Sous Chef

**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Sur/ Por Outlet Mulza -León, Guanajuato**: **Conocimientos en**: - Norma de Higiene alimenticia - Inventarios - Recetarios - Uso de equipo de cocina - Costos - Cocina Italiana, española, argentina, francesa - Parrilla - Manejo de personal - Paquetería Office - Conocimiento a las tendencias en...

Asistir al Chef durante la operación, así como adquirir sus responsabilidades en los días de descanso del chef. Supervisar las actividades de todo el personal en la preparación de los alimentos y participa en las actividades de los cocineros. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,506.89 - $14,000.00 al mes Horario: - Rotativo Prestaciones: -...

Revisar que el buffet este completo, la temperatura. Revisar que en parrilla no haya faltantes. Asegurar que cuente con la plantilla completa para identificar áreas de apoyo. Asegurar que no existan vacíos en las barras de buffet Asegurar la calidad de los platillos de la barra de buffet Asegurar que los cortes salgan en tiempo y en su término...

El Chef Principal es el líder de la cocina del restaurante y tiene la responsabilidad de supervisar todas las operaciones de cocina. Su función principal es crear y supervisar el menú, garantizar la calidad de los platillos y liderar al equipo de cocina para lograr una experiência gastronómica excepcional. RESPONSABILIDADES: - Apoya el desarrollo y...

El Chef Principal es el líder de la cocina del restaurante y tiene la responsabilidad de supervisar todas las operaciones de cocina. Su función principal es crear y supervisar el menú, garantizar la calidad de los platillos y liderar al equipo de cocina para lograr una experiência gastronómica excepcional. RESPONSABILIDADES: - Apoya el desarrollo y...

**Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

**Puesto**: COCINERO DE SERVICIO **Categoría**: COCINA **Departamento**: COCINA **Código**: Co 003 **Ubicación**: ESTACION MADERO **Requisito de viaje**: No **Rango de Sueldo**: $ 1,800 SEMANALES **Tipo de trabajo**: TIEMPO COMPLETO **Entrenador**: SUB CHEF **Expiracion de publicación**: **Horario**:MARTES, MIERCOLES Y DOMINGO 3:00 PM - 10:30 PM...

REQUISITOS: *Conocimientos de normas de seguridad alimentaria. *Excelente presentación y apariencia impecable. *Buena capacidad de liderazgo y habilidades para la gestión de equipos. *Ayudarás con la planificación del menú - Costos para la rentabilidad del negocio. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes Horario: -...

Build Lead Fluids and Mechanical Engineer REALISATIONS CLES ATTENDUES - Consolide les études d’opportunité (périmètre, coûts et planning) - S’assure de l’optimisation du cahier des charges en challengeant et en consolidant les besoins. - Est responsable de l’étude de faisabilité (descriptif, coûts et planning) : organise, consolide les...