Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

hace 2 semanas


Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

Escolaridad

Licenciatura en Gastronomía o Turismo

Conocimientos

Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo y espacio, entre otros Montaje y operación de restaurantes Ambientación de restaurantes Conocimiento de bebidas y servicio de bar Dominio básico de la preparación de: cocina mexicana, cocina internacional, vanguardia, dietas especiales, entre otros Previsión y ejecución de la operación integral de banquetes Normatividad en seguridad e higiene alimentaria Gastronomía Etiqueta Costeo de recetas

Habilidades

Orientación a generar experiencias inolvidables con clientes Alto nivel de seguimiento de pendientes hasta su conclusión Liderazgo Atención y manejo masivo de comensales  Iniciativa y adaptabilidad Sentido de urgencia Trabajo en equipo Ventas Orientación a resultados Interpretación y análisis de sus indicadores  Atención y manejo de quejas Manejo y control de indicadores correspondientes a su área de responsabilidad

Idiomas

Inglés Nivel 4-Avanzado

Licencias y Certificados

Tarjeta de Salud Vigente

Software o Herramientas

Paquetería Office Intermedia Sistemas de Puntos de Venta Consola de Google

Experiencia Laboral en años/meses

3 años

Experiencia Laboral en áreas

Como Gerencia, Subgerencia de Restaurante o afín

ID de la solicitud: 25845



  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Distintivo H / Cristal - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas -...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Turismo Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de recursos: presupuestos,...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas ParquesVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridad Licenciatura en Gastronomía o TurismoConocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística **Conocimientos** - Distintivo H / Cristal - Planeación Estratégica - Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB - Administraci´n eficiente de recursos: presupuestos,...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas - Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales,...


  • PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Turismo Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo y espacio, entre...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación Estratégica Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB Administraci´n eficiente de recursos:...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:2/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Planeación Estratégica, - Dominio de Estándares y Procesos Exigibles por las Certificaciones y Normatividades Aplicables al Área de Alimentos y Bebidas, - Administración...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:14/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Planeación Estratégica, - Dominio de Estándares y Procesos Exigibles por las Certificaciones y Normatividades Aplicables al Área de Alimentos y Bebidas, - Administración...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Mantenimiento Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Administración de Empresas **Conocimientos** - Subestaciones, - Programas de mantenimiento preventivo - Plantas de tratamiento - Uso de energéticos - Normatividad en Seguridad e Higiene - Redes de Baja tensión - Interpretación de planos - Elaboración y administración de...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Fecha:2/03/2023Ubicación: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710Empresa:Talento XcaretEscolaridad Licenciatura en Gastronomía o TurismoConocimientos Planeación Estratégica, Dominio de Estándares y Procesos Exigibles por las Certificaciones y Normatividades Aplicables al Área de Alimentos y Bebidas, Administración Eficiente de Recursos: Presupuestos, Activos...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Mantenimiento Parques Escolaridad Licenciatura en Administración de Empresas Conocimientos Subestaciones, Programas de mantenimiento preventivo Plantas de tratamiento Uso de energéticos Normatividad en Seguridad e Higiene Redes de Baja tensión Interpretación de planos Elaboración y administración de presupuestos de...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Mantenimiento Parques Escolaridad Licenciatura en Administración de Empresas Conocimientos Subestaciones, Programas de mantenimiento preventivo Plantas de tratamiento Uso de energéticos Normatividad en Seguridad e Higiene Redes de Baja tensión Interpretación de planos Elaboración y administración de...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Mantenimiento Parques Escolaridad Licenciatura en Administración de Empresas Conocimientos Subestaciones, Programas de mantenimiento preventivo Plantas de tratamiento Uso de energéticos Normatividad en Seguridad e Higiene Redes de Baja tensión Interpretación de planos Elaboración y administración de...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Fecha:2 ago 2023Ubicación: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710Empresa:Talento XcaretVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridad Licenciatura en Administración Turística o GastronomíaConocimientos Planeación y administración efectiva de centros de consumo, bares y banquetes para cumplir o exceder las metas de negociación. Gestión o...


  • Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Subgerente de Alimentos y Bebidas **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Gestionar las...


  • Playa del Carmen, México KASCABAL A tiempo completo

    **¡Estamos buscando personal para nuestro equipo de trabajo!** **BUSCAMOS: AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Manejo inglés intermedio - Manejo de roll de personal - Requisiciones de alimentos y bebidas - Conocimientos en distintivo H - Manejo de excel - Conocimientos de cocina - Manejo de terminales...


  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda *Gerente de Alimentos y Bebidas* Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y...


  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Caracol se encuentra en búsqueda de *Gerente de Alimentos y Bebidas* Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Salinas A tiempo completo

    Tenemos un plan de carrera para ti en uno de los proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera MayaSOLICITAMOSGerente de Alimentos y Bebidas.Escolaridad: Licenciatura (preferentemente).Experiência deseable: 5 años experiência mínimo previa, como Sub gerente o gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos.Zona de trabajo: Playa...