Chef de Sous All Day Dining

hace 4 semanas


Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Nuestra Misión**

Buscamos a un Sous Chef de Cocina de Todos los Días apasionado por la hospitalidad y la cocina de alta calidad. En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a crear un ambiente de trabajo inspirador y desafiante.

**Responsabilidades**

Como Sous Chef de Cocina de Todos los Días, serás responsable de liderar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina para crear platos deliciosos y presentaciones impresionantes. Deberás trabajar estrechamente con el Chef de Cocina para desarrollar menús innovadores y asegurarte de que todos los platos sean preparados con la mayor calidad y frescura.

**Requisitos**

Para ser considerado para este rol, debes tener experiencia en la cocina de alta calidad y un fuerte conocimiento de las técnicas de cocina y los ingredientes frescos. Debes ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma en situaciones difíciles. También debes ser un líder natural y capaz de motivar a tu equipo para lograr los objetivos de la cocina.

**¿Qué ofrecemos?**

En Marriott International, ofrecemos una variedad de beneficios y oportunidades de crecimiento para nuestros empleados. Al unirte a nuestro equipo, podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en un entorno de trabajo dinámico y apasionado. Además, podrás disfrutar de una remuneración competitiva y un paquete de beneficios atractivo.



  • Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Bartender to join our team at The Riviera Maya EDITION at Kanai. As a Bartender, you will be responsible for preparing drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. You will also be responsible for issuing, opening, and serving wine/champagne bottles, setting up and maintaining the...


  • Quintana Roo, México Hotel All Inclusive A tiempo completo

    Oferta laboral de Hotel All Inclusive: Director de Cocina EjecutivoEn busca de un destacado profesional para ocupar el cargo de Director de Cocina Ejecutivo en nuestra ubicación exclusiva. Descripción del cargoSe requiere experiencia previa como Sous Chef en un entorno de alta cocina. Es fundamental tener habilidades para gestionar eficazmente una cocina...

  • Chef de Sala

    hace 1 día


    Quintana Roo, México G Hoteles A tiempo completo

    Hotel G Hoteles en Tulum busca incorporar un talentoso Sous Chef a su equipo.Nuestras responsabilidades incluyen:Capacitar al personal de cocina en la preparación y disposición de platos según el menú actual. Este proceso implica desarrollar las habilidades de los nuevos miembros del equipo, garantizando que todos sigan las normas y reglamentos...

  • Executive Chef

    hace 7 días


    Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sous Chef Job Summary:This position is responsible for directing and executing the preparation, seasoning, and cooking of various dishes, ensuring high-quality cuisine and a positive dining experience for our guests.Key Responsibilities:Direct and participate in the preparation, seasoning, and cooking of various food items.Plan and price menu items, ensuring...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**As a key member of our culinary team, the Sous Chef Beach Club will be responsible for the overall success of our daily kitchen operations. This includes leading the staff, managing all food-related functions, and ensuring a consistent, high-quality product is produced.**Key Responsibilities**Manage kitchen shift operations and ensure...

  • Executive Chef Assistant

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supervising and coordinating the activities of cooks and kitchen staff, ensuring the highest quality of food and exceptional service to our guests.**Key...

  • Dining Room Host/Hostess

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Dining Room Host/Hostess to join our team at The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for providing exceptional service to our guests, ensuring a seamless dining experience from arrival to departure.**Key Responsibilities**Greet guests and determine the...

  • Chef de Sous

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México G Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero Jefe Asistente para unirse a nuestro equipo en G Hoteles en Tulum. Entre sus responsabilidades se encuentran:Capacitar al personal de cocina en la preparación, disposición y emplatado de platos según el menú actual. Asegurar que todos los miembros del personal sigan las normas y reglamentos culinarios. Diseñar nuevas opciones de...


  • Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Necesitamos a alguien con experiencia en la industria gastronómica**Buscamos a alguien con experiencia en la industria gastronómica que pueda brindar un servicio de alta calidad a nuestros huéspedes. Si tienes experiencia en entornos gastronómicos y deseas trabajar en un lugar inspirador, te invitamos a unirte a nuestro equipo.**Requisitos**...

  • Dining Room Attendant

    hace 5 días


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    We are seeking a skilled Dining Room Attendant to join our team at The Riviera Maya EDITION in Playa del Carmen, Mexico.About the RoleThis is a full-time opportunity that requires a strong work ethic and attention to detail. As a Dining Room Attendant, you will be responsible for maintaining the cleanliness and organization of our dining areas, including...

  • Dining Services Associate

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a talented Banquet Server to join our team at Marriott International. As a Banquet Server, you will play a key role in ensuring that our guests receive exceptional service and have a memorable dining experience.Key Responsibilities:Serve food and beverages to guests in a timely and efficient manner.Set tables according to the...

  • Dining Assistant

    hace 7 días


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a skilled Dining Assistant to join our team at EDITION Hotels.**Key Responsibilities**Ensure the cleanliness and presentation of all china, glass, and silverware are maintained to the highest standards.Set up, stock, and maintain work areas to ensure efficient service delivery.Follow all company and safety policies and...

  • Chef de Producción

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya & Trs Yucatán Resort & Spa A tiempo completo

    **Buscamos un profesional apasionado por la cocina**En Grand Palladium Riviera Maya & Trs Yucatán Resort & Spa, estamos en busca de un/a Sous Chef V-Gama que se una a nuestro equipo de alta cocina.**Requisitos del puesto**- Experiencia en cocinas de producción de alto volumen o en comisariatos o CEDIS.- Conocimientos en tecnología alimentaria para...

  • Executive Pastry Chef

    hace 7 horas


    Quintana Roo, México Marriott International A tiempo completo

    About the RoleAs an Executive Pastry Chef at Marriott International, you will be responsible for leading our culinary team in creating exceptional dining experiences for our guests. This is an exciting opportunity to showcase your skills and creativity while working with a talented team of professionals.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and...

  • Dining Room Server

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a skilled Dining Room Server to join our team at Marriott International, Inc. As a Dining Room Server, you will be responsible for providing exceptional service to our guests by serving food and beverages in a timely and efficient manner.Key ResponsibilitiesServe food and beverages to guests in a timely and efficient manner.Set...

  • Executive Chef

    hace 6 horas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking an experienced Executive Chef to join our culinary team at The St. Regis Kanai Resort in Riviera Maya, Mexico.Job SummaryThe Executive Chef will be responsible for leading our kitchen team to deliver exceptional dining experiences to our guests. This includes menu planning, food preparation, and presentation, as well as...

  • Jefe de Cocina Hotelera

    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef de Hotel en nuestra empresa.El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de personal y en la coordinación de departamentos de cocina.Entre las responsabilidades del Sous Chef se encuentran:Supervisar la higiene y apariencia del personal.Revisar la asistencia diaria...

  • Dining Room Host

    hace 4 días


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Host OpportunityWe are seeking an exceptional individual to join our team as a Dining Room Host at The Riviera Maya EDITION in Playa del Carmen, Mexico. As a key member of our front-of-house team, you will be responsible for ensuring every guest has a memorable experience from the moment they arrive.About the RoleThe successful candidate will be responsible...

  • Executive Chef Assistant

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking an experienced Executive Sous Chef Assistant to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our culinary operations, you will be responsible for supervising and coordinating the activities of cooks and kitchen staff.**Key Responsibilities**Supervise and coordinate activities of cooks and kitchen...

  • Chef de Sous

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional****Categoría de Empleo**Alimentación y Bebidas & Culinaria**Ubicación**Un resort de lujo en la Riviera Maya, México**Horario de Trabajo**Tiempo Completo**Tipo de Empleo**No Gerencial**Requisitos**• Experiencia laboral afín de 4 a 6 años• Experiencia como supervisor de al menos 2 años• Educación: Título expedido por una...