Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - San Miguel de Allende - Itanna

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    San Miguel de Allende, México Optima Hoteles de México A tiempo completo

    Experiência en el manejo de menús y cocinas.- Manejo de personal.- Implementación de estándares y políticas.- Definir las estrategias de producción en alimentos y bebidas.- Supervisar, corregir y coordinar los procesos de producción.- Inspeccionar las diversas instalaciones y equipos de cocina.- Capacitar al personal asignado en los procesos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **Hotel ubicado en San Miguel de Allende solicita**: **CHEF EJECUTIVO** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en gastronomía - Experiência comprobable en el puesto - Vivir en San Miguel de Allende o contar con disponibilidad de cambio de residencia. - **Actividades**:_ - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Analizar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    San Miguel de Allende, México JL Consulting A tiempo completo

    Se busca Chef Ejecutivo para nuevo proyecto de restaurante bar en San Miguel de Allende:- Experiência previa- Conocimiento en elaboración de menú- Conocimiento en costos de alimentos.- Manejo de personal- Encargado de cocina.Salario en base en experiência (Crecimiento)Interesados mandar CVTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    San Miguel de Allende, México JL Consulting A tiempo completo

    Se busca Chef Ejecutivo para nuevo proyecto de restaurante bar en San Miguel de Allende: - Experiência previa - Conocimiento en elaboración de menú - Conocimiento en costos de alimentos. - Manejo de personal - Encargado de cocina. Salario en base en experiência (Crecimiento) Interesados mandar CV Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **Hotel ubicado en San Miguel de Allende solicita**: **CHEF EJECUTIVO** **_Requisitos: _** - Licenciatura en gastronomía - Experiência comprobable en el puesto - Vivir en San Miguel de Allende o contar con disponibilidad de cambio de residencia. **_Actividades: _** - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **Hotel ubicado en San Miguel de Allende solicita**:**CHEF EJECUTIVO****_Requisitos: _**- Licenciatura en gastronomía- Experiência comprobable en el puesto- Vivir en San Miguel de Allende o contar con disponibilidad de cambio de residencia.**_Actividades: _**- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Analizar las...

  • Pastry Chef

    hace 4 semanas

    San Miguel de Allende, México Quince A tiempo completo

    **CHEF REPOSTERO / PASTRY CHEF****Responsabilidades**:- Creación de recetas (costeo y proporciones).- **Seguimiento puntual a los estándares visuales de la presentación y montaje.**:- Elaboración y supervisión de la producción.- Mantener el stock de materia prima.- Mantener el stock ideal de productos en venta.- Inventarios semanales (materia prima,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México HOTEL VALLISOLETANOS A tiempo completo

    El **Hotel de la Soledad** está en búsqueda de tu talento, somos referente histórico en el ramo hotelero. Nos ubicamos en **Morelia**, Michoacán. Requerimos un **CHEF EJECUTIVO,** Experiência comprobable en el manejo de alimentos y actividades culinarias, planear, organizar y dirigir el área de cocina, creación de menús, costeo de recetario, costeo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Estratec S.A de C.V. A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un talentoso Chef Ejecutivo! Como Chef, serás responsable de crear y preparar platos deliciosos. Buscamos chef ejecutivo con experiência en comida internacional y creación de menús. **Requisitos**: - 5 a 10 años de experiência en cocina internacional. - Experiência en cocina japonesa (deseable) - Ser responsable, honrado,...

  • Chef ejecutivo

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hotel Real de Minas San Miguel de Allende A tiempo completo

    Buscamos unChef Ejecutivocon liderazgo, organización y pasión por la gastronomía, responsable deadministrar, dirigir y supervisar el área de cocinaen todos los centros de consumo del hotel, asegurando los más altos estándares de calidad, sabor, presentación e higiene.Responsabilidades principales:Dirigir la operación integral de cocina, garantizando...

Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

San Miguel de Allende, México Itanna A tiempo completo

Importante Restaurant ubicado en el centro de San Miguel de Allende, busca tu experiência como Chef Ejecutivo.

Se Ofrece:

- Salario mensual de $25 mil netos
- Bonos mensuales por venta
- Propinas
- Prestaciones de Ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima Vacacional. Prima de vacaciones)
- Horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre semana.

Requisitos solicitados
- Licenciatura en gastronomía, preferente diplomados o maestrías
- Inglés conversacional
- Conocimiento de NOM´s respecto de higiene y salubridad
- Distintivo H
- Dominio de paquetería Office

**Responsabilidades**:

- Liderar al equipo de trabajo de 5 a 7 personas
- Planeación y diseños de menús
- Producción y servicios de banquetes
- Cocina enfocada a uso de ingrediente locales, regionales y de temporada
- Proporcionar capacitación y entrenamiento y motivación del equipo
- Velocidad para realizar el servicio de alimentos de una manera fluida y eficaz.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $25,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial