Chef
hace 2 meses
Planificar y dirigir la preparación de la comida ( aseguramiento de la calidad).
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Resolver cualquier problema o queja que surja
- Realizar tareas administrativas
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener registros de las horas de trabajo y las nóminas.
- Supervisar, dirigir y capacitar el equipo de cocina.
- Control de Costos; Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos.
**Requisitos**
- Experiência demostrable como chef jefe
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
- Capacidad de delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Debe estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $16,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
Tipos de compensaciones:
- Bono mensual
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 12/12/2023
Fecha de inicio prevista: 29/12/2023
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Chef
hace 1 mes
Culiacan, México FLUMEN A tiempo completoChef encargado de cocina en restaurante, a cargo de dos auxiliares de cocina. Requerimientos: trabajo en equipo, rapidez en cocina, limpieza. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $2,000.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuentos y precios preferenciales - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: -...
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Chef
hace 2 meses
Culiacan, México FLUMEN CAFE A tiempo completoFLUMEN CAFÉ SOLICITA: **CHEF** **Requisitos**: - experiência en cocina - preparacion de platillos - capacidad para delegar - realizar supervision **OFRECEMOS**: - Prestaciones de ley - propinas - uniformes - beneficios adicionales Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuento de empleados - Uniformes...
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Chef
hace 2 meses
Culiacan, México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completoComedor industrial ubicado en Campus digital solicita Chef: Actividades: - Planificar y dirigir la preparación de alimentos. - Realizar pedidos de Materia prima. - Innovar en menú. - Realizar estimaciones sobre necesidades de alimentos. - Supervisar al personal de cocina. - Prevenir la escases de alimento en el horario de servicio. - Mantener enfoque...
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Chef
hace 2 meses
Culiacan, México ARAMIX A tiempo completo**SE SOLICITA CHEF!!** **REQUICITOS**: *GUSTO POR LA COCINA *RESPONSABLE *CAPACIDAD PARA DELEGAR *HABILIDADA DE LIDERAZGO Y COMUNICACION *TRABAJO EN EQUIPO. **OFRECEMOS**: *PRESTACIONES DE LEY *SUELDO BASE SEMANAL + PROPINAS *UNIFORMES. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $8,571.00 al mes Horario: - Turno de 8...
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Chef
hace 2 meses
Culiacan, México Consultoria SYG A tiempo completo**SYG Consultoría** esta en busca de _**Chef**_ para importante **Comedor Industrial **en Plaza la CEIBA realizando y supervisando la preparacion de diversos alimentos Ofrecemos - Sueldo quincenal - Prestaciones de ley - Mas beneficios - Horalio L a V de 7:00 am a 5:00 pm **Nota**:Contar con documentacion basica _(Acta de Nacimiento,CURP, INE, RFC,NSS,...
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Chef Operativo
hace 2 meses
Culiacan, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completoGRUPO FILOA COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: CHEF - Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes - Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería. - Revisar...
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Chef Gerente de Cocina
hace 1 mes
Culiacan, México Morgan GS A tiempo completo**VACANTE CHEF GERENTE DE COCINA** Una de las más importantes empresas de servicio de alimentos en la región noroeste de México dentro del concepto de Restaurant Sport Bar, busca integrar a su equipo a un profesional para cubrir la vacante de **Chef Gerente de Cocina** y desarrollar las siguientes actividades: Organización general de la cocina Hacer...
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Chef Cocinero
hace 4 días
Culiacan, México RESTAURANTE RINCON CALANDRIA A tiempo completose solicita chef/cocinero responsable que tenga conocimientos básicos en cocina y producción disponibilidad para aprender y superarse Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: $6,000.00 - $8,000.00 al mes Horas previstas: 48 por semana Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Secundaria terminada...
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Chef de Unidad
hace 2 meses
Culiacan, México Live Natura A tiempo completo¡COMEDOR INDUSTRIAL LIVE NATURA TE ESTA BUSCANDO! FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO: CHEF DE UNIDAD **Requisitos**: Experiência en puesto similar Documentacion en regla OFRECEMOS: Pago semanal $3400 (libres de impuestos) (sin semana de fondo) Prestaciones de ley ( desde el dia uno Bono de puntualidad Comedor y uniforme de manera gratuita Mas...
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Chef Operativo
hace 2 meses
Culiacan, México Live Natura A tiempo completo¡COMEDOR INDUSTRIAL LIVE NATURA TE ESTA BUSCANDO! FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO: CHEF DE UNIDAD **Requisitos**: Experiência en puesto similar elaboración de alimento Documentación en regla OFRECEMOS: Pago semanal $3400 (libres de impuestos) (sin semana de fondo) Prestaciones de ley ( desde el dia uno Bono de puntualidad Comedor y uniforme...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Culiacan, México DUGONGO RESTAURANTE A tiempo completoPor apertura de nueva sucursal buscamos un Chef ejecutivo para Restaurante de mariscos sinaloenses, con el objetivo de que mejore platillos nuevos, proponga nuevos platillos, genere costeo, supervise el comisariato y ayude a la estandarización de las cocinas del grupo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: -...
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Sub Chef
hace 4 días
Culiacan, México TROPICANA CASINO A tiempo completoACTIVIDADES A REALIZAR: (SE SOLICITA EXPERIENCIA COMO ENCARGADO DE COCINA Y LIC. A FIN DEL PUESTO) *ELABORACION DE COMIDAS *MANEJO DE PARRILLA *LIMPIEZA EN COCINA *CONTROL DE COMANDAS *BITACORA DE INVENTARIO *CAPACITACIÓN DE PERSONAL Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: Hasta $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...
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Chef Operativo
hace 2 meses
Culiacan, México GRUPO FILOA SAPI A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR BUSCA: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Genero: Indistinto - Preparatoria, Lic Gastronomía (trunca ó concluida) - Experiência en comedores industriales - Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm HABILIDADES: - Trabajo en Equipo - Trabajo bajo presión - Producción de alimentos...
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Chef Operativo
hace 1 día
Culiacan, México GRUPO FILOA SAPI A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR BUSCA: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Genero: Indistinto - Preparatoria, Lic Gastronomía (trunca ó concluida) - Experiência en comedores industriales - Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm HABILIDADES: - Trabajo en Equipo - Trabajo bajo presión - Producción de alimentos...
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Chef Operativo
hace 2 meses
Culiacan, México Grupo Filoa A tiempo completoGrupo Filoa Empresa lider en comedores industriales solicita: CHEF EXPERIENCIA EN RESTAURANTES INDISPENSABLE. ACTIVIDADES: Supervisar, coordinar y participar en las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor. - Supervisar las funciones del personal involucrando en la...
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Sub Chef
hace 1 mes
Culiacan, México COUNTRY CLUB DE CULIACAN, S.A. DE C.V. A tiempo completoPERSONA SEXO INDISTINTO PARA AREA DE COCINA, EXPERIENCIA EN PREPARACION DE COMIDA VARIADA DE ACUERDO A MENU, YA SEA NACIONAL E INTERNACIONAL, HABER LABORADO EN RESTAURANTE. APOYO A CHEF EN ELABORACION DE RECETAS, CONTRO Y SUPERVISION DE PERSONAL. DISPONIBILIDAD DE HORARIO DE MARTES A DOMINGO. PRESTACIONES DE LEY, AGUINALDO 30 DIAS Y SEGURO DE VIDA. Tipo de...
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Chef
hace 2 meses
Culiacan, México Play City Casino Culiacan A tiempo completo¡Únete al mejor casino de México y vive la experiência Play! Nos encontramos en búsqueda de **CHEF OPERATIVO**. **Actividades**: Supervisar que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene necesarias, para que la cocina funcione de manera efectiva. Revisar que los alimentos entregados por el...
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Chef
hace 2 meses
Culiacan, México Casino Codere A tiempo completoGRUPO CODERE MÉXICO Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online. Nuestra plantilla actual cuenta...
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Chef
hace 2 meses
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Chef
hace 1 mes
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