Encargado de Cocina
hace 6 días
Habilidad de Comunicación eficiente y lineal
- Responsable
- Trabajo bajo presión
- Control en costos e inventarios
- Control de procesos, operativos y administrativos de alimentos.
- Control de Staff, áreas de uso común y pulcra.
- Control de higiene y estandarización de platillos.
- Puntual y aseado y honesto.
- Seguridad e higiene del restaurante y personal
- Uniformidad en los estándares de calidad y personal
- Cumplimientos de objetivos
- Adaptabilidad a las condiciones de trabajo
- Seguimiento de ordenes por superiores y estabilidad para realizarlas.
- Conocimiento de área fría, caliente y pizzería
- Experiência de 1 año a 1.5 años en el rubro de alimentos, como encargado de cocina (preferentemente italiana)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $7,884.02 - $12,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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encargado de cocina
hace 2 semanas
Cancún, QRoo., México Gelatto Cafe A tiempo completoRequisitos:Sexo: IndistintoEscolaridad: Lic. en GastronomíaExperiencia: 1 Año como cocinero AExperiencia INDISPENSABLE en manejo de personal, mermas, protocolos de higiene y manejo de alimentos, preparación de alimentos y materia prima como salsas, mezclas para crepas y hotcakes.ResponsabilidadesPlaneación y programación de la producción...
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Chef Encargado de Cocina
hace 1 semana
Cancún, QRoo., México Grupo con acento tropical A tiempo completo**Grupo con acento tropical solicita**: Chef encargado de cocina **Requisitos**: **Experiência mínima de 2 años como chef de comida japonesa/asiatica.** Funciones: Coordinación de la operaciones diarias de cocina, Gestión de personal, Servicio al cliente, Estandarizacion de recetas, Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad,...
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Encargado de Cocina
hace 1 semana
Cancún, México Grupo Rocca Cinco A tiempo completoEstamos buscando un **Encargado de Cocina** con experiência, liderazgo y pasión por la cocina de desayunos. Será responsable de coordinar la operación diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, limpieza y presentación en cada platillo.**Responsabilidades**:- Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Cancún, QRoo., México Gelatto Café A tiempo completoRequisitos: Sexo: Indistinto Experiência: 1 Año de experiência en cocina Experiência INDISPENSABLE mermas, protocolos de higiene y manejo de alimentos, preparación de alimentos y materia prima como salsas, mezclas para crepas y Hot Cakes. Disponibilidad de horario ya que son rotativos Trabajo en equipo **Responsabilidades**: Preparación y...
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Encargado de Cocina de Producción
hace 3 semanas
Cancún, México Be Talent A tiempo completoEncargado Cocina del área de producciónEXPERIENCIA- Experiência demostrable como encargado de área en cocina, incluyendo experiência como cocinero, cocinero de restaurante o ayudante de cocina- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina- Precisión y velocidad para ejecutar las tareas...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Cancún Centro, México ROOSTER MEXICO A tiempo completo¡Únete al Talento de Rooster!Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con una organización excepcional y un liderazgo inspirador, te estamos buscando para ser nuestro Encargado de Cocina en Cancún.**Responsabilidades Principales**:- Supervisión y Liderazgo: Dirigir y capacitar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un flujo de...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 días
Cancún, México PECANO A tiempo completoLa persona encargada de producción será responsable de coordinar, supervisar y optimizar los procesos de producción en el área de cocina, con énfasis en postres y repostería saludable. Su función principal será asegurar que los productos se elaboren con altos estándares de calidad, cumpliendo con los tiempos establecidos y garantizando un ambiente...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 días
Cancún, México PECANO A tiempo completoLa persona encargada de producción será responsable de coordinar, supervisar y optimizar los procesos de producción en el área de cocina, con énfasis en postres y repostería saludable. Su función principal será asegurar que los productos se elaboren con altos estándares de calidad, cumpliendo con los tiempos establecidos y garantizando un ambiente...
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Encargada de Cocina
hace 3 días
Cancún, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completoTia Milpa Cancun solicita ENCARGADA DE COCINA**Responsabilidades**:- Cortes de caja- Pedidos de productos- Atención a clientes, venta y cobro de productos- Preparación de masa para las gorditas y tortillas- Elaboración de bebidas como jamaica y horchata- Limpieza general de su área- Realizar asignación de horarios y descansos del personal a cargo-...
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Encargado de Cocina
hace 2 días
Cancún, México GRUPO GEMA RESTAURANTES A tiempo completo**Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Cancún, Quintana Roo**: POR APERTURA Tia Milpa Cancun solicita ENCARGADA DE COCINA **Responsabilidades**: - Cortes de caja - Pedidos de productos - Atención a clientes, venta y cobro de productos - Preparación de masa para las gorditas y tortillas - Elaboración de bebidas como jamaica y horchata -...