Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 5 días
En Operadora Alyb S.A. De C.V., buscamos un Jefe de Cocina Ejecutivo para nuestro restaurante en el casino Circus.
Descripción del puesto
Como Jefe de Cocina Ejecutivo, serás responsable de la dirección y supervisión de la cocina del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Entre tus responsabilidades se encuentran:
- Establecer y implementar planes de menú y recetas innovadoras.
- Liderar y motivar al personal de cocina para lograr objetivos de productividad y satisfacción del cliente.
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la planificación y control de inventarios, compras y presupuestos.
- Asegurar la limpieza y mantenimiento de la cocina, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
- Fomentar una cultura de profesionalismo y respeto entre el personal de cocina.
Requisitos del cargo
Para ser considerado para este puesto, debes tener:
- Educación superior en gastronomía o una carrera relacionada.
- Experiencia previa como jefe de cocina en un restaurante similar.
- Habilidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo.
- Konocimientos en gestión de inventarios, presupuestos y control de costos.
- Certificaciones en higiene y seguridad alimentaria (si corresponde).
Beneficios
En Operadora Alyb S.A. De C.V., ofrecemos:
- Sueldo base competitivo de $12,000.00 a $14,000.00 al mes.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Seguro social.
- Propinas semanales.
- Comida personal.
- Horarios de 8 horas al día.
Otros
Tipo de puesto: Tiempo completo.
Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes.
Horario: Turno de 8 horas.
Lugar de trabajo: Empleo presencial.
Operadora Alyb S.A. De C.V. es una empresa líder en el sector de casinos y hospedaje. Buscamos candidatos comprometidos con la excelencia y dispuestos a crecer con nosotros.
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Jefe de Cocina Asistente
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Petit Delice. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo para asegurar la calidad y la presentación de nuestros platillos.Su función principal será:Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Jefe de Cocina Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn.Sobre NosotrosNuestra empresa es conocida por su dedicación a la preparación de platos tradicionales yucatecos. Buscamos a alguien que sepa apreciar la autenticidad de nuestros platillos.Salario y BeneficiosEl salario...
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Jefe de Cocina Asistente Senior
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completoSomos Petit DeliceBuscamos un profesional con experiencia y pasión por la gastronomía para ser nuestro nuevo Jefe de Cocina Asistente Senior. En Petit Delice, nos esforzamos por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo para ayudarnos a lograrlo.Información del EmpleoTipo de Puesto: Tiempo...
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Jefe de Cocina Principal
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en la cocina? Ofrecemos una oportunidad ideal para desarrollar tus habilidades como Jefe de Cocina.**Responsabilidades clave:**Estar a cargo de la cocina, garantizando la alta calidad de los alimentos y el entorno laboral.Crear y implementar recetas innovadoras y menús deliciosos.
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo**Descripción del Cargo**:Somos Petit Delice, un restaurante que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos profundos sobre la cocina internacional.**Funciones y Responsabilidades**:Nuestra búsqueda es para un Jefe de Cocina capaz de planificar,...
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Chef Jefe de cocina
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo**Sobre Green Up**Nuestra empresa, Green Up, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina. El candidato seleccionado será responsable de liderar nuestro equipo culinario y asegurarse de que todos los platos sean preparados según las normas más altas.**Salario:** $7,300.00 - $8,000.00 al mes**Descripción del trabajo:Nuestro...
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Jefe De Cocina Principal
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Grupo Aries A tiempo completoGrupo Aries busca un Jefe de Cocina con experiencia comprobable mínima de 2 años en la gestión de cocinas, manejo de personal y control de inventarios.Nuestro horario nocturno ofrece una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos emocionantes y compensaciones lucrativas.Ofrecemos:Un salario competitivo por experiencia + propinasTipo de puesto:...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completoLa compañía Creser Capital Humano busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unirse a su equipo.Sueldo y BeneficiosEl salario para este puesto es de $12,600.00 al mes, más un bono de puntualidad del 30% (3,780 pesos al mes) y propinas diarias. Además, se incluyen prestaciones de ley, uniformes gratuitos y apoyo en educación.Descripción...
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Jefe de Cocina Principal
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completoCreser Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Jefe de Cocina. Descripción del Puesto:El/a candidato seleccionado/a será responsable de planificar y supervisar la producción diaria en la cocina, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Entre sus responsabilidades...
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Gerente de Cocina Jefe
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoRequisitos para el puesto:Título: Gerente de CocinaCategoria: Tiempo completoSalario: Hasta $10,000.00 al mesDescripción del trabajo:Asume la responsabilidad de supervisar y coordinar las operaciones de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.Responsabilidades clave:Supervisa a los cocineros y asistentes,...
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Jefe de Cocina Regional
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Grupo Chokran A tiempo completoSomos un concepto de comida regional en porciones de botana y buscamos a un Jefe de Cocina Regional para liderar la operación de nuestras 3 sucursales.**Responsabilidades:**Liderar y participar con los equipos de cocina para garantizar servicios y producción de excelente calidad.Supervisar las actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de los...
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Chef de cocina ejecutivo
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Villa Italia Ristorante S.A De C.V A tiempo completoDescripción del puestoNuestro restaurante está buscando a un Chef de cocina ejecutivo para unirse a nuestra gran familia laboral. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos tradicionales italianos y poseerá una excelente habilidad para liderar a su equipo.
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Gerente de Cocina Ejecutivo
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completoSanta Albahaca busca a un gerente de cocina ejecutivo para liderar su equipo de cocina y trabajar en estrecha colaboración con el chef. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan crecer profesionalmente y asumir responsabilidades importantes.Descripción del PuestoComo gerente de cocina ejecutivo, usted será responsable de:Liderar al equipo de cocina...
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Jefe Administrativo de Cocina
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Mitica Burgers A tiempo completoEn Mitica Burgers estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra apertura de restaurante estilo Confort Food.Se requiere experiencia en organización, supervisión y planificación del área de cocina, así como liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.La persona seleccionada deberá tener...
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Mérida, Yucatán, México Consultoria Hotelera Del Mayab A tiempo completoDescripción del PuestoConsultoria Hotelera Del Mayab busca un Jefe De Cocina: Liderazgo en la Zona de Preparación con experiencia en la elaboración de platillos según los estándares de calidad y servicio. Se requiere manejo higiénico de los alimentos, conocimiento de cocina regional, mexicana e internacional, y habilidades para capacitar, supervisar y...
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Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completoDescripción del puestoCargamos a un Jefe de Cocina para que ejerza como responsable principal de la elaboración de menús de buffet, colaborando con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Su labor también implica supervisar las actividades de su equipo asegurando que todos los platillos cumplen con estándares de calidad superiores.Responsabilidades...
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Jefe de Cocina Caliente Senior
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Active Consultores A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Caliente para unirse a nuestro equipo en Active Consultores, una empresa líder en la industria de restaurantes japoneses.Remuneración: La remuneración es semanalmente + propina semanal + Bono mensual.Horarios: Rotativos, adaptados a las necesidades del restaurante.Lugar de trabajo: En la zona...
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Jefe de Cocina Turno Vespertino
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México 500 Grupo A tiempo completo¿Estás buscando un desafío emocionante en la industria gastronómica? Queremos a alguien con pasión por la comida y experiencia en liderar una cocina de alta calidad.**Resumen del Puesto:**Somos 500 Grupo, una empresa líder en la provisión de servicios gastronómicos. Estamos buscando a un Jefe de Cocina Turno Vespertino para unirse a nuestro equipo....
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Jefe de Cocina Integral
hace 15 horas
Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completoEn Santa Albahaca, estamos en busca de un jefe de cocina con visión y liderazgo para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad única para alguien que esté dispuesto a trabajar duro y apoyar al chef en la supervisión del personal.Sobre el CargoSueldo: $8,000.00 - $10,400.00 mensualTipo de Puesto: Tiempo Completo, Por Período de PruebaEl cargo...
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Recaudadora de Ingresos
hace 1 mes
Mérida, Yucatán, México Taquería Jefe De Jefes A tiempo completoEn Taquería Jefe De Jefes estamos buscando una recaudadora de ingresos talentosa que se una a nuestro equipo.Sueldo: $2,800.00 - $3,000.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horas, incluyendo fines de semanaBeneficios:Servicio de comedorUniformes gratuitosRequisitos del puesto:Bachillerato terminado (deseable)Manejo de caja: 1 año (deseable)Atención al...