Ayudante de Cocina Hxm

Steward HXM**Escolaridad**- Primaria**Conocimientos**- Conocimiento de equipo mayor y menor de cocina, loza, plaqué y cristalería,- Técnicas de limpieza para equipos e instalaciones de cocina y centros de consumo,- Servicio de Excelencia AAA Básico,- Montaje de Eventos Básico,- Seguimiento Puntual de Check-List,- Conteo de inventarios semanales,- Manejo...

Garrotero HXM**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Secundaria**Conocimientos**- Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana- Coctelería Clásica y Vanguardista Intermedio- Licores y Vinos básica- Servicio de Excelencia AAA y Forbes- Conocimiento de certificaciones de inocuidad de Alimentos y...

Chef de Partie HXM **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Técnico Superior Universitario en Gastronomía **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Planificación de Menús y desarrollo de recetas, - Costos de producción, - Administración de presupuestos, - Certificación Cristal y...

Chef de Restaurante de Autor HXM- **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**-- Técnico Superior Universitario en Gastronomía**Conocimientos**--- Gastronomía Internacional y técnicas de Cocina de Vanguardia con acento en Cocina Mexicana- Planificación de Menús y desarrollo de recetas- Costos de producción- Administración de...

Chef de Partie HXMEscolaridadTécnico Superior Universitario en GastronomíaConocimientosGastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,Planificación de Menús y desarrollo de recetas,Costos de producción,Administración de presupuestos,Certificación Cristal y Distintivo H,Seguimiento Puntual de Check-List,Control de Inventarios,Servicio de...

Chef de Restaurante de Autor HXMVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridadTécnico Superior Universitario en GastronomíaConocimientosGastronomía Internacional y técnicas de Cocina de Vanguardia con acento en Cocina MexicanaPlanificación de Menús y desarrollo de recetasCostos de producciónAdministración de presupuestosConocimiento de...

Sous Chef Ejecutivo Jr. HXMVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridadLicenciatura en Gastronomía o TurismoConocimientosGastronomía Internacional con acento en Cocina MexicanaPresentación Barra de EspecialidadesPlaneación de Menús y BanquetesServicio de Excelencia AAACristalDistintivo HMantenimiento preventivo y correctivo de las...

Subgerencia de Alimentos y Bebidas HXMVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridadLicenciatura en Administración Turística o GastronomíaConocimientosAdministración y operación de centros de consumo, bares y banquetes.Elaboración de presupuestos.Control de costos e inventarios.Desarrollo de nuevos proyectos.Aplicación de normativas (AAA,...

**Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Ayudante de cocina** en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Apoyar en los buffets, restaurantes...

Ayudante de Cocina PTyN **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Conocimiento de Insumos, Carnes, Mariscos y Pescados - Desplazamiento de productos - Organización de las Cámaras de Refrigeración - Seguimiento a Etiquetado y Caducidades **Habilidades** - Trabajo en Equipo - Productividad - Responsable - Apegado a Procedimientos - Seguridad e...