Jefe de Cocina para un Grupo Turístico

hace 7 días


Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos a un Jefe de Cocina calificado para unirse al equipo de Grupo Xcaret, donde se enfocará en la planificación y ejecución de menús gourmet para nuestros huéspedes.

Nivel de Experiencia

  • Tres años de experiencia laboral como chef o cocinero jefe.

Habilidades

  • Liderazgo y capacidad para gestionar equipos multiproducto.
  • Presentación y montaje de platillos gastronómicos elaborados.
  • Elaboración de menús personalizados para eventos especiales.
  • Distintivo H y Distintivo Cristal.

Conocimientos

  • Bachillerato en Gastronomía.

Salario

$300,000 MXN mensuales.

Ubicación

Cancún, Quintana Roo.



  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Chef de Cocina apasionado que se una a nuestro equipo en Grupo Xcaret. En esta posición, serás responsable de liderar la cocina en los parques y áreas de entretenimiento, asegurando que todos nuestros invitados disfruten de experiencias gastronómicas excepcionales.Responsabilidades:Liderar y supervisar el equipo de...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Grupo Xcaret busca a un Gerente de Establecimientos Turísticos para unirse a nuestro equipo.Título del Cargo: Supervisión de Steward ParquesResumen del Empleado Ideal:Mantiene relaciones efectivas con los empleados, asegurando un ambiente laboral positivo y seguro.Fomenta una cultura de trabajo basada en el compromiso, la...

  • Jefe de Cocina Avanzado

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Etéreo A tiempo completo

    {"Company Overview": "Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts y clubes privados que ofrecen un lujo artesanal y una experiencia única en cada propiedad.", "Salary": "La remuneración para este puesto de Jefe de Cocina Avanzado es de aproximadamente la cantidad de $120,000 al año, dependiendo de la ubicación y la experiencia del...

  • Jefe de Lavandería

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Jefatura de LavanderíaDescripción del PuestoBuscamos a un profesional altamente calificado para desempeñar el papel de Jefe de Lavandería en nuestro equipo de Grupo Xcaret. Como responsable del departamento de lavandería, será responsable de garantizar la eficiencia y calidad de los servicios de lavado y planchado.Requisitos del PuestoTécnico Superior...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Asesor (a) Call Center GruposEn Grupo Xcaret, buscamos a un profesional para atender a nuestros clientes finales e intermediarios en todas las plataformas de Grupos MICE, Bodas y Grupos Leisure.Funciones:Asegurar la atención a los clientes finales e intermediarios en todas las plataformas de Grupos MICE, Bodas y Grupos Leisure de Grupo Xcaret.Brindar...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Principal en Grand Palladium Riviera Maya. Si tienes visión de negocio y buscas un entorno dinámico y profesional, esta es tu oportunidad.Funciones y Tareas PrincipalesCapacitar al personal en la toma de lecturas de cámaras de conservación y...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    ObjetivoEstamos buscando un profesional para que se encargue de atender de manera efectiva a los clientes finales e intermediarios de Grupos MICE, Bodas y Grupos Leisure, logrando los objetivos de servicio establecidos.Funciones• Asegurar la atención a los clientes en todas las plataformas de Grupos MICE, Bodas y Grupos Leisure de Grupo Xcaret, alineando...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del Puesto Estamos buscando un Jefe de Desarrollo Ágil para unirse a nuestro equipo en Grupo Xcaret. En esta posición, serás responsable de liderar proyectos de desarrollo y gestionar equipos con experiencia en metodologías ágiles.Responsabilidades- Liderar proyectos de desarrollo utilizando metodologías ágiles como Scrum o Kanban.-...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Alberquero(a) para que se integre a nuestro equipo en Grupo Xcaret Arte. Esta es una excelente oportunidad para aquellos interesados en trabajar en mantenimiento de albercas y proporcionar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.Habilidades requeridas:Comunicación efectivaTrabajo en equipo y colaboraciónActitud...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Asesor de Grupos MICE y BodasEn Grupo Xcaret, buscamos a un profesional con habilidades excepcionales para atender a nuestros clientes finales e intermediarios en todas las plataformas de Grupos MICE y Bodas.Funciones:Asegurar la atención a los clientes finales e intermediarios en todas las plataformas de Grupos MICE y Bodas, alineando cada seguimiento a...

  • Jefe de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Ayudante de Cocina - Hotel Xcaret ArteRequisitosSecundariaConocimientosConocimientos básicos en Técnicas de CortePEPSProducción de alimentosPreparación de mise en placeServicio de Excelencia AAAManejo Cristal y Distintivo HConteo de InventariosSeguimiento puntual a check listUso y manejo de equipo mayor y menor de cocinaHabilidadesDisponibilidad para...

  • Chef de Cocina Parques

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Cocinero de Alto Nivel para Grupo Xcaret Requisitos Bachillerato en Gastronomía Competencias Presentación de Platillos de Alta Cocina Elaboración de Menús personalizados Utilización de Herramientas de Alta Cocina Habilidades Liderazgo en cocina Administración de recursos para optimizar la producción Innovación en la...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Cocinero Senior de Grupo XcaretEstamos buscando un Cocinero Senior experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo Xcaret. Esta es una oportunidad emocionante para desarrollar tus habilidades culinarias y trabajar en un entorno dinámico y apasionado.Duración del ContratoContrato indefinido, con salario aproximado de $250,000 MXN anuales.Descripción...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Resumen del Empleado El empleado se desempeñará como recepcionista de actividades recreativas para el Grupo Xcaret, una empresa líder en turismo y ocio. Se requiere un perfil con experiencia en atención al cliente, gestión de grupos y manejo de presión.Descripción del Puesto La persona seleccionada realizará tareas relacionadas con la recepción y...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Etéreo A tiempo completo

    Etéreo busca a un Jefe de Sección Culinaria para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la experiencia gastronómica más destacada en el sector. Este perfil es ideal para profesionales experimentados con una pasión por la excelencia culinaria.Descripción del PuestoComo Jefe de Sección Culinaria, será responsable de supervisar y gestionar la...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto ¿Tienes visión de negocio y experiencia en la industria hotelera? Buscamos un/a Gerente de Cocina Principal en Grand Palladium Riviera Maya. Acerca de Nuestra Empresa La Palladium Hotel Group es una empresa líder en el sector turístico, con presencia en diversas partes del mundo. Ofrecemos excelentes oportunidades de...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Sobre Grupo Xcaret Conocido por su compromiso con la conservación y protección del medio ambiente, el Grupo Xcaret busca un Especialista en Mamíferos de Acuático para incorporarse a su equipo. Ubicado en una zona turística próspera, nuestra organización ofrece oportunidades laborales atractivas y compensadas.


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Transportista de Alimentos y Bebidas - Grupo Xcaret Requisitos Escolaridad Secundaria Conocimientos Almacenamiento de mercancía Conocimientos básicos en cocina Cristal Distintivo H Servicio de Excelencia AAA Habilidades Trabajo en equipo Comunicación Actitud de servicio Licencias y Certificados ...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Ayudante de Cocina - Hotel Xcaret ArteRequisitosSecundariaConocimientos básicos en Técnicas de CortePEPS, Producción de alimentos, Preparación de mise en place, Servicio de Excelencia AAA, Manejo Cristal y Distintivo H, Conteo de Inventarios, Seguimiento puntual a check list, Uso y manejo de equipo mayor y menor de cocinaHabilidadesDisponibilidad para...

  • Chef de Cocina Parques

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef de Cocina ParquesRequisitosBachillerato en GastronomíaConocimientosPresentación y montaje de PlatillosElaboración de MenúsDistintivo H y Distintivo CristalHabilidadesLiderazgoAdministración de recursosProactividadInnovaciónResponsabilidadActitud positivaOrientación a resultadosSentido de urgenciaIniciativa y adaptabilidadIdiomasInglés Nivel...