el propósito de asegurar la satisfacción de los mismos. 3. Planear y dirigir la operación de...


  • Ciudad de México Hipodromo de las Americas A tiempo completo

    Empresa Giro Entretenimiento, por expansión se encuentra en búsqueda de Gerente Alimentos y Bebidas para Administrar Diferentes Centros de Consumo, Restaurantes, Comedores, Eventos, etc... Principales actividades: - Coordina y monitoria el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente. - Elaboración de Presupuestos para cada centro de...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...


  • Valle de Bravo, México Hotel Santuario A tiempo completo

    **OBJETIVO** Planificar, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del personal de Alimentos y Bebidas con el objeto de lograr el óptimo funcionamiento de los centros de consumos, prestación de servicio de calidad, satisfacción de clientes y logros económicos establecidos al departamento. 1. Planear, administrar y coordinar las...


  • Ciudad de México Hotel Grand Prix A tiempo completo

    Objetivo: Administrar el departamento de A y B del hotel en la preparación de alimentos, servicios de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como gestionar los objetivos económicos y operativos, contribuir a las utilidades del área, logrando los níveles de satisfacción que tiene...


  • México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! En Wyndham Alltra Cancún nos encontramos en búsqueda de Gerente de alimentos y bebidas Si cuentas con inglés fluido, excelente actitud y experiência en el puesto, esta vacante es para TI. **Ofrecemos**: Prestaciones de Ley Fondo de ahorro Vales de despensa Gastos Médicos Menores Plan de desarrollo (prácticas...


  • Ciudad de México Granja Las Américas A tiempo completo

    Parque de entretenimiento inspirado en la diversión y aprendizaje de niños a través de actividades y juegos interactivos. Únete a nuestro gran equipo de trabajo como: "Supervisor de Alimentos y Bebidas" Funciones: - Coordinar y monitorear el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente. - Analizar el reporte diario de ventas en...


  • Ciudad de México ASOCIACION DE COLONOS BSF. A tiempo completo

    **Requisitos**: Carrera técnica en administración, hotelería o contabilidad. Conocimiento del Distintivo H. Experiência de 1 año en actividades administrativas de A&B. **Funciones**: Apoyo en las cuestiones administrativas al área de alimentos y bebidas Actualización de cartas con su respectivo QR Realización de pedidos de...


  • México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Por expansión solicitamos Asistente de alimentos y bebidas en hotel zona dorada. **Requisitos**: 3 años de experiência en el puesto. SERVICIO COMENSALES RESTAURANTE, BAR ETC Dedicado al manejo de plantillas y operación en AyB Generación de resultados a Jefe de AyB. Ofrecemos. Sueldo base + bonos + Propinas + Crecimiento + Alimentos Excelente...


  • México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    CASINO LIFE PLAZA SENDERO ESTÁ EN BUSCA DE "SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS" **Requisitos**: - 30 años en adelante - Licenciatura terminada. - Sexo indistinto - Estabilidad laboral - Experiência mínima de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos - Vivir a menos de 30 minutos de plaza Sendero RESPONSABILIDADES: - Honesto -...


  • México Hotel Ser CasaSandra A tiempo completo

    AOBJETIVO: Coordinar los departamentos de A & B del Hotel, Gestionando los restaurantes, el personal y el servicio al cliente. INDISPENSABLE: - Experiência En Hotelería - Dominio de Ingles FUNCIONES: - Realizar costeos del área de alimentos y Bebidas. - Planificar capacitaciones con el personal. - Gestionar en conjunto con los lideres de otras áreas...


  • Valle de Bravo, México GRUPO AVANDARO A tiempo completo

    Lic. en administración de empresas, gastronomía o afín. - Experiência en puesto 2 años. - Experiência en gerencia de alimentos y bebidas en Clubes Deportivos - Conocimientos en p**lanificación y organización de menús**: - Gestión de personal. - **Control de costos y presupuestos**: - E**stándares de calidad y servicio**: - **Operación de...


  • Ciudad de México Alimentos y bebidas M S.A de C.V A tiempo completo

    Estamos convencidos de generar un impacto saludable y sustentable; siendo un concepto de restaurantes y supermecados basados en plantas con más de 9 años de experiência. Por apertura solicitamos **Ayudantes de cocina** - Escolaridad mínima - Experiência no necesaria (Se capacita) **Competencias**: - Proactivo y responsable - Actitud de...


  • Ciudad de México CHS Comedores de Hospitalidad y Servicio A tiempo completo

    Prestigiada empresa a nível mundial solicita: Gerente de comedor Hospitalario. Ubicación Zona de Hospitales Tlalpan, CDMX. Buscamos: personal con experiência como Gerente de Unidad en el giro alimenticio enfocado a Hospitales Carreras enfocadas en alimentos y bebidas OBJETIVO: Gestionar la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos,...


  • Tlalpan (Ciudad de México) Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Son entre 82 y 86 fotografías entre comida y bebidas¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce?   Interior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Página web del e-Commerce¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas   Más de 30 fotos¿En qué formato...


  • Ciudad de México Aramco Imports Inc. A tiempo completo

    COMPRADOR BILINGÜE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS BUSCAMOS COMPRADOR CON CONOCIMIENTO EN ADUANAS Zona: Miguel Hidalgo Requisitos: - Escolaridad: Lic. Administración, relaciones internacionales - Ingles Avanzado - conversacional y escrito Experiência 2 a 3 año en un puesto igual o similar - Excel medio a avanzado - deseable: EXPERIENCIA EN IMPORTACIÓN DE...


  • Ciudad de México WINLAND CASINO A tiempo completo

    Solicitamos: Jefe de Alimentos y Bebidas. Objetivo: Asegurar el funcionamiento integral al 100% de la unidad a su cargo logrando los objetivos establecidos de acuerdo al perfil de puesto y los que le competan. Requisitos: Licenciatura terminada en Administración, Mercadotecnia, Gastronomía, Negocios, Comercial o afín con experiência en la...


  • Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **ÚNETE A SANBORNS COMPLEJO INDUSTRIAL VIADUCTO COMO **_**GERENTE DE PRODUCCIÓN**_ OFRECEMOS: **Sueldo $50,000 + Vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, servicio de comedor gratuito.** - **REQUISITOS**:_ - Lic. Ingeniería en alimentos, o afín. TERMINADA!! - INDISPENSABLE experiência en alimentos INDISPENSABLE 5 años...


  • Ciudad de México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **ÚNETE A SANBORNS COMPLEJO INDUSTRIAL VIADUCTO COMO **_**GERENTE DE PRODUCCIÓN**_ OFRECEMOS: **Sueldo $50,000 + Vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, servicio de comedor gratuito.** - **REQUISITOS**:_ - Lic. Ingeniería en alimentos, o afín. TERMINADA!! - INDISPENSABLE experiência en alimentos INDISPENSABLE 5 años...