Chef de cuisine para concepto cocina de autor
hace 2 semanas
Descripción de la empresa
Secrets Playa Mujeres es una prestigiosa empresa de hospitalidad ubicada en Cancún, Quintana Roo, México. Enfocada en ofrecer experiencias de lujo, brindamos servicios excepcionales a nuestros huéspedes en un entorno exclusivo y tropical. Nos destacamos por nuestra atención al detalle, excelencia gastronómica y compromiso con la satisfacción de nuestros clientes. Somos un equipo dinámico que valora la calidad y el trabajo en equipo para superar las expectativas.
Descripción del puesto
Como Chef de especialidades en Secrets Playa Mujeres, serás responsable de diseñar y preparar platos de alta calidad que reflejen creatividad y profesionalismo. Tus tareas incluirán la supervisión de los equipos de cocina, la gestión de la calidad de los ingredientes, el cumplimiento de las normas de higiene y la capacitación de personal. Este es un puesto de tiempo completo y se desempeñará de forma presencial en nuestra ubicación en Cancún, Quintana Roo.
Requisitos
- Amplia experiencia en técnicas culinarias avanzadas, con énfasis en la preparación de platillos de especialidad y presentación creativa.
- Habilidad para liderar y gestionar equipos de cocina, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de altos estándares de calidad.
- Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, y capacidad para garantizar su aplicación en todos los procesos.
- Atención al detalle, pasión por la gastronomía y compromiso con entregar una experiencia culinaria excepcional.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico en el sector de hospitalidad.
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Chef encargado de Especialidad Oriental
hace 2 días
Cancún, Quintana Roo, México Talento Grupo RosaNegra A tiempo completoChef de Comida Japonesa / Nikkei – CancúnDisponibilidad:Inmediata – Horario flexibleDescripción del PuestoBuscamos unChef de Comida Japonesa y Nikkeicon liderazgo, técnica sólida y enfoque en la excelencia culinaria. Será responsable de dirigir la operación de cocina, garantizar estándares de calidad, supervisar al equipo y asegurar la correcta...
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Encargado(A) De Cocina Japonesa
hace 2 días
Cancún, Quintana Roo, México Grupo RosaNegra A tiempo completoEncargado de Comida Japonesa / Nikkei – CancúnDisponibilidad: InmediataContacto: ******ón del Puesto:Buscamos un Chef de Comida Japonesa y Nikkei con liderazgo, técnica sólida y enfoque en la excelencia culinaria.Será responsable de dirigir la operación de cocina, garantizar estándares de calidad, supervisar al equipo y asegurar la correcta...
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Chef de Partie
hace 2 días
Cancún, Quintana Roo, México SHA A tiempo completoObjetivo:Impulsar la excelencia culinaria, ejecutando cada proceso con precisión, pasión y profundo respeto por los estándares gastronómicos, nutricionales y de bienestar que distinguen a SHA. Contribuir a crear experiencias memorables que nutran cuerpo y espíritu, a través de técnicas innovadoras, una preparación consciente, trabajo colaborativo y...
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Chef de Partie
hace 2 días
Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoGracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....
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Chef de Partie Pastelero
hace 2 semanas
Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoGracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....
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Chef de Partie Pastelero
hace 2 semanas
Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoGracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....
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Jefe de Cocina I
hace 2 semanas
Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoGracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....
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Chef Pastelero
hace 2 semanas
Cancún, Quintana Roo, México SHA A tiempo completoObjetivo:Coordina las actividades para la prestación de servicios del personal a su cargo, supervisando y responsabilizándose de los resultados del área de Pastelería Saludable, garantizando la calidad de los platos y la satisfacción de los clientes.¿Cuáles serán tus principales funciones?Responsable directo del buen funcionamiento del área de...
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Chef Carnicero
hace 5 días
Cancún, Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
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Chef Carnicero
hace 4 días
Cancún, Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
