Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

Hotel Four Points by Sheraton Colonia Roma CDMX

Esta en búsqueda de tu talento como Chef Ejecutivo

Objetivo:

Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Cumpliendo las expectativas del huésped cumpliendo todos los estándares de Marriott.

Funciones:

Control en la calidad de los alimentos y bebidas

Control, elaboración y manejo del presupuesto.

Supervisar al personal de cocina y servicio

Tener constante retroalimentación/capacitación con el equipo

Sugerir menús para los eventos

Cumplir con los estándares de la marca

Realizar requisiciones, inventarios.

Control de gastos y mermas.

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años en el puesto

Experiencia comprobable en hoteleria

Habilidades:

Innovador

Liderazgo

Organizado

Comprometido

Si estas interesado manda tu CV al correo de

o postúlate por este medio, nos pondremos en contacto contigo

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Hospital Star Médica A tiempo completo

    Chef Ejecutivo – Petit AitanaZona SurObjetivo del puestoPlanear, dirigir y supervisar la operación culinaria del restaurante Petit Aitana, asegurando la calidad gastronómica, el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria, el control de costos y una experiencia satisfactoria para pacientes, acompañantes y colaboradores, alineada a los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, León y Queretaro: CHEF DE UNIDAD Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.Idiomas: No es indispensableZona de Trabajo: GuadalajaraDisponibilidad: De de horarioExperiencia:- 6 años comprobables en restaurantes italianos de...

  • Chef de Unidad

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Grupo Restaurantero Solicita CHEF DE UNIDAD REQUISITOS:Edad: 27 a 35 añosSexo: FemeninoEscolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.Zona de Trabajo: GuadalajaraDisponibilidad: De de horarioExperiencia:- 5 años comprobables en restaurantes italianos de prestigio- Amplios conocimientos en cocina Internacional con...

  • Chef de Unidad

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, León y Queretaro: CHEF DE UNIDAD Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.Idiomas: No es indispensableZona de Trabajo: GuadalajaraDisponibilidad: De de horarioExperiencia:- 6 años comprobables en restaurantes italianos de...

  • Chef repostero

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México LE VOLEE A tiempo completo

    Chef Repostero – Empresa de BanquetesDescripción del puestoBuscamos un Chef Repostero creativo, detallista y altamente organizado para unirse a nuestro equipo de banquetes. Este rol es fundamental para garantizar experiencias memorables a nuestros clientes mediante la elaboración de postres de alta calidad, presentaciones impecables y propuestas...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, León y Queretaro: Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.Idiomas: No es indispensableZona de Trabajo: GuadalajaraDisponibilidad: De de horarioExperiencia:- 6 años comprobables en restaurantes italianos de prestigio- Amplios...

  • Chef Pizzaiolo

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Cinbersol A tiempo completo

    Empresa líder del sector restaurantero, solicita por nuevas aperturas;Chef Ejecutivo PizzaioloResponsabilidades;Supervisar y liderar un equipo de cocina, fomentando la colaboración y la eficiencia.Capacitar al personal en las técnicas culinarias italianas y mantener altos estándares de calidad.Controlar los costos de ingredientes y gestionar el...

  • Chef de especialidades, Sushi

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Nusr-Et A tiempo completo

    Quiénes Somos?En Nusr-Et, somos un imperio culinario que creó el arte de la gastronomía con su combinación única de sabores exquisitos y una presentación espectacular. Reconocido por su maestría con los cortes finos, Nusr-Et ha cautivado el paladar de clientes exigentes de todo el mundo.Nusr-Et cuenta con una amplia presencia internacional, con...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ciudad López Mateos, México Foodsol A tiempo completo

    FOODSOL busca Chef Ejecutivo en Atizapán de Zaragoza, Estado de MéxicoChef Corporativo Atizapán*Requisitos**: Educación: Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas (preferencia con conocimiento en reposteria.Experiência: 4 años en puestos similares.Conocimientos en manejo de personal, inventarios, **comisariatos**, costos, mermas y estados...

  • Chef de Unidad/ Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México BROKMALIFAN S.A DE C.V A tiempo completo

    En nuestro restaurante Fine Dinig, estamos buscando un Chef creativo y organizado para liderar la cocina, garantizar la calidad de nuestros platillos, correcta elaboración y supervisar al equipo.Responsabilidades:Hacer pedidos semanales de acuerdo a las políticas de la empresa (Presupuesto autorizado por corporativo)Supervisión de procesos de cocina y...