Chef Operativo

hace 3 semanas

Tlalpan, México Intempestivo Marketing Agency A tiempo completo

$15,000.00 mensual brutoHorario: 6 am a 2 pmPerfil: Chef con experiência en comedores industriales, indispensable apego a normas de calidad para y con servicio al cliente, conocimiento de cocina internacional, Panadería y Pastelería.Conocimiento en manejo de equipos de cocina de ultima generacion, I-Vario, Rational-Abatidor de temperatura etc.- **Responsabilidades**:- Alto nível de liderazgo- Apoyo en todas áreas relacionadas- Alto apego a normas de calidad.- Manejo de distintivo H- Alto sentido de supervisión- Manejo de personal- Innovacion y propuestas gastronómicas- Su Experiência y Habilidades Incluyen- Experiência mínima de 3 años en comedores industriales.- Capacidad interpersonal y de resolución de problemas- Apasionado por la cocina nacional, internacional.- Capacidad natural de conectar con clientes- Maximización de los recursos disponibles- Conocimientos en costos y recetas estándar- Supervisión de los diferentes centros de consumo del comedorTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Caja de ahorro- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Seguro de gastos médicos- Seguro de gastos médicos mayores- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensa- Vales de restauranteTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de productividadEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Operativo

    hace 1 semana

    Tlalpan, México PRODILACSA SA DE CV A tiempo completo

    Importante empresa dedica al giro de comedores industriales con más de 10 años de experiência en el ramo, está en búsqueda de:- **CHEF OPERATIVO**_**Requisitos**- Licenciatura en Gastronomía.- Experiência mínima 2 años como ENCARGADO DE COCINA EN COMEDORES INDUSTRIALES (no souschef)**Funciones**- Planificar y realizar la preparación de los...

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Tlalpan, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    **Sous Chef - Porfirio's Sucursal Coapa**: El Sous Chef será el segundo al mando en la cocina dentro del concepto de cocina mexicana contemporánea de Porfirio's. Será fundamental en la operación diaria, manteniendo altos estándares de calidad, presentación y sabor de nuestros platillos, y apoyando al Chef Ejecutivo en todas las áreas...

  • Chef

    hace 2 días

    Tlalpan, México sonora grill A tiempo completo

    ESTA EN BUSQUEDA DE TALENTO COMO _**CHEF OPERATIVO**_. FUNCIONES. - Preparar y supervisar los platillos, dominando diversas técnicas culinarias y garantizando la calidad y presentación de los alimentos. - Crear y diseñar los menús, considerando aspectos como el presupuesto, la temporada, la demanda y la variedad. - Administrar y liderar la cocina,...

  • Chef Ejecutivo Premium

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**: **Chef Ejecutivo - Cocina de Alta Gama para Eventos**: Firma Líder en Catering y Eventos de Prestigio **Giro**: Eventos Sociales y Corporativos de Alto Nível Buscamos un(a) **Chef Ejecutivo(a)** con una trayectoria comprobada en la alta cocina que esté...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completo

    Buscamos un(a) **Encargado(a) de Cocina** proactivo(a) y organizado(a) para ser la mano derecha del Chef o Sous Chef. Serás responsable de la supervisión directa de las partidas, la correcta ejecución de las recetas y el estricto cumplimiento de las normas de higiene y calidad.Este puesto requiere un líder operativo capaz de mantener el orden y la...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**:Buscamos un(a) **Encargado(a) de Cocina** proactivo(a) y organizado(a) para ser la mano derecha del Chef o Sous Chef. Serás responsable de la supervisión directa de las partidas, la correcta ejecución de las recetas y el estricto cumplimiento de las normas de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Tlalpan, Ciudad de México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de MéxicoBuscamos un(a) Encargado(a) de Cocina proactivo(a) y organizado(a) para ser la mano derecha del Chef o Sous Chef. Serás responsable de la supervisión directa de las partidas, la correcta ejecución de las recetas y el estricto...

  • Staff General Apertura de Restaurante Zona Acoxpa

    hace 3 semanas

    Tlalpan, México Grupo Utopia A tiempo completo

    Por apertura y Crecimiento Carajillo, cadena restaurantera mexicana posicionada como un concepto moderno, competidor en la industria de los alimentos y bebidas, manteniéndose siempre a la vanguardia, busca tu TALENTO como:- Capitán- Mesero- Garrotero- Runner- Hostess AA- Mixólogo- Bartender- Ayudante de barra- Cajera- Chef- Cocinero- Produccion- Linea...

  • Gerente de Unidad en Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tlalpan, México LIDERES EN COMEDORES INDUSTRIALES SA DE CV A tiempo completo

    **COMEDOR INDUSTRIAL SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DE GERENTE DE UNIDAD****Experiência de 5 años comprobable en Comedores Industriales****Requisitos**:Chef / Gastronomía / Hotelería o afín.**Objetivo del puesto**:Planear, operar, dirigir y controlar la UNIDAD con relación a su administración, finanzas y servicio.**Funciones Generales**- Entregar y...