Director de Cocina Ejecutivo
hace 4 semanas
Estamos buscando un Chef Ejecutivo con experiencia en cocina oriental para unirse a nuestra cadena en crecimiento.
El candidato ideal tendrá una licenciatura en Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en cocina oriental. Deberá tener dominio de técnicas culinarias orientales y experiencia en administración de una cocina profesional.
Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:
- Diseño y desarrollo de menús
- Costeo de recetas y subrecetas
- Supervisión de la preparación de alimentos
- Control de costos, compras e inventarios
- Gestión y liderazgo del equipo de cocina
- Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad
Ofrecemos un sueldo competitivo de $25,000.00 al mes, pago quincenal, prestaciones de ley y propinas semanales.
Si estás listo para un desafío emocionante en una de las cadenas de restaurantes más importantes del país, envía tu currículum y carta de presentación.
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Director de Cocina Ejecutiva
hace 3 semanas
Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante Senior en Mentory Grupo Consultor Turístico**Somos una empresa líder en consultoría turística y estamos buscando un Chef Ejecutivo experimentado para apoyar en la apertura de un restaurante de alta cocina en Angelópolis, Puebla.Responsabilidades:Asegurar la preparación de los alimentos de alta calidad.Conocer y aplicar técnicas para evaluar...
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Director de Cocina Innovador
hace 3 semanas
Puebla, Puebla, México Los Sonorenses A tiempo completo**Descripción del Puesto**Buscamos un Chef Ejecutivo con visión y experiencia para liderar nuestra cocina de alta cocina. **Responsabilidades**• Diseñar y desarrollar menús innovadores que reflejen la identidad de nuestra cocina.• Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, asegurando altos estándares de calidad.•...
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Director de Cocina Senior
hace 3 días
Puebla, Puebla, México Taquerias Los Tarascos A tiempo completoEn Taquerias Los Tarascos, estamos en busca de un profesional experimentado y dedicado para ocupar el cargo de DIRECTOR DE COCINA SENIOR.Nuestro equipo está conformado por personas apasionadas por la comida y el servicio al cliente. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas y deliciosas a nuestros clientes.Para alcanzar este...
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Director de Cocina
hace 3 semanas
Puebla, Puebla, México A&E Business A tiempo completoCarrera como Chef EjecutivoA A&E Business nos importa tu crecimiento personal y laboral, por lo que estamos buscando un Chef Ejecutivo apasionado que pueda potencializar tus habilidades.Para postularte, por favor, lee con atención los requisitos a continuación:Licenciatura terminadaPasión por la comidaCompromiso y responsabilidadGusto por las ventas y...
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Chef Director de Cocina
hace 3 días
Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo**Vacante en Puebla, Puebla** Se busca un Chef Director de Cocina con experiencia en plancha. Requisitos:- Edad entre 25 y 45 años- Experiencia mínima de un año- Disponibilidad para trabajar en horario flexibleActitudes Personales:- Actitud de servicio- Honestidad- Trabajo de equipo- Extrovertido/a- Proactividad- Facilidad de palabra Conocimientos y...
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Chef de Restaurante Director
hace 6 días
Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completoDescripción del puesto:Se busca un profesional con experiencia en puestos similares que se encargue de dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Entre las responsabilidades del chef de restaurante director se incluyen:Preparar y organizar los menús, incluyendo la planificación y gestión de inventarios.Dirigir y supervisar al personal de...
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Director de Cocina Principal
hace 1 semana
Puebla, Puebla, México Restaurante Angelopolis A tiempo completoEn Restaurante Angelopolis, buscamos un profesional experimentado en la industria culinaria para ocupar el cargo de Chef Encargado.Sueldo: $15,000 - $17,000 mensuales.El Chef Encargado será responsable de supervisar los procesos de preparación y presentación de los platillos servidos a los clientes. Algunas de sus tareas incluirán:Realizar un...
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Chef Ejecutivo de Alta Cocina
hace 4 semanas
Puebla, Puebla, México Nomad A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo de Alta Cocina en nuestra empresa Nomad.Responsabilidades:Planificar y desarrollar menús innovadores y deliciosos.Supervisar la calidad de los platos y garantizar que se cumplan los estándares de higiene y seguridad.Coordinar la preparación de alimentos y supervisar la...
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Gerente de Cocina
hace 4 semanas
Puebla, Puebla, México Salvatierra A&B A tiempo completo**Objetivo General y Justificación del Puesto**El Gerente de Cocina es responsable de la administración, organización y dirección de los recursos materiales de su sector en Salvatierra A&B. Su misión es cumplir con la visión de la empresa a través de la supervisión y dirección de las áreas de cocina.**Principales Actividades y Objetivos...
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Director de Cocina
hace 3 semanas
Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoApertura de Restaurante Fine Dining en AngelópolisMentory Grupo Consultor Turístico busca un profesional con experiencia en la apertura de restaurantes fine dining.Requisitos:Mínimo 3 años de experiencia en cocina urbanaExperiencia en apertura de restaurantesConocimientos en gestión de inventarios y control de costosCapacidad para liderar un...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 3 días
Puebla, Puebla, México Rock N' Wok A tiempo completoBuscamos a un profesional apasionado por la alta cocina para unirse a nuestro equipo en Rock N' Wok.Resumen del puestoSe requiere experiencia previa en puestos similares, con conocimientos y habilidades necesarios para cumplir con los estándares de calidad de nuestra empresa.Serán responsables de preparar platillos seguros y sabrosos para nuestros...
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Gerente de Cocina
hace 4 semanas
Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico**Solicitamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestro restaurante de cocina japonesa en Puebla.Las responsabilidades incluyen:Revisar los montajes y la calidad de los platillos finales.Planear los especiales de la semana.Control de costos y revisión de ventas semanales...
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Gerente de Cocina
hace 4 semanas
Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo**Vacante en Mentory Grupo Consultor**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestro restaurante de cocina japonesa en Puebla.**Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afínMínimo 3 años de experiencia en cocina japonesaDisponibilidad de horario**Responsabilidades**:Revisar los montajes y la...
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Chef Gerente de Cocina
hace 2 días
Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completoMentory Grupo Consultor: Restaurante de Cocina Japonesa en PueblaEstamos buscando un profesional experimentado para liderar nuestra cocina japonesa en Puebla.Sueldo: $15,000 mensuales, más propinas y prestaciones de ley.Descripción del puesto:Nuestro restaurante busca un Chef Ejecutivo con experiencia en cocina japonesa. El candidato ideal deberá tener...
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Jefe de Cocina Director
hace 1 semana
Puebla, Puebla, México Steak House A tiempo completoLa empresa Steak House busca un jefe de cocina con experiencia en puestos similares, capaz de gestionar inventarios y costos de recetas, así como conocimientos de comida internacional.Se requiere al menos 5 años de experiencia en el puesto, incluyendo la gestión de áreas en línea, higiene de alimentos, cortes, pescados y mariscos, tablajería y manejo...
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Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completoDescripción del PuestoSomos Grupo Plaza, una cadena de restaurantes y cafeterías con sede en Xilotzingo, y estamos buscando un Gerente de Cocina que se unan a nuestro equipo.Como Gerente de Cocina, serás responsable de la preparación de alimentos de acuerdo a los estándares establecidos, verificar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares...
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Asistente de Cocina
hace 4 semanas
Puebla, Puebla, México El Cielo De Jalisco A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional para trabajar en nuestra cocina, donde se encargará de preparar y servir platos deliciosos a nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas.Mantener la cocina limpia y organizada.Trabajar en equipo con los demás miembros de la cocina.Atender a los clientes de...
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 3 semanas
Puebla, Puebla, México Hotel Quinta Real Puebla A tiempo completoHotel Quinta Real Puebla busca un profesional experimentado como Chef Departamental, responsable de liderar y supervisar la producción culinaria en nuestro restaurante.Funciones clave:• Revisar y mejorar las producciones culinarias.• Supervisar la limpieza y el servicio en la cocina y áreas comunes.• Controlar los inventarios y minimizar las...
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Gerente de Cocina Experiencia
hace 3 semanas
Puebla, Puebla, México Proyectos Afs A tiempo completoBuscamos a un Gerente de Cocina Experiencia con conocimientos en gestión de restaurantes y hoteles.**Funciones y Responsabilidades**Dirigir la cocina de los restaurantes y supervisar la optimización de la productividad.Controlar administrativamente el área de cocina y supervisar los costos de los alimentos.Elaborar inventarios físicos de alimentos,...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 mes
Puebla, Puebla, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en Hospital Angeles. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza de la cocina y garantizar la calidad de los servicios de alimentos.ResponsabilidadesAsistir en la preparación de alimentos y...