Chef Encargado Hotel

hace 1 semana


Rosarito Centro, México Del Mar Inn Rosarito A tiempo completo

**Del Mar Inn Rosarito solicita Chef Encargado de Cocina**
- **Requisitos**:_
- Lic. en Gastronomía o carrera afin. (Deseable)
- Disponibilidad de trabajar Rosarito.
- Experiência en el área.
- **Algunas de las funciones**:_
- Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas.
- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y sabor.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo con estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación de conflicto.
- Dirigir y colaborar con la formación del personal de cocina; crear los horarios de trabajo, evaluar el rendimiento del personal, estar al tanto de las incidencias y seguimientos de su área.
- Realizar el inventario, revisar los productos en stock, y contactarse con proveedores para realizar los pedidos que sean necesarios.
- Optimizar los recursos para reducir costos.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
- **Ofrecemos**:_
- Sueldo base competitivo.
- Vales de despensa.
- Bono de puntualidad.
- Bono de asistencia.
- Bono de transporte.
- Prestaciones de ley.
- Seguro social desde el primer día.
- Uniformes gratuitos.
- Caja de ahorro y préstamos.
- Comedor incluido.
- Capacitaciones.
- Oportunidad de crecimiento.
- _Entre otras._

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Encargado Hotel

    hace 2 semanas


    Rosarito Centro, México Del Mar Inn Rosarito A tiempo completo

    **¡Del Mar Inn Rosarito solicita Chef Encargado de Cocina!**- **Requisitos**:_- Lic. en Gastronomía o carrera afin. (Deseable)- Disponibilidad de trabajar Rosarito.- Experiência en el área.- **Algunas de las funciones**:_- Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas.- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y...

  • Encargado

    hace 4 semanas


    Centro, México Chef A tiempo completo

    Se solicita chef encargadoSalario a convconvenirturnos de apertura y cierreconocimiento en inventarios, distintivo H, proactivo, saber dar soluciones.Zona de trabajo angelopolis, casi enfrente de la vista.interesados Pay: From $1.00 per monthWork Location: In person

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Ajijic Centro, México Hotel Real de Chapala A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**:Apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y control de la operación diaria de la cocina, asegurando estándares de calidad, higiene y presentación de alimentos, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de metas operativas del hotel.**Funciones Principales**:- Supervisar la preparación y...

  • Chef Encargado

    hace 1 semana


    Centro, México Yau Food México S de RL de CV A tiempo completo

    Yau Food Mexico Estamos buscando talento para la apertura de uno de nuestros comedores con cocina en sitio. CHEF ENCARGADO encargado de asegurar la produccion y el servicio. - Manejo para la realización de menús. - Manejo para el pedido de materia prima. - Supervisión para la realización de la producción y servicio. - Manejo sobre la NOMS 251 y...

  • Sub Chef

    hace 1 semana


    Centro (Área 1), México Gran Hotel Ciudad de México A tiempo completo

    Gran Hotel Ciudad de México solicita SUB CHEF DE RESTAURANTE **Objetivo del puesto**: Supervisar, coordinar y apoyar las actividades operativas de la cocina, asegurando la calidad, presentación, higiene y servicio eficiente de los alimentos, contribuyendo a la satisfacción del huésped y al cumplimiento de los estándares del hotel. **Funciones...


  • Centro, México Casa Postal Hotel boutique A tiempo completo

    Aplicar la Políticas y Procedimientos de control interno en las diferentes áreas del hotel a fin de mejorar los sistemas establecidos.- Asistir a todas y cada una de las juntas preagrúpales con la finalidad de coordinar las actividades que por su naturaleza se encuentra involucrado dicho departamento.- Es el encargado de realizar la negociación de...

  • Sub Chef

    hace 7 días


    Centro (Área 1), México Gran Hotel Ciudad de México A tiempo completo

    _**Gran Hotel Ciudad de México solicita**_ **Sub chef de restaurante** **Objetivo del puesto** Coordinar, supervisar y apoyar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad, presentación y sabor de los alimentos conforme a los estándares del hotel/restaurante. Sustituir al Chef en su ausencia, garantizando la eficiencia operativa y el...

  • sub chef

    hace 1 semana


    , Centro (Área ), CDMX, México Gran Hotel Ciudad de México A tiempo completo

    Gran Hotel Ciudad de México solicitaSub chef de restauranteObjetivo del puestoCoordinar, supervisar y apoyar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad, presentación y sabor de los alimentos conforme a los estándares del hotel/restaurante. Sustituir al Chef en su ausencia, garantizando la eficiencia operativa y el cumplimiento de normas...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Mérida Centro, México Casino A tiempo completo

    Solicitamos Sous chef con experiência mínima 2 añosAsistir al Chef así como supervisar que las actividades designadas al personal decocina se lleven a cabo en forma completa y adecuada, revisar en forma integral lapreparación de alimentos de acuerdo a las normas de higiene y procedimientos depreparación establecidos por la empresa, participar en forma...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Oaxaca Centro, México HOTEL SIGLO XVII A tiempo completo

    Se solicita chef capacitado para realizar todas las funciones, responsabilidades y actividades relacionadas con la cocina y esté preparado para realizarlas en cualquier momento.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,216.65 - $10,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono anual-...