Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


San Miguel de Allende, México Itanna A tiempo completo

Importante Restaurant ubicado en el centro de San Miguel de Allende, busca tu experiência como Chef Ejecutivo.

Se Ofrece:

- Salario mensual de $25 mil netos
- Bonos mensuales por venta
- Propinas
- Prestaciones de Ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima Vacacional. Prima de vacaciones)
- Horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre semana.

Requisitos solicitados
- Licenciatura en gastronomía, preferente diplomados o maestrías
- Inglés conversacional
- Conocimiento de NOM´s respecto de higiene y salubridad
- Distintivo H
- Dominio de paquetería Office

**Responsabilidades**:

- Liderar al equipo de trabajo de 5 a 7 personas
- Planeación y diseños de menús
- Producción y servicios de banquetes
- Cocina enfocada a uso de ingrediente locales, regionales y de temporada
- Proporcionar capacitación y entrenamiento y motivación del equipo
- Velocidad para realizar el servicio de alimentos de una manera fluida y eficaz.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $25,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Pastry Chef

    hace 5 días


    San Miguel de Allende, México Quince A tiempo completo

    **CHEF REPOSTERO / PASTRY CHEF** **Responsabilidades**: - Creación de recetas (costeo y proporciones). - **Seguimiento puntual a los estándares visuales de la presentación y montaje.**: - Elaboración y supervisión de la producción. - Mantener el stock de materia prima. - Mantener el stock ideal de productos en venta. - Inventarios semanales (materia...

  • Chef ejecutivo

    hace 6 días


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hotel Real de Minas San Miguel de Allende A tiempo completo $350,000 - $400,000 al año

    Buscamos unChef Ejecutivocon liderazgo, organización y pasión por la gastronomía, responsable deadministrar, dirigir y supervisar el área de cocinaen todos los centros de consumo del hotel, asegurando los más altos estándares de calidad, sabor, presentación e higiene.Responsabilidades principales:Dirigir la operación integral de cocina, garantizando...


  • San Miguel de Allende, México 21st Academy S.C. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa 21st Academy S.C. en Centro - San Miguel de Allende, Guanajuato**: **Destacado Hotel en SMA solicita**: **CHEF EJECUTIVO** **Indispensable estar titulado.** **Experiência indispensable**: Chef Ejecutivo en hoteles AAA de 200 habitaciones en adelante, atención a 3 centros de consumo como mínimo, 5 años como mínimo en la misma...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Miguel Hidalgo, México Hotel The Alest A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. RESPONSABILIDADES - Control de mermas, inventarios, requisición de insumos, reducción de costos. - Proactividad de desarrollo de nuevos platillos acordé a estacionalidad del año. - Que el...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef ejecutivo Indispensable contar con experiência en comida Japonesa Responsabilidades. - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad. - Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    Mineral de Pozos, México La Casona Minera A tiempo completo

    Buscamos un **Chef Ejecutivo** con pasión por la gastronomía, liderazgo y creatividad, que sea capaz de dirigir la cocina, diseñar menús atractivos y garantizar la calidad en cada platillo.Responsabilidades principales- Planear, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina.- Diseñar menús y platillos, incluyendo propuestas innovadoras con...

  • Chef Hotel Boutique

    hace 2 semanas


    San Miguel de Allende, México Itanna A tiempo completo

    Importante Restaurant ubicado en el centro de San Miguel de Allende, Busca tu experiência como Chef Ejecutivo. Se Ofrece: - Salario mensual de $25 mil netos - Bonos mensuales por venta - Propinas - Prestaciones de Ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima Vacacional. Prima de vacaciones) - Horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Miguel Hidalgo, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos Chef Ejecutivo** **Requisitos**: - Estudios mínimos: preparatoria. - 2 años de experiência como Chef y/o encargado de cocina. - Deseable contar con experiência en comedores industriales. - Conocimientos de NOM 251 y distintivo H. - Disponibilidad de horarios para servicios especiales. **Actividades Principales**: - Asegurar la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Fortín de las Flores, México Super Foods A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo con experiência Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: $8,151.34 - $10,800.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Naucalpan de Juárez, México WORKBOX A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Chef Ejecutivo Restaurante de Cocina Española Ubicación: Ciudad de México Sueldo: $30,000 netos + propinas Horario: Tiempo completo Prestaciones: De ley Descripción del puesto: Restaurante reconocido de cocina española busca un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo...