Vacante Chef de Cocina

Estamos buscando un(a) **Chef de Cocina** para liderar la operación integral de cocina en restaurante de **comida mexicana**. **Responsabilidades clave** - Planear y estandarizar menú (fichas técnicas, recetas) y asegurar consistencia en porciones y ejecución. - Coordinar la operación diaria. - Liderar y desarrollar al equipo (asignación de...

Estamos buscando un(a) Chef de Cocina para liderar la operación integral de cocina en restaurante de comida mexicana.Responsabilidades clavePlanear y estandarizar menú (fichas técnicas, recetas) y asegurar consistencia en porciones y ejecución.Coordinar la operación diaria.Liderar y desarrollar al equipo (asignación de estaciones, capacitación,...

Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.**¡ESTAMOS CONTRATANDO Sub Chef´s!****Ubicación: Portón CDMX****Sueldo**: base + prestaciones de leyAlimento por turnovales de despensa¿Tienes pasión por la cocina y experiência liderando equipo en cocina caliente o...

Descripción del trabajo Vacante para la empresa COCINA MEXICANA en Ecatepec de Morelos, Estado de México: Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. ¡ESTAMOS CONTRATANDO GERENTES DE RESTAURANTE! Chef Operativo PORTÓN: EDO. MEX. Perfil de puesto Escolaridad: Lic,...

**¡Buscamos Chef Ejecutivo!** ¿Eres apasionado por la cocina y el liderazgo? Únete a nuestro equipo y haz la diferencia en la operación de uno de nuestros restaurantes. **Requisitos**: - Mínimo 3 años de experiência en restaurantes - Generación y diseño de menús - Costeo de platillos y control de inventarios - Administración general del...

Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!** **PORTÓN: CDMX y EDO. MEX.** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura Trunca o Terminada - Experiência: Por lo menos de 3 año de experiência en el puesto, siendo...

LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA**PERFIL DESEADO**:**SE REQUIERE DOMINAR 50% OPERACIÓN Y 50% TEMAS ADMINISTRATIVOS**- Edad de 30-40- Sexo indistinto- Licenciatura en gastronomía titulado O Experiência previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable- Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con...

LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA **PERFIL DESEADO**: **SE REQUIERE DOMINAR 50% OPERACIÓN Y 50% TEMAS ADMINISTRATIVOS** - Edad de 30-40 - Sexo indistinto - Licenciatura en gastronomía titulado O Experiência previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable - Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina...

Responsable de la Cocina (Experiência mínima de 3 años)- Seguimiento al menú del restaurante- Experiência como chef de cocina- Trabajo en equipo- Garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud- Contratar, entrenar y supervisar al...

**Solicitamos: Chef Operativo con experiência en comedor industrial.** **Requisitos**: - Licenciatura o Carrera Técnica en Gastronomía o afín. - Al menos 3 años de experiência como líder en cocina de comedor industrial. - Conocimientos de normativa de alimentos (NOM 251 y Distintivo H). - Conocimientos en control de inventarios (Sistema PEPS). -...