Chef de cocina
hace 2 semanas
Buscamos un Chef experimentado para unir nuestra familia de Sonora Grill Group.
Requisitos:
Experiencia en puesto mínimo 3 años comprobables
- Amplios conocimientos en la gastronomía
- Saber realizar bitácoras
- Realizar inventarios
- Manejo de personal min 15 personas a cargo
- Conocimiento de PEP'S
- Bateo
- Manejo de Distintivo H
- Control de mermas
- Edad de 25-45 años
- Control de mermas
- Disponibilidad de tiempo
- Disponibilidad para rolar turnos
- Facilidad de traslado
Ofrecemos:
Prestaciones de ley, comedor, propinas y sueldo base
Tipo de puesto:
Por tiempo indeterminado
Horario:
Rotativo
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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Chef de Cocina
hace 5 días
Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completoInformación del EmpleoCategoría de Empleo Gastronomía y BebidasHorario Tiempo completoTipo de Posición DirecciónEDITION Hotels busca a un Chef de Cocina con capacidad para crear experiencias únicas y deliciosas para nuestros huéspedes. Si eres una persona extrovertida y creativa con pasión por la cocina, te invitamos a unirte a nuestro equipo.En...
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo de Cocina en nuestro equipo de Playa Hotels & Resort.Las responsabilidades incluyen: Experiencia previa en la posición de Chef Ejecutivo de Cocina Conocimiento en cocina internacional y estándares de calidad Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y liderazgo Ingles...
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Chef de Cocina para Buffet
hace 5 días
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completoMisión del PuestoEl objetivo principal del chef de cocina es elaborar comidas de alta calidad para nuestros clientes, asegurando la satisfacción plena de sus gustos y expectativas. Para lograr esto, es fundamental cumplir con los estándares de higiene, calidad, frescura y presentación establecidos por la empresa.Áreas de EspecializaciónManejo de equipo...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Quintana Roo, México The Reef Coco Beach A tiempo completo**Responsabilidades**:El Chef de Cocina supervisará y coordinará todas las actividades de la cocina de The Reef Coco Beach. Deberá planificar y organizar el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad. Controlará y mantendrá el inventario de alimentos y equipos de cocina,...
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Chef de cocina
hace 1 semana
Quintana Roo, México Las Helodias A tiempo completoResponsabilidades:La preparación de alimentos es fundamental en nuestra cocina. Nuestro chef de cocina debe ser capaz de preparar platos deliciosos y saludables para nuestros clientes.Funciones:Preparar platos calientes y fríos para la oferta gastronómica del establecimiento.Verificar el estado de los platillos antes de servirlos.Controlar el stock de...
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Chef de Cocina
hace 5 días
Quintana Roo, México Casa Kaoba Hotel & Suites A tiempo completoComo Chef de Cocina en Casa Kaoba Hotel & Suites, tendrás la oportunidad de liderar el equipo de cocina y garantizar la preparación de platos de alta calidad.Responsabilidades:• Organizar y aprovisionar las estaciones de cocina con los productos necesarios.• Preparar platos para el servicio, incluyendo la corta de verduras y carne, y la preparación de...
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Chef de Cocina
hace 1 semana
Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Nuestra Misión**En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias de hospitalidad excepcionales a nuestros huéspedes. Para lograr esto, buscamos a personas apasionadas y talentosas que se unan a nuestro equipo.**Sobre el Puesto**Buscamos a un Chef de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en The Riviera Maya EDITION. En este...
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Chef de Cocina de Equipo
hace 6 días
Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado como Chef de Cocina para unirse a nuestro equipo en Bahia Principe Hotels & Resorts. En este puesto, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en la planificación y ejecución de menús, la supervisión de la cocina y la atención al cliente.Funciones clave:Planificar y ejecutar menús de alta calidad para...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Sonora Grill Group A tiempo completoBuscamos un Chef de cocina para unir a nuestro equipo en Sonora Grill Group.Requisitos:Experiencia en puesto mínimo 3 años comprobables- Amplios conocimientos en la gastronomía- Saber realizar bitácoras- Realizar inventarios- Manejo de personal min 15 personas a cargo- Conocimiento de PEP'S- Bateo- Manejo de Distintivo H- Control de mermas- Edad de 25-45...
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Chef de Cocina Jr
hace 1 semana
Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Jr en nuestra empresa. Este cargo es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina de nuestros restaurantes temáticos.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Coordinar y hacer seguimiento de la operación diaria de la cocina, incluyendo la...
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Chef de Cocina en Buffet
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado en la cocina para ocupar el puesto de Chef de Cocina en Buffet.**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad.- Colaborar con el equipo de chefs y cocineros en la elaboración de menús y recetas.- Gestionar y...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Restaurante El Pesquero A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en Restaurante El Pesquero. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de alimentos de alta calidad y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.Responsabilidades:Preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros clientes.Manejar...
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Chef de Sous All Day Dining
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Nuestra Misión**Buscamos a un Sous Chef de Cocina de Todos los Días apasionado por la hospitalidad y la cocina de alta calidad. En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a crear un ambiente de trabajo inspirador y desafiante.**Responsabilidades**Como Sous Chef de Cocina de Todos los Días,...
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Chef de Sushi Senior
hace 1 semana
Quintana Roo, México Sl Humano A tiempo completoBuscamos a un Chef de Sushi Senior para unirse a nuestro equipo en Sl Humano.Descripción del puesto:El Chef de Sushi Senior será responsable de liderar la cocina y asegurarse de que todos los platos sean de alta calidad y presentados de manera impecable.Responsabilidades:Liderar la cocina y asegurarse de que todos los platos sean de alta calidad.Supervisar...
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Director de Cocina Ejecutivo
hace 5 días
Quintana Roo, México Hotel All Inclusive A tiempo completoOferta laboral de Hotel All Inclusive: Director de Cocina EjecutivoEn busca de un destacado profesional para ocupar el cargo de Director de Cocina Ejecutivo en nuestra ubicación exclusiva. Descripción del cargoSe requiere experiencia previa como Sous Chef en un entorno de alta cocina. Es fundamental tener habilidades para gestionar eficazmente una cocina...
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Gerente de Cocina
hace 1 semana
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:El Gerente de Cocina es responsable de organizar y supervisar las actividades diarias de la cocina, asegurando que todos los platillos cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sabor, temperatura y consistencia requeridas.**Áreas de Especialización**:Manejo Higiénico de Alimentos- Preparación y presentación de...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, busca incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales.Como Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts, formarás parte de un equipo dinámico y profesional, encargado de transportar alimentos, utensilios y equipo de cocina de manera segura y...
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Chef de Producción
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya & Trs Yucatán Resort & Spa A tiempo completo**Buscamos un profesional apasionado por la cocina**En Grand Palladium Riviera Maya & Trs Yucatán Resort & Spa, estamos en busca de un/a Sous Chef V-Gama que se una a nuestro equipo de alta cocina.**Requisitos del puesto**- Experiencia en cocinas de producción de alto volumen o en comisariatos o CEDIS.- Conocimientos en tecnología alimentaria para...
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Gerente de Cocina Principal
hace 5 días
Quintana Roo, México Hotel Shibari A tiempo completoTu rol en Hotel ShibariComo Chef Ejecutivo en Hotel Shibari, estás a cargo de desarrollar la reputación del hotel a través de la producción de alimentos de alta calidad. Enfócate en liderar a tu equipo y asegurarte de que la cocina del hotel sea un referente en la industria.ResponsabilidadesLiderar al equipo de cocina y garantizar su desarrollo...
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Supervisor Cocina The Explorean Kohunlich
hace 1 mes
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad, presentación,sazón, temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas. **Áreas de Especialización**: - Manejo...