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Chef de Especialidades
hace 2 semanas
Hola a todos Nos complace anunciar una nueva oportunidad de empleo en nuestro equipo.
Estamos en la búsqueda apasionada de un Chef de Especialidades Asiáticas con experiência comprobada.
En nuestra empresa, valoramos la creatividad, la pasión y el compromiso con la excelencia.
Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo diverso y colaborativo, donde los chefs pueden crecer y prosperar en su carrera.
**Requisitos**:
- Al menos 3 años de experiência como Chef de Especialidades Asiáticas en un entorno de restaurante de servicio completo.
- Un sólido conocimiento de las técnicas de cocina asiática y la capacidad de preparar una variedad de platos con precisión y eficiencia.
- Experiência en la gestión de personal de cocina, incluyendo la capacitación, el horario y la gestión de rendimiento.
- Excelentes habilidades de organización y comunicación, con la capacidad de trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
**Responsabilidades**:
- Preparar y cocinar una variedad de platos asiáticos, asegurando la calidad y la consistencia en la presentación y el sabor.
- Gestionar el personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, la capacitación y el desarrollo de habilidades.
- Planificar y organizar los menús, asegurando la variedad y la rotación estacional de los platos.
- Supervisar las prácticas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de todas las normas y regulaciones.
- Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.
Si estás buscando un desafío emocionante y gratificante en un entorno de trabajo dinámico y apasionante, entonces te estamos buscando a ti Envíanos tu currículum hoy mismo.
Agradecemos tu interés y esperamos tener noticias tuyas pronto.
Buena suerte
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Chef Especialidades
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Meliá Hotels International A tiempo completoChef Especialidades “El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Misión del puesto: Responsable tanto de la...
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Chef de Especialidades Internacional
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidades Internacional **en **TRS Yucatán.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas de higiene...
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Chef de Especialidad Francés
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidad Francés **en **Grand Palladium Riviera Maya.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas de...
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Chef de Especialidad Argentina
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidad Argentina **en **TRS Yucatan.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas de higiene...
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Chef de Especialidad Mediterránea
hace 7 días
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**: ienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidad mediterránea **en **Grand Palladium Riviera Maya.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas...
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Chef de Especialidad Brasileño
hace 3 días
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidad Brasileña **en **Grand Palladium Riviera Maya.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas...
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Chef de Especialidades
hace 2 días
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Especialidades**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 14 feb. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...
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Chef de Especialidad Steak House
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidad Steak House **en **Grand Palladium Riviera Maya.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas...
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Chef con Especialidad en Comida Asiática
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completoEl Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos buscando Chef con especialidad en Comida asiática **Requisitos**: - Licenciatura terminada Gastronomía - Experiência en Cocina Asiática (Oriental como coreana /Japonesa/Tailandesa, etc.) - Experiência en Creación de menús - Costeo de recetas -...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoResponsable de la correcta preparación y distribución de los alimentos a los diferentes centros de consumo o eventos. Asegurar el abastecimiento de materias primas para la producción. Supervisar el manejo higiénico de los alimentos, así como las limpieza de todas las áreas. Supervisar los estándares de todos los centros de...
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Chef de Hotel
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Thompson Playa Del Carmen A tiempo completoResumen El chef del hotel es responsable de la operación de las cocinas, así como la planificación de menús, el control del costo, la preparación de alimentos y la correcta aplicación de procesos de higiene. Este puesto dirige la capacitación del personal en Cocina para garantizar un servicio de alimentos eficiente y rentable. El puesto exige...
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Chef de Partie
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo RosaNegra A tiempo completonuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo Rosa Negra TULUM está buscando: Perfil de Chef de Partie Experiência mínima de un año en restaurant de especialidad mexicana Conocimientos avanzados en distintivo H Deseable haber laborado en Giro Hotelero/Restaurantero Tolerante a la...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Rudo A tiempo completoen Grupo Rudo estamos en búsqueda de talento como: **CHEF EJECUTIVO** Garantizar que la operación en el departamento de Cocina se lleven a cabo correctamente asegurando la calidad de los alimentos, cuidando costos y presupuestos de acuerdo a los protocolos establecidos por nuestro grupo. **Requisitos**: - Experiência en puesto comprobable mínima de 2...
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Chef Especialidad Hindú
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México ROYALTON RIVERA CANCUN A tiempo completo_**ROYALTON RIVIERA CANCUN**_ te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Por crecimiento buscamos personas que además de ser profesionales quieran sumarse al mejor Resort de la Riviera Maya. Nuestro objetivo es compartir las oportunidades profesionales en nuestra gran familia **_BLUE DIAMOND RESORTS_**. ¿Te gustaría formar parte? "Cuando eres fiel...
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Sub Chef Ejecutivo/a
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas: **Sub chef ejecutivo/a** Funciones: - Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente - Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u ordenes especiales - Informa al...
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Chef de Especialidades
hace 3 semanas
San José del Cabo, B.C.S., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Especialidades**: - Ubicación: Hyatt Ziva Los Cabos- Ciudad: San José del Cabo, BCS, MX, 23405- Fecha: 30 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...
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Sub Chef Ejecutivo/a
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas: **Sub chef ejecutivo/a** Funciones: - Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente - Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u ordenes especiales - Informa al...
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Chef Pastelero
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoChef Pastelero - Hotel Xcaret Arte **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Técnico Superior Universitario en Gastronomía **Conocimientos** - Presentación de Barra de Especialidades de Postres - Pasteles de Boda y Mesas de Dulces - Panadería - Planeación y Montaje de Coffee Break - Nutrición - Procesos de...
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Chef de Especialidades
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSeras encargado de la supervisión del personal del departamento en cuanto a su eficiente desempeño, imagen y disciplina, asegurando que la preparación y producción del restaurante se realice de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
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Chef de Especialidades
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoGestionar un centro de consumo de inicio a fin. (control de costos, cambios de menú, capacitación de cocina y a&b, auditorias de higiene, calidad, seguridad del trabajo, ambiental, inventarios y todo lo que se relacione con el centro de consumo que se le designa)