Gerente Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Ciudad de México Hipodromo de las Americas A tiempo completo

Empresa Giro Entretenimiento, por expansión se encuentra en búsqueda de Gerente Alimentos y Bebidas para Administrar Diferentes Centros de Consumo, Restaurantes, Comedores, Eventos, etc...

Principales actividades:

- Coordina y monitoria el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
- Elaboración de Presupuestos para cada centro de consumo.
- Análisis de ventas y elaboración de estrategias para incrementar las mismas.
- Supervisa que se cumplan las normas de sanidad y proceso correspondientes para cada uno de los centros de consumo.
- Analiza resultados de Inventarios y ejecuta acciones y medidas para su mejora.
- Asegura que todos los equipos en los centros de consumo se encuentren funcionando adecuadamente.
- Planea, Organiza y Ejecuta de eventos.
- Verificar el cumplimiento de la aplicación de los sistemas de gestión y aseguramiento de la calidad de la empresa.

Conocimientos:

- Inventarios.
- Costos.
- Liderazgo.
- Atención y Servicio al cliente.

**Requisitos**:

- Experiência demostrable en gestión del área alimentos y bebidas
- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros
- Orientado al cliente y con vocación de servicio.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro dental
- Seguro de vida
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Una ubicación

Fecha de inicio prevista: 27/03/2023



  • Ciudad de México HTNexus A tiempo completo

    **EXCLUSIVA EMPRESA HOTELERA SOLICITA**: **Gerente de Alimentos y bebidas** **OFRECEMOS**: **Sueldo: $40,000** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Edad: Máximo 40 años Escolaridad: Licenciatura trunca Experiência: Mínimo 4 años en el puesto (gestión en hotel o restaurante) Inglés avanzado **Funciones**: - Gestionar la operación del restaurante -...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...


  • Ciudad de México Gastronómica Coreana SSAM A tiempo completo

    **¡¡POR APERTURA EN CDMX PLAZA VIA SANTA FE!!** **"SSAM" RESTAURANTE COREANO** Solicita **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** RESPONSABILIDADES: Administración general y la operación del Restaurante, de todas las áreas, piso, cocina y barra, cumpliendo los procedimientos y estandares de calidad, ofrecer con buena actitud un servicio de calidad a todos...


  • Ciudad de México Hotel Volga A tiempo completo

    _Volga promete revolucionar el hospedaje en la Ciudad de México. Arquitectura contemporánea y disruptiva, espacios luminosos, áreas sociales, concepto basado en la música, el arte y lo urbano, gastronomía de vanguardia y coctelería con sofisticación internacional. Retoma el sentido popular, vibrante y moderno de la CDMX y se ubica en la colonia...


  • México Grupo Lomas A tiempo completo

    1. Ser el líder del departamento de Alimentos y Bebidas del hotel. 2. Supervisar las instalaciones de los centros de consumo y cocina verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. 3. Verificar que la operación del departamento mantenga los más altos estándares de calidad como lo indican los programas a los cuales...


  • Ciudad de México Hotel Sevilla Palace A tiempo completo

    MANEJO A TODO LO RELACIONADO AL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN HOTEL 5 ESTRELLAS EN LA CDMX EXPERIENCIA MNINIMA 5 AÑOS CON CONOCIMIENTO EN PLAZAS DE CIUDAD Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $28,000.00 - $30,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • México AC Hotel by Marriott Veracruz A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** ¡Te invitamos a crecer en nuestra empresa aportando tus conocimientos y sumando a nuestro equipo como Gerente de Alimentos y Bebidas! Dirigir y coordinar diariamente la operación del Restaurante, Bar, Piscinas, Cafetería y Salones de Eventos / Banquetes, así como de los asociados(as) y supervisores(as), Como Jefe...


  • México HOSTAL DE MICHOACAN SA DE CV A tiempo completo

    Ofrecemos: - Sueldo a negociar - Full living inn (uso casa con alimentos) - 2 semanas de vacaciones - 30 días de aguinaldo **Requisitos**: - Lic. en admón de empresas Turísticas, hoteleria o carrera afín - Experiência mínima de 5 años en el puesto - Manejo de estándares - Elaboración y control de presupuestos de ingresos y egresos - Experiência...


  • Ciudad de México Ibis Styles Mexico Zona Rosa A tiempo completo

    **Job Description**: Brindar el Servicio y Venta de Alimentos y Bebidas al Huésped / Cliente tanto en el Restaurante como en el bar de manera satisfactoria y superando sus expectativas, con el fin de mantener en todo momento un servicio calido, efectivo y profesional coadyuvando a incrementar los Ingresos que por este concepto se generen. Work...


  • México MATCH CO A tiempo completo

    Por apertura importante restaurante se encuentra en búsqueda de Encargada de alimentos y bebidas o Gerente de Restaurante Bar. Las principales responsabilidades son: - Coordinar las operaciones diarias en la unidad. - Brindar un servicio superior y maximice la satisfacción del cliente. - Revisar periódicamente la calidad del producto. - Organizar y...


  • San Miguel de Allende, México Belmond A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel. Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...


  • México Caliente Casino A tiempo completo

    rupo Orenes, empresa española líder en el sector de juego, ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente con 3 casinos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo en Querétaro el puesto de Jefe de alimentos y bebidas. Si te atrae la idea de formar...


  • San Miguel de Allende, México Belmond Management A tiempo completo

    Belmond, te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con una excelente propuesta de valor para los empleados. Nos encontramos en la búsqueda de un **Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.** Como Director de Alimentos y Bebidas, serás responsable de...


  • México Hotel Palace Resorts~ A tiempo completo

    Administra los departamentos que conforman el área de Alimentos y Bebidas, gestionando al personal para un correcto desarrollo y asegura que se cumplan los estándares y políticas que establece la empresa, para el logro de objetivos establecidos. - Asegura que el equipo de supervisión lleve a cabo la correcta operación de los Centros de Consumo y...


  • México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Por expansión solicitamos Supervisor de Alimentos y Bebidas en hotel zona dorada. **Requisitos**: 3 años de experiência en el puesto. Dedicado al manejo de plantillas y operación en AyB Generación de resultados a Jefe de AyB. Ofrecemos. Sueldo base + bonos + Propinas + Crecimiento + Alimentos Excelente ambiente, Uniformes y Prestaciones de ley


  • México Hotel Marquis Los Cabos A tiempo completo

    **PROPÓSITO GENERAL**: Apoyar la direccion, el desarrollo y la organización de la División de Alimentos y Bebidas de manera profesional para el logro de objetivos y satisfaccion de los huespedes. **ALGUNAS FUNCIONES**: - Dirigir a traves de los capitanes los restaurantes y centros de consumo del hotel. - Desarrollar y ejecutar programas de Capacitación...


  • México Hotel Ser CasaSandra A tiempo completo

    AOBJETIVO: Coordinar los departamentos de A & B del Hotel, Gestionando los restaurantes, el personal y el servicio al cliente. INDISPENSABLE: - Experiência En Hotelería - Dominio de Ingles FUNCIONES: - Realizar costeos del área de alimentos y Bebidas. - Planificar capacitaciones con el personal. - Gestionar en conjunto con los lideres de otras áreas...


  • México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    CASINO LIFE PLAZA SENDERO ESTÁ EN BUSCA DE "COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS" **Requisitos**: - 30 años en adelante - Licenciatura terminada. - Sexo indistinto - Estabilidad laboral - Experiência mínima de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos - Vivir a menos de 30 minutos de plaza Sendero RESPONSABILIDADES: - Honesto -...


  • Ciudad de México WINCLUB CASINO A tiempo completo

    Empresa dedicada al entretenimiento, líder en el ramo te invita a sumarte a su equipo de trabajo como COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NACIONAL para Winclub Casino **Requisitos**: - Genero Indistinto - Escolaridad mínima carrera técnica o licenciatura concluida - Disponibilidad para viajar constantemente - Experiência en control de inventarios...


  • San Miguel de Allende, México GASTRONOMICA MOVIL A tiempo completo

    **Responsabilidades del puesto**: - Coordina y supervisa las actividades del personal a su cargo para que cumplan con las responsabilidades y obligaciones del puesto. - Supervisa preparación de producción y aplica procedimientos correctos en las diferentes áreas de A&B. - Controla costos de desayuno comida, cena y eventos. - Supervisa pedidos de...