Sous Chef Operativo

hace 2 semanas


Monterrey, México A+ Service Comedores Industriales A tiempo completo

Solicitamos:
Sous Chef con experiência comprobable de mínimo 3 años en el puesto con personal a su cargo (preferentemente en catering o comedores industriales)

Conocimientos básicos de office, distintivo H, manejo de personal, sanidad e higiene, inventarios

Actitud positiva, buena comprensión lectora (para poder verificar los pedidos y las recetas), proactivo, puntual, limpio, honesto y con muchas ganas de crecer en la empresa.

Descripción del puesto:
Preparación de platillos, apoyar al chef con creación de menús, dirigir la cocina cuando el chef no se encuentre presente, montaje de platillos, verificar correcto manejo de alimentos de las diferentes operaciones de la cocina central.

Ofrecemos:
Sueldo de 10 a 12 mil dependiendo experiência, uniforme, comida diaria, descanso Domingos, pago semanal, prestaciones de ley, crecimiento a corto y mediano plazo

Lugar de trabajo: Centro de Monterrey

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas


  • Sous Chef

    hace 3 días


    Monterrey, México RYS Selección de Talento A tiempo completo

    **Buscamos tu talento como SOUS CHEF** **Requisitos**: - Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos - Disponibilidad para rotar turnos - Experiência mínima 2 años en el puesto - Excelente actitud de servicio **RESPONSABILIDADES**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Monterrey, México Hilton A tiempo completo

    A Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs. **What will I be doing?** A Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an...

  • Sous Chef

    hace 3 días


    Monterrey, México HWVA Logrand A tiempo completo

    Casino Hollywood Valle Alto (zona Estanzuela) Solicita: Sous Chef **Requisitos**: - Técnico profesional en gastronomía - Experiência de 2 años o más en puesto similar - Manejo de Personal - Conocimiento en distintivo H - Inventarios - Creación de menús Ofrecemos: - Vales de despensa - Fondo de ahorro - Servicio de comedor y uniforme gratuito -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, México Campomar A tiempo completo

    **RESTAURANTE CAMPOMAR** **Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.** **Únete a nuestro equipo de trabajo**: **SOLICITA SOUS CHEF** Escolaridad: Lic. de...

  • Sous Chef

    hace 3 días


    Monterrey, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo

    **Hello Kitty Burgerland** **¿Quiénes somos?** Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio. El Sous Chef es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad del restaurante. El Sous Chef supervisa y dirige al personal de la...

  • Sous Chef

    hace 2 días


    Monterrey, México OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en San Pedro -Monterrey, Nuevo León**: El grupo restaurantero Núm. 1 del país esta en busca de tu talento: **Solicitamos: Sous Chef** Somos un equipo de expertos en crear experiências culinarias extraordinarias. Tenemos presencia en las principales ciudades culinarias de México. Se parte de...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Monterrey, México ISS Facility Services A tiempo completo

    ISS es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiências agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. ISS cree que las personas crean lugares y los lugares crean...

  • Sushi Chef

    hace 2 semanas


    Monterrey, México BOL CORONA A tiempo completo

    Solicitamos : Sous Chef **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi - Manejo de mariscos - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. - Manejo de Personal. **Funciones del puesto**: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de...

  • Chef

    hace 6 días


    Monterrey, México COMEDOR INDUSTRIAL MYR A tiempo completo

    **DESCRIPTIVO DEL PUESTO**: - Gestionar las relaciones con los distribuidores y resolver los problemas con los proveedores con rapidez. - Seguir el presupuesto establecido por el gerente del restaurante. - Garantizar prácticas de seguridad y saneamiento en la cocina. - Gestionar el personal de cocina y delegar tareas relacionadas con la preparación de...

  • Sub-chef Operativo

    hace 5 días


    Monterrey, México Grupo Las Pampas A tiempo completo

    Sub-Chef Operativo con experiência en Alta Cocina, Eventos, Costos, elaboración de recetas, manejo de personal, controles y actualizado en presentación de Platillos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,500.00 - $4,500.00 a la semana Horario: - Horario flexible - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Rotativo Prestaciones: -...

  • Souschef Monterrey

    hace 6 días


    Monterrey, México Grupo Cinbersol A tiempo completo

    ¡¡¡HA LLEGADO TU OPORTUNIDAD DE FORMAR PARTE DE LA MEJOR CANTINA DE LA CIUDAD!!! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO SOUS CHEF EN CANTINA LA NO. 20 MTY **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años como Sous Chef trabajando en restaurantes, hoteles, etc. Actitud de servicio Disponibilidad de horario **OFRECEMOS**: Sueldo Base Excelente esquema de...

  • Chef Supervisor

    hace 6 días


    Monterrey, México TREDY A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES, SOLICITA: CHEF SUPERVISOR **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. En Gastronomía o similares (titulado o trunco) - Sexo: Indistinto - Experiência mayor de 3 años como CHEF o SUPERVISOR - Contar con conocimientos en distintivo H **Actividades**: Manejo de personal operativo Manejo de proveedores y compras de...

  • Chef Operativo

    hace 22 horas


    Monterrey, México Eurest Proper Meals de Mexico A tiempo completo

    EMPRESA LÍDER MUNDIAL EN COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA "CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL* RESPONSABILIDADES: Supervisar, coordinar y participar en las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor con el propósito de garantizar la satisfacción del Comensal y el Cliente en...

  • Executive Chef

    hace 1 semana


    Monterrey, México Hilton A tiempo completo

    An Executive Chef will build a reputation for the hotel by maintaining a talented and creative kitchen brigade, offering an innovation menu, and promising an exceptional culinary experience. **What will I be doing?** As Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through the production of excellent quality food...

  • Chef de Unidad

    hace 5 días


    Monterrey, México Bissa Comedores Industriales A tiempo completo

    +EMPRESA DEDICADA A ALIMENTOS Y BEBIDAS ESTA EN BÚSQUEDA DE **CHEF DE UNIDAD** EN COMEDORES INDUSTRIALES Conocimiento en planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. Modificar los menús o crear nuevos que cumplan con los estándares de calidad. Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida / mano...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Monterrey, México COINHOMEX SA DE CV A tiempo completo

    supervisar cocineros controlar existencias de alimentos supervisar los alimentos antes que sean servidos amplia experiência en el area de cocina sexo indistinto disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 1-3 meses Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Monterrey, México PlayCity Casino Cumbres A tiempo completo

    Unete a la Familia Play - **Estamos Contratanco Cocinero A / SousCheff**_ - Experiência como Cocinero A - Procesos de descongelado - Apoyo en inventarios **Ofrecemos** - Pagos Semanales - Prestaciones de ley desde el 1er dia - Contratación inmediata - Uniforme Gratis - Comedor Gratis Interesados/as favor de postularse por este medio, mandar WhatsApp al...

  • Cocinera

    hace 5 días


    Monterrey, México SPEE,AC. IPADE A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO**: **Preparación de los alimentos **conforme a los menús establecidos, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas de manufactura de acuerdo con las instrucciones del Chef o Sous-chef. servicio de alimentos diariamente a los programas y actividades. **FUNCIONES**: - Elaboración de platillos de acuerdo al menú -...

  • Supervisor de Comedor

    hace 1 semana


    Monterrey, México Tredy Talent A tiempo completo

    Importante empresa de comedores industriales, Solicita: **CHEF SUPERVISOR** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciado en gastronomía, nutrición, alimentos o similares - Sexo: Indistinto - Experiência: 3 años como chef supervisor - Conocimiento en distintivo H **FUNCIONES**: - Manejo de personal operativo - Manejo de proveedores y compras de insumo -...

  • Kitchen Supervisor

    Encontrado en: beBee jobs MX - hace 1 semana


    Monterrey, Nuevo León, México Hilton A tiempo completo

    A Kitchen Manager is responsible for managing and training the kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.What will I be doing?As a Kitchen Manager, you are responsible for managing and training the kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience. A Kitchen Manager will also be required...