Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Su función principal es supervisar y coordinar la preparación de alimentos, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos.
**Requisitos**:
1. Dirigir y supervisar al equipo de cocina.
2. Desarrollar y implementar menús innovadores y rentables.
3. Controlar inventarios y compras de ingredientes.
4. Asegurar la calidad y frescura de los productos.
5. Establecer estándares de preparación y presentación.
6. Coordinar
7. Mantener la higiene y seguridad en la cocina.
8. Capacitar y evaluar al personal de cocina.
9. Controlar costos y presupuestos.
**Habilidades**:
1. Liderazgo y motivación.
2. Comunicación efectiva.
3. Creatividad culinaria.
4. Gestión de inventarios y costos.
5. Control de calidad.
6. Resolución de conflictos.
7. Trabajo en equipo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $4,500.00 - $4,700.00 a la semana
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 20/09/2024
Fecha de inicio prevista: 18/09/2024
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Chef Corporativo
hace 4 semanas
Los Mochis, México EMPRESAS BY CHEF OMAR SERRANO A tiempo completo**Vacante: Chef Corporativo para Restaurante Japonés (Nueva Apertura)** Estamos buscando un Chef Corporativo con experiência excepcional para liderar la cocina de un nuevo restaurante japonés exclusivo que abrirá próximamente en la ciudad. Este proyecto innovador ofrecerá una experiência gastronómica única, fusionando la alta cocina con un ambiente...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Mérida, Yuc., México Arcano A tiempo completo**CHEF ALTA COCINA** Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de...
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Sous Chef
hace 1 mes
Mérida, Yuc., México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Chef ejecutivo
hace 2 meses
León de los Aldama, Gto., México Hassan Banquetes A tiempo completoSe solicita chef ejecutivo para empresa de banquetes para eventos. Responsabilidades: elaboración de menú con costeos, propuesta de nuevos platillos, montaje y servicio de los alimentos, estar al mando del personal, planeación y organización de cocina general. Cuidar de los recursos de la empresa.
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Cocinero
hace 3 semanas
Mérida, Yuc., México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completo**Responsabilidades**: **Preparación de ingredientes**: El chef de partida es responsable de preparar los ingredientes necesarios para su estación. Esto incluye cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación específicas. **Cocción y montaje**: El chef de partida supervisa el proceso de cocción de los platos de su estación. Esto puede...
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Cocinero(a)
hace 1 mes
Mérida, Yuc., México PETIT DELICE A tiempo completo**Descripción de la empresa**: ¿Te gustaría ser parte del equipo de Cocina de una empresa líder de gastronomía artesanal en crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante maneja altos estándares de calidad, y estamos buscando cocineros(as) dedicados(as), responsables, dinámicos(as) y apasionados(as) por la cocina. **Objetivo**:Contribuir...
