Director de Restaurantes
hace 4 días
Acerca de la Función:
Buscamos un líder carismático para liderar nuestra sección de restaurantes y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia inolvidable. Como Direktor de Restaurantes, serás responsable de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados, garantizando un servicio y atención excepcionales a nuestros huéspedes.
Responsabilidades:
- Seleccionar, capacitar, evaluar, liderar, motivar y entrenar a los empleados y gerentes para garantizar que se cumplan los estándares culturales y básicos establecidos.
- Controlar los gastos operativos y de mano de obra mediante programación, elaboración de presupuestos, decisiones de compra y control de inventario eficaces.
- Desarrollar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la satisfacción del cliente.
- Trabajar en estrecha colaboración con el Director de Alimentos y Bebidas, el Chef Ejecutivo y los Sous Chefs para diseñar menús y cartas de bebidas y garantizar una excelente calidad del producto a un precio justo.
- Comunicarse con los empleados y gerentes para garantizar que se satisfagan las necesidades operativas y asistir a reuniones operativas periódicas para garantizar una coordinación y cooperación efectiva entre departamentos.
Requisitos:
- Licenciatura en Hotelería, Turismo, Administración o afín.
- De tres a cinco años de experiencia en posiciones de liderazgo de alimentos y bebidas y/o restaurantes.
- Habilidad para leer, hablar y escribir en español e inglés nivel avanzado.
- Conocimiento práctico de operaciones de Alimentos y Bebidas, control de costos, comercialización y contabilidad.
- Capacidad de operar equipos informáticos de Alimentos y Bebidas.
Acerca de Four Seasons Hotels & Resorts:
Four Seasons Hotels and Resorts abrió su primer hotel en 1961 y su historia es una historia de innovación continua, expansión notable y una dedicación decidida a los más altos estándares. Durante casi 50 años, Four Seasons ha transformado la industria de la hospitalidad al combinar amabilidad y eficiencia con las mejores tradiciones hoteleras internacionales.
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Director Operativo
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Restaurantes San Telmo Queretaro A tiempo completoBuscamos un Director OperativoRestaurantes San Telmo, con 4 sucursales en Guanajuato y Queretaro, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Operativo.RequisitosExperiencia mínima de 5 años en el sector restaurantero como director o gerente de zona en restaurantes de cadena o reconocidos.Capacidad para garantizar el cumplimiento de...
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Restaurant Director
hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoJob SummaryRestaurant Director Job DescriptionAs a Restaurant Director at Marriott Cancun, you will be responsible for managing all restaurant operations and staff on a daily basis. This includes overseeing the food and beverage/culinary management team and employees to successfully execute all restaurant operations. Your goal will be to continually improve...
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Director de Restaurantes
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posiciónEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de alimentos y bebidas y será capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas...
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hace 2 semanas
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hace 1 mes
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Director de Restaurantes
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posiciónEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de alimentos y bebidas y será capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas...
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Director de Restaurantes
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posiciónEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de alimentos y bebidas y será capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas...
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Director de Restaurantes
hace 2 meses
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posición:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión, capaz de planificar, organizar y dirigir el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas del...
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Director de Restaurantes
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posición:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. En este rol, será responsable de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas del Hotel, garantizando un servicio y atención excepcional a...
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Director de Restaurantes
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de alimentos y bebidas y será capaz de planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los empleados en los outlets de venta de Alimentos y Bebidas del...
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Director de Restaurantes y Operaciones
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de la posición:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurantes y Operaciones en nuestro hotel de lujo. Este puesto requiere un líder carismático con experiencia en la gestión de restaurantes y operaciones de alimentos y bebidas.Responsabilidades:Planificar, organizar, dirigir y controlar el trabajo de los...
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Marriott Restaurant Director
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Summary**As a Restaurant Director at Marriott International, Inc, you will be responsible for managing all restaurant operations and staff on a daily basis. This includes overseeing the management of restaurants, bars, and room service areas, as well as directing and working with the food and beverage/culinary management team and employees to...
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hace 2 semanas
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Gerente General de Restaurante
hace 2 semanas
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Gerente General de Restaurante
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Corporacion De Restaurantes A tiempo completoRequisitos mínimos para el puesto de Gerente General de Restaurante:- Experiencia de al menos 2 años en un restaurante de servicio completo, como Gerente de Restaurante o Gerente de Piso.- Capacidad para liderar un equipo y gestionar personal.- Ofrecer un servicio de alta calidad y maximizar la satisfacción de los clientes.- Experiencia en administración...
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Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoDescripción del PuestoEl Director de Restaurantes de Four Seasons Hotel Ciudad de México es un líder clave en la industria de la hospitalidad, responsable de planificar, organizar, dirigir y controlar la operación de los restaurantes y salones del hotel. Su objetivo principal es garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, mediante la...
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hace 3 días
Ciudad de México, Ciudad de México Restaurantes Toks Sa De Cv A tiempo completoBuscamos un profesional capacitado para dirigir nuestro restaurante. El trabajo implica planificar, organizar y administrar recursos para la prestación de servicios de alimentos y bebidas. Se requiere experiencia en puestos gerenciales en restaurantes y conocimientos en Administración y Gestión.Requisitos:Licenciatura en Administración de Empresas,...
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Ciudad de México, Ciudad de México Atelier De Hoteles A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando a un Director de Cocina para unirse a nuestro equipo en Atelier de Hoteles. El candidato seleccionado será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del hotel, garantizando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.Responsabilidades:Supervisar...
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Gerente de Restaurante
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Ciudad de México, Ciudad de México Restaurantes Toks Sa De Cv A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Subgerente en nuestra sucursal de Toks Juriquilla. El candidato ideal deberá tener una licenciatura en Administración de Empresas, Turismo o afines, y al menos un año de experiencia en puestos gerenciales en restaurantes.Responsabilidades:Planificar y organizar las...
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Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Restaurantes Toks Sa De Cv A tiempo completoBuscamos un profesional con experiencia en gestión de restaurantes que pueda planificar, organizar y dirigir las actividades relacionadas con la prestación de servicios de alimentos y bebidas.**Requisitos**:**Licenciatura en Administración de Empresas o Turismo**:**Experiencia mínima de 1 año en puesto gerencial en restaurante**:**Manejo de...