Empleos actuales relacionados con Encargado de Alimentos y Bebidas - Quintana Roo Yuc - METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV


  • Quintana Roo, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV en Holbox - Quintana Roo, Yucatán**: **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIHOTEL HOLBOX!** Grupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de **Holbox**, busca integrar a su equipo un/a: **ENCARGADO(A) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Ubicación**: Holbox, Quintana Roo **Personal a cargo**:...


  • Quintana Roo, México Amresorts A tiempo completo

    Es responsable de organizar, supervisar y asegurarse de cumplir con los objetivos, así como fomentar el incremento de los productos de no paquete, en conformidad con el seguimiento de los estándares del manejo higiénico en alimentos y bebidas como lo son el Distintivo H y Cristal.Experiencia y aptitudes deseadasExperiencia mínima de 3 años en la...


  • Quintana Roo, México Secrets Resorts A tiempo completo

    Secrets Moxché Playa Del CarmenUbicación: Playa del CarmenDescripción del empleoDirigir y supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando experiencias gastronómicas de excelencia que cumplan con los estándares de calidad y servicio, optimizando los recursos y satisfacción del huésped.Experiencia y aptitudes deseadasFunciones y...


  • Quintana Roo, México Hyatt A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & SpaUbicación: PUERTO MORELOSDescripción del empleoÚnete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive CollectionEsta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...


  • Quintana Roo, México Hotel Quinto Sol A tiempo completo

    Gerente de AYB, Isla de Holbox. Q.Roo**Descripción completa del empleo****Principales Responsabilidades/ Propósito del Puesto**:Maneja, ordena y organiza toda el área de A Y B incluyendo restaurantes, servicio habitaciones, bares y banquetes, para mantener los más altos estándares de calidad y servicio para maximizar los beneficios, incrementar las...

  • Encargado de AyB

    hace 2 semanas


    , Quintana Roo, Yuc., México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

    METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV busca Encargado de AyB en Quintana Roo, YucatánMETODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV busca Encargado de ab operativo en Holbox - Quintana Roo, YucatánÚNETE A NUESTRO HOTEL HOLBOXGrupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de Holbox, busca integrar a su equipo un/a:ENCARGADO(A) DE ALIMENTOS Y...


  • Quintana Roo, México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:9 dic. 2025Ubicación:Quintana Roo, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoCoordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.Áreas de EspecializaciónAlimentos y bebidasConocimientos...


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.**Áreas de...


  • , Quintana Roo, Yuc., México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV en Holbox - Quintana Roo, YucatánÚNETE A NUESTRO HOTEL HOLBOXGrupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla deHolbox, busca integrar a su equipo un/a:ENCARGADO(A) DE ALIMENTOS Y BEBIDASUbicación:Holbox, Quintana RooPersonal a...

  • Encargado de Ayb

    hace 2 semanas


    Quintana Roo, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

    **METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV busca Encargado de AyB en Quintana Roo, Yucatán**: METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV busca Encargado de ab operativo en Holbox - Quintana Roo, Yucatán¡ÚNETE A NUESTRO HOTEL HOLBOX!Grupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de Holbox, busca integrar a su equipo un/a:ENCARGADO(A) DE ALIMENTOS...

Encargado de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Quintana Roo Yuc, México METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV A tiempo completo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV en Holbox - Quintana Roo, Yucatán

ÚNETE A NUESTRO EQUIHOTEL HOLBOX

Grupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de Holbox, busca integrar a su equipo un/a:

ENCARGADO(A) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Ubicación: Holbox, Quintana Roo

Personal a cargo: Aproximadamente 30 colaboradores

Responsabilidades principales:

  • Supervisar, planificar y coordinar las operaciones del área de alimentos y bebidas.
  • Gestionar 2 restaurantes del hotel garantizando un servicio de excelencia.
  • Controlar inventarios, proveedores y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
  • Manejo de personal: contratación, capacitación y coordinación de turnos.
  • Participar en eventos gourmet, banquetes y experiencias gastronómicas de alto nivel.
  • Mantener un enfoque 100% en servicio al huésped.

Requisitos:

  • Escolaridad: Desde preparatoria.
  • Experiencia: Mínimo 5 años en posiciones similares, preferente experiencia en Riviera Maya o en restaurantes de hoteles.
  • Inglés: 100% Bilingüe
  • Conocimientos deseables en plataformas de gestión hotelera.
  • Alta tolerancia al trabajo bajo presión, liderazgo, atención al detalle y compromiso con la calidad.

Oferta laboral:

  • Sueldo: $20,000 a $25,000 MXN mensuales (brutos)
  • Esquema: Mixto (nómina + propinas + 1 punto adicional)
  • Horario: Rolado (turnos matutino y vespertino) De a cuerdo a temporada y eventos
  • Ubicación: Holbox

Nivel de educación deseada:

Media Superior

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Experto

Función departamental:

Turismo / Hotelería

Industria:

Hotelería

Habilidades:

  • tolerancia a la frustración
  • Atencion al cliente
  • Orientado a resultados

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